Naujausi receptai

Mažosios Italijos skonis San Diege

Mažosios Italijos skonis San Diege



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Šis įvykis ir kiti birželio ir liepos kalendorių

Mažosios Italijos skonis bus birželio 19 d.

Šią vasarą San Diege denyje yra visas renginių tvarkaraštis.

Mažosios Italijos skonis yra viena iš daugelio restoranų degustacijų, sugrįžtančių dar vieneriems metams su trimis maršruto pasirinkimais, kuriais galima paragauti kai kurių miesto itališkų patiekalų.

Renginys, apibūdinamas kaip „baro nuskaitymas, bet su restoranais“, apima šiaurės ir pietų maršrutą bei kombinuotą maršrutą, kad dalyviai galėtų kuo geriau išnaudoti savo patirtį. Kiekvienas maršrutas globoja iki 14 restoranų ir demonstruoja tokius restoranus kaip „Bencotto Italian Kitchen“, „Napizza“ ir „Isola Pizza Bar“.

Išleiskite „Barrel“ grąžinimą penktus metus iš eilės ir jame bus keletas San Diego restoranų, vyno gamintojų ir aludarių.

Renginys vyks liepos 13 d. „Humphrey's Half Moon Inn & Suites“, jame bus pristatyti restoranai, tokie kaip „Slater's 50/50“ ir „Sea Rocket Bistro“, kurie visi patiekia specialius patiekalus.

Pajamos iš bilietų pardavimo ir renginio aukciono remia „Make-A-Wish“ fondą San Diege, organizacijoje, kuri teikia norus vaikams, sergantiems galutinėmis ligomis.


Šį savaitgalį prasideda mažosios Italijos skonis su kelių dienų patirtimi

Kviečiame visus maisto entuziastus prisijungti prie linksmybių 12 -ajame mažosios Italijos skonyje! Taip, jis ir toliau veikia!

Vietoj vienos nakties renginio šis pertvarkytas renginys bus pratęstas savaitės laikotarpiui nuo spalio 4 d. saugi patirtis visiems dalyviams.

Naujovės + šurmulys!

Mums patinka kaimynystės šurmulys ir naujovės šiais sudėtingais laikais!

„Kadangi Mažoji Italija vėl ir vėl atsidaro saugiai, mes nuolat ieškome naujų būdų, kaip bendruomenė galėtų paragauti geriausių San Diego restoranų“, - sakė Chrisas Gomezas, Mažosios Italijos asociacijos vadovas. „Mažosios Italijos skonis yra vienas laukiamiausių metų įvykių. Pertvarkytas Mažosios Italijos skonis atitiks naujas miesto pateiktas saugos gaires ir suburs San Dieganus, kad galėtų mėgautis pasirinktu maistu iš savo mėgstamų „Little Italy“ vietų “.

Kiekvieną naktį keturi ar penki restoranai bus paryškinti, kad būtų sukurtas padidintas kelių patiekalų degustacijos meniu. Dalyviai galės paragauti skanių patiekalų iš daugiau nei 20 unikalių restoranų, įskaitant „Ballast Point“, „Bencotto“, „Buon Apetito“, „Cloak and Petal“, „Frost Me Bakery and Café“ ir „Monello“.

Bilietų kiekis ribotas!

Siekiant, kad minios nebūtų mažos ir būtų išvengta masinio susibūrimo ant šaligatvių, kiekvieną vakarą bus ne daugiau kaip 300 bilietų. Bilietų savininkams bus suteiktas laiko registracijos laikas Piazza della Famiglia aikštėje, Mažoje Italijoje. Atvykę kiekvienas svečias gaus „Little Italy“ krepšį, kad galėtų atsiimti maistą iš restoranų.

Siekiant užtikrinti geriausią kokybę ir saugiausią pasiruošimą, dalyviai bus paprašyti pėsčiomis arba važiuoti į dalyvaujančius restoranus pasiimti maisto. Kai visi daiktai bus gauti, svečiai galės mėgautis patiekalais, kuriuos meistriškai kuruoja kai kurie geriausi San Diego virtuvės šefai, kad galėtų mėgautis savo namuose.

Bilietus galima įsigyti internetu, jų kaina yra 50 USD už vieną porciją ir 80 USD dviem dalyviams, taip pat taikomi bilietų platinimo paslaugų mokesčiai. Norėdami sužinoti daugiau apie 12 -ąjį metinį Mažosios Italijos skonį, apsilankykite ČIA.


„Taste Of Little Italy“ sugrįžta su naujais pojūčiais

Maisto mėgėjai pradeda planuoti 13 -ąjį Mažosios Italijos metinį „Mažosios Italijos skonį“, kuris prasideda birželio 14 d., Pirmadienį, ir tęsiasi iki birželio 17 d., Ketvirtadienio.

Dalyviai galės pasimėgauti vasaros oru vaikščiodami po apylinkės 48 kvadratinius kvartalus ir paragauti burnoje tirpstančių kąsnių iš daugiau nei 20 kulinarinių brangakmenių.

Švenčiame 13 metų!

„Mes labai džiaugiamės galėdami 13 metų sugrąžinti Mažosios Italijos skonį“, - sakė Chrisas Gomezas, Mažosios Italijos asociacijos rajono vadovas. „Nesvarbu, ar pasirinksite maistą parsinešti namo, ar pasimėgauti lankytinomis vietomis ir gardžiais kąsneliais vienoje iš mūsų aikštelių, būtinai atsineškite apetitą! Renginys greitai išparduodamas, todėl raginame bilietus pirkti iš anksto “.

Po sėkmingo praėjusių metų „Takeout Edition“, šių metų formatas turi naują išvaizdą, panašią į ankstesnio COVID. Atvykę dalyviai užsiregistruos Piazza della Famiglia aikštėje, kur jiems bus įteiktas skonio pasas. Tada svečiai nueis į kiekvieną restorano stotelę, pasiimdami kuruojamą „skonių“ meniu, kuriuo galės mėgautis laisvalaikiu. Bilieto turėtojams pateikiamas skonio pasas kaip vadovas, kuriame išvardijami visi dalyvaujantys restoranai ir meniu.

Saugos priemonės

Nors su pandemija susiję apribojimai švelnėja, saugos priemonės vis tiek bus taikomos. Siekiant užtikrinti saugiausią patirtį visiems, dalyviai raginami laikytis tinkamo fizinio atsiribojimo ir privalo užsidėti veido kaukes kiekviename restorane, kad galėtų pasiimti kąsnį. Kai svečiai aplankys kiekvieną savo skonio paso stotelę, jie galės pasimėgauti kąsneliais ir gurkšnoti vienoje iš daugybės lauko aikštelių arba pasiimti malonumo savo namuose.

Bilietus galima įsigyti internetu, jų kaina yra 45 USD, taip pat nedidelis aptarnavimo mokestis, o dalis kiekvieno parduoto bilieto grąžinama tiesiai į restoranus, kad būtų suteikta finansinė pagalba nuo kovų ir sunkumų, kuriuos jie patyrė per pastaruosius metus dėl COVID -19. Norėdami sužinoti daugiau apie 13 -ąjį metinį Mažosios Italijos skonį, apsilankykite čia.


Mažosios Italijos skonis Gegužės 25 d

Jei galėtumėte paragauti kaimynystės, koks būtų skonis? Ar jis būtų švelnus ar tvirtas, aštrus ar saldus? Ar tai būtų kažkas gurkšnoti, ar lėtai ragauti? Ar pagrindinės sudedamosios dalys būtų lengvai atpažįstamos, ar būtų įvairių įtakų?

Jei ši kaimynystė yra Mažoji Italija, turėsite galimybę tai sužinoti trečiadienį, gegužės 25 d., 17–21 val., Ketvirtosios metinės „Mažosios Italijos skonis“ metu. Dalyvaus daugiau nei 20 restoranų, siūlančių savo patiekalų pavyzdžius, o dalyviai turėtų tikėtis mėgautis ne tik klasikiniais itališkais patiekalais, bet ir eklektiškais pristatymais, padėjusiais paversti šią miesto dalį istorine ir madinga.

Jei valgant jūsų skonio receptoriai patiria malonumo paroksizmą italiano, būtinai paragaukite tokių patiekalų kaip „Fusilli“ su grybais ir žirneliais brendžio grietinėlės padaže, kuriuos siūlo „Buon Appetito“ ir „Sogno DiVino“, picų pasirinkimas iš „Filippi's Pizza Grotto“ arba „Landini's Pizza“, „Polenta“ pyragaičiai su gorgonzola grybų kremo padažu iš „Vincenzo Ristorante Italiano“, „Bencotto's fusilli“ su rožine spalva „pancetta“ padažas, makaronai su namine dešra arba baltojo vyno padažu iš „Mimmo's Italian Village“, „Mona Lisa Italian Foods“ soti lazanija ir česnakinė duona, mini mėsos kukuliai ir „Petrini's“ dešra arba kiti „Po Pazzo“ ar „Zia's Bistro“ pasirinkimai.

Jei įvairovė iš tikrųjų yra gyvenimo prieskonis, tai gyvenimas mažosios Italijos valgomajame tikrai turi būti labai aštrus, ypač jei pradedate nuo užkandžio „Indigo Grill“ pyragais apibarstyto „Brie“ su jalapeno želė. Prašmatnus vakarienės klubas „Anthology“ pristatys rūkytą anties krūtinėlę su firminėmis vyšniomis, patiekiamomis ant keptos raugintos duonos, o slankikliai-itin populiaraus „Burger Lounge“ meniu. „Craft & amp Commerce“ gamins kiaulienos kukurūzų mažus šuniukus su aštriu sūrio fondiu ir pilno grūdo garstyčiomis, o „Puerto La Boca“ flirtuos su savo firminiu sijono kepsniu ir argentinietiška chorizo ​​dešra. „Spicy Pickle“ pasiūlys sumuštinių ir paninių bei natūraliai aštrių marinuotų agurkų asortimentą, o „W“ viešbutis demonstruos achiotu įtrintą tuną su pomidorų kukurūzų skoniu. „Yougurtland“ siūlo dykumos skonį su 16 skonių kreminio, gaivinančio, šaldyto jogurto mėginiais.

Kaimynystės skonis yra ne tik jo maistas, tačiau gėrimai reikalingi ir gomuriui pagyvinti, o daugiau nei 21 dalyvis gali gurkšnoti Malbec vyną iš Puerto La Boca arba raudoną ar baltą vyną iš Enoteca Style. Alaus gerbėjai galės paragauti dviejų apdovanojimų pelniusių „Karl Strauss Brewing Company“ rankų darbo alaus.

Užbaikite vakarą gurkšnodami kavą ar kapučiną su „Biscotti“ iš „Café Italiano“ arba kavos gėrimą ir pyragus iš „Starbuck's“, pasivaikščiodami klausykitės gyvos muzikos, pasveikinkite senus draugus ir susiraskite naujų - tai yra Mažosios Italijos skonis. Paragaukite ir sugrįžkite daugiau!


Mažosios Italijos skonis perkeliamas į savaitinį renginį, o bilietai ribojami iki 300 už naktį

Autorius Monica Garske & bull Paskelbta 2020 m. Rugsėjo 9 d., Ir bulius Atnaujinta 2020 m. Rugsėjo 9 d., 21:51

Kai vietoj vakarienės atsiimami žmonės, žmonių skaičius ribojamas, kad būtų laikomasi dabartinių sveikatos apribojimų, ir dar kelios dienos, kad tai įvyktų, į maistą orientuota San Diego Mažosios Italijos bendruomenė iš naujo įsivaizduoja savo kasmetinį maisto renginį COVID eroje.

Vietoj įprasto vienos nakties gomurio vakarėlio 12-asis metinis Mažosios Italijos skonis šiemet truks visą savaitę, planuojamą nuo spalio 4 iki spalio 8 d.

Kiekvieną naktį nuo keturių iki penkių vietinių restoranų bus siūlomi įvairių patiekalų degustacijos meniu, tai reiškia, kad per savaitę dalyvaus apie 20 užkandinių, įskaitant „Ballast Point“, „Bencotto“, „Cloak and Petal“ ir „Frost Me Bakery and Café“. nedaug.

Scena

KLAUSYTI: Restoranų pokyčiai ir virtualus sūris - Naujas epizodas San Diege Ft. Valgytojų transliacija

Valgytojas San Diege: „Cucina Urbana“ vėl atidaromas kaip lauko restoranas

Dabar maistas paprastai vaikšto po Mažąją Italiją ir paragauja renginio pasiūlymų dalyvaujančiuose restoranuose. Tačiau šiais metais dalyvių prašoma nueiti arba nuvažiuoti iki valgyklų ir pasiimti maisto.

Bilietų kaina yra 50 USD asmeniui arba 80 USD dviems žmonėms. Dalyviams bus suteiktas konkretus laiko langas, skirtas užsiregistruoti Piazza della Famiglia renginyje. Įsiregistruodami jie gaus specialų krepšį, kuriuo galės pasiimti maistą.

Siekdami išlaikyti minias mažesnėje pusėje, organizatoriai teigė, kad per naktį bus parduodama ne daugiau kaip 300 bilietų.

Kol kas lėtesnis, mažesnis renginys yra geresnis nei jo nebuvimas.

„Kadangi Mažoji Italija vėl ir vėl atsidaro saugiai, mes nuolat ieškome naujų būdų, kaip bendruomenė galėtų paragauti geriausių San Diego restoranų“, - sakė Chrisas Gomezas, Mažosios Italijos asociacijos vadovas. „Mažosios Italijos skonis yra vienas laukiamiausių metų įvykių. Pertvarkytas Mažosios Italijos skonis atitiks naujas miesto pateiktas saugos gaires ir suburs San Dieganus, kad galėtų mėgautis pasirinktu maistu iš savo mėgstamų „Little Italy“ vietų “.

Mažosios Italijos skonis nėra vienintelis šiam laikui pertvarkytas gurmanų reikalas.

Rudeninis „San Diego“ restoranų savaitės leidimas, paprastai numatytas vėliau šį mėnesį, neveiks tradicine forma. Vietoj to, nuo rugsėjo 15 d. Iki spalio 15 d. Joje veiks kažkas, kas vadinama „Dine Diego“, taip pat daugiausia dėmesio skiriant užkandžiams ir vakarienei lauke.

„Dine Diego“, kurį taip pat remia Kalifornijos restoranų asociacija ir San Diego turizmo tarnyba, perėmė seną SDRW svetainę ir jos socialinės žiniasklaidos platformas, siekdama skatinti vietinę restoranų industriją ir saugų maitinimą „Dine Diego“ metu.

Klausykitės/užsiprenumeruokite sceną San Diege, kurioje yra „Eater Podcast“, kad gautumėte naujausių vietinio gyvenimo būdo istorijų ir naujienų iš mūsų vietinio maisto ir gėrimų scenos. Toliau prisitaikant prie gyvenimo koronaviruso pandemijos metu, pasikeitė mūsų gyvenimo būdas mieste. Mes jus nuolat informuosime apie šiuos pokyčius, nes tai paveiks tai, ką reikia padaryti jūsų prastovos San Diege metu. Bakstelėkite čia, jei norite rasti sceną San Diege, kurioje yra „Eater“, kad ir kur klausytumėte podcast'ų.


Receptas: ožkos sūris ir braškių salotos

Aš visada mėgau salotas, suporuotas su bet kokiu sūriu ir šviežiomis braškėmis. Aš paėmiau savo mėgstamiausią sūrį ir mėgstamiausius vaisius ir dubenyje suporavau juos su špinatų lapais, kad gaučiau ir kviečiu pavasarį ir vasarą. Kitoje lauko iškyloje derinkite šias salotas su atšaldyta rožine spalva.

Pistacijų skrudinta ožkos sūrio ir braškių salotos

1 (8 uncijos) maišelis šviežių kūdikių špinatų lapų

½ puodelio smulkiai pjaustytų pistacijų pasilikite visą garnyrui

4 šviežios braškės, stiebai pašalinti, perpjauti per pusę

Ypač tyras alyvuogių aliejus, skirtas laistymui

Balzamiko actas, skirtas laistymui

Špinatus tolygiai paskirstykite ir sudėkite į du dubenėlius. Ožkos sūrį padalinkite į dvi dalis. Paspauskite ir susukite ožkos sūrį ant smulkiai pjaustytų pistacijų, tolygiai padengdami visas puses, ir padėkite ant kiekvienos salotos centro. Ant kiekvienos salotos uždėkite keturias braškių puses. Ant kiekvienos salotos apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir balzamiko actu, pagardinkite druska ir pipirais, papuoškite sveikomis pistacijomis ir patiekite.

Šis Maria Desiderata Montana receptas yra jos naujoje knygoje „San Diego Italian Food: A Culinary History of Little Italy and Beyond“. Gaukite daugiau receptų viduje.

Apie knygą: Kadangi kitų miestų etniniai rajonai asimiliuojasi prie amerikietiško gyvenimo, gausus vietinis San Diego ir#8217s Mažosios Italijos skonis išlieka ir kultūriškai, ir kulinariškai išskirtinis. Tarp 5 -osios valstybės ir San Diego įlankos į pietryčius nuo San Diego tarptautinio oro uosto stūksančiuose kvartaluose, esančiuose šalia rožinio Dievo Motinos Romos katalikų bažnyčios, yra daugybė žymiausių Amerikos užkandinių ir gurmaniškų kavinių Amerikoje ir#8217 -ųjų geriausių miestų. Desiderata Montana, to itališko paveldo dukra ir viena žymiausių miesto maisto rašytojų, šioje pikantiškoje kelionėje, apžiūrėdama nuošlias itališkas maisto tradicijas, verslą ir receptus Mažojoje Italijoje ir visame San Diege.


„Allegro“ - naujas autentiškas italų restoranas Mažojoje Italijoje, San Diego centre

„Allegro“ yra naujas autentiškas italų restoranas, kuris prieš porą mėnesių buvo atidarytas Mažojoje Italijoje, San Diego centre. „Allegro“ yra įkvėptas Sicilijos virtuvės ir sujungia tradicinius Sicilijos receptus bei skonius su Kalifornijos ingredientais ir maisto gaminimo stiliais. Jų naudojami ingredientai yra tiek iš vietinės kilmės, tiek importuojami visame pasaulyje, būtent iš pačios Italijos. Jų jūros gėrybės yra vietinės kilmės, o makaronai visada gaminami rankomis ir švieži dienos metu, kad būtų užtikrinta geriausia kokybė. Jie taip pat siūlo daugybę įvairių rūšių makaronų, taip pat unikalių veganų ir glitimo neturinčių patiekalų tiems, kurie turi mitybos apribojimų, tačiau vis tiek nori mėgautis tradiciniu itališku maistu.

Prieš pradėdami kalbėti apie maistą, noriu paminėti, koks gražus yra pats restoranas. Lauko valgomojo zona yra gana atvira ir užpildyta gražiais stalais ir kėdėmis. Restorano vidus yra labai elegantiškas ir turi europietišką jausmą. Tačiau labiausiai mane pribloškianti sritis turėtų būti su restoranu sujungta sekcija, kurioje yra atviri kvėpavimo takai, tačiau vis dar yra stogas virš galvos su daugybe langų, skirtų natūraliai šviesai. Šios srities apdaila ir išdėstymas yra nuostabiai nuostabūs su nuostabiu neoniniu jų restorano pavadinimo ženklu ir gražiomis lubomis, ant kurių kabo daug žalumos (lubos yra labai aukštos, todėl žaluma jums nėra artima), taip pat citrinos kaip dekoracija. Stalai ir kėdės buvo darnios ir gražios. Apskritai, pats restoranas puikiai suteikė malonių valgių.

Dabar pakalbėkime apie maistą, nes tikriausiai dėl to mes visi čia ir esame. Pirmiausia turiu kalbėti apie jų makaronus, kurie yra jų specialybė. Išbandžiau jų Parmigiano sūrio ratuko makaronus, kur jie gamina makaronų patiekalą priešais jus esančio amžiaus sūrio ratuko viduje ir patiekiami jums iškart po pagaminimo. Šis patiekalas yra būtinas dalykas, kai lankotės „Allegro“, ir yra vienas iš jų parašų, kurių žmonės labai laukia. Makaronai yra pagrįsti virėjo pasirinkimu tą dieną, tačiau esu įsitikinęs, kad jie nori atsižvelgti ir į jūsų asmeninius pomėgius ir antipatijas. Šis maistas yra minimalus dviejų žmonių reikalavimas ir yra pagrįstas tos dienos rinkos kaina. Lėkštėje tai gali atrodyti ne taip ir daug, tačiau patikinu, kad iš tikrųjų jis yra gana sotus, ypač jei prieš tai turėjote vieną ar du užkandžius. Manau, kad šis patiekalas tikrai vertas patirties, ypač todėl, kad ant viršaus dedama daug juodųjų triufelių, ir visi žinome, kokia tai gali būti brangi. Makaronų sūrumas yra nepalyginamas, ir jūs galite pasakyti, kad tai yra teisėtas Parmigiano iš sūrio rato, nuo kurio jie nuplėšia sūrį, bet ir nuo stipraus, sodraus patiekalo skonio, kuris yra toks priklausomas. Jų makaronai, žinoma, yra aukščiausios pakopos ir labai švieži. Jis puikiai iškeptas su tobula tekstūra ir apskritai tai yra puiki patirtis.

Toliau noriu pakalbėti apie kai kuriuos jų užkandžius. Pirmiausia jų triufelių burrata Caprese salotos, kurios sudėties ir sudedamųjų dalių atžvilgiu yra gana paprastos, tačiau nepaisant to labai skanios. Jų burrata importuojama iš Italijos ir jie sako, kad jie išleidžia daugiau pinigų siuntimo mokesčiams nei tikrasis produktas, o tai yra beprotiška! Bet aš manau, kad tai verta, nes jų burrata nėra tokia, kokios rasite daugelyje restoranų, kuriuose patiekiami burratos. Burrata Amerikoje paprastai gaminama iš grietinėlės su mocarelos įdaru, tačiau itališka burrata turi skirtingą tekstūrą. Jis turi daug daugiau elastingos ir kreminės tekstūros, nes jame yra daugiau mocarelos ir grietinėlės mišinio, o ne daugumos grietinėlės. Apskritai, tai buvo puikus užkandis ir puikus bei paprastas būdas mėgautis burrata.

Galiausiai išbandėme ir jų cukinijų žiedus, pagamintus tempuros stiliumi su rikota ir namine figų uogiene. Tai gana unikalus patiekalas ir negaliu pasakyti, kad turėjau ar mačiau tai kur nors kitur, todėl mums tai buvo tikrai nauja. Keptų cukinijų traškumas yra gana malonus, o minkštesnis vidus su rikota. Jis tiekiamas su figų uogiene, kuri patiekalui suteikia šiek tiek saldumo ir tikrai dirbo kartu. Nesakyčiau, kad tai yra geriausias mano kada nors turėtas užkandis, ir nemanau, kad užsisakyčiau dar kartą, kad būtų nuoširdus, tačiau skonio požiūriu jis buvo geras ir man patiko jį valgant.

„Allegro“ nepasiūlo tik makaronų su sūriu, jie turi daug kitų makaronų variantų, kurių kaina nurodyta už lėkštę ir kuriems nėra taikomi jokie minimalūs reikalavimai. Jų meniu iš tikrųjų yra gana platus, jame yra daug įvairių variantų - nuo kepsnių iki žuvies iki kiaulienos kotletų.

Šiuo metu jie dalyvauja restoranų savaitėje kartu su keliais kitais San Diego restoranais. Tai reiškia, kad jie turi specialų renginio meniu, kuriam taikoma nuolaida ir leidžiama paragauti kai kurių jų firminių patiekalų. Renginys, deja, baigiasi rytoj, balandžio 18 d., Tad kuo greičiau užsukite, jei norite pasinaudoti šiais pasiūlymais!


Gaukite „San Diego Daily“ laikus el. Paštu

Kasmetinio renginio metu „Little Italy“ restoranai siūlo populiarių patiekalų pavyzdžius, įskaitant užkandžius, užkandžius, desertus ir gėrimus. „Taste of Little Italy“ taip pat skamba gyva muzika visame miesto kvartale.

„Taste of Little Italy“ bilietų savininkai gauna „Skonio pasą“ (šiaurės ar pietų maršrutui), kuriame išvardijami visi dalyvaujantys maršruto restoranai ir jų meniu.

Išankstinio pardavimo (40 USD) bilietai yra išparduoti, tačiau likę bilietai į šiaurinį maršrutą (45 USD) vis dar yra. Pietinio maršruto bilietai išparduoti.

Palaikykite San Diego laikus

Turėdamas dosnią tokių skaitytojų kaip jūs paramą, „Times of San Diego“ laiku ir tiksliai skelbia žinias apie geriau informuotą bendruomenę. Padeda mums augti su mėnesiniu įnašu.


Mes galime gyventi socialinio atsiribojimo laikotarpiu, tačiau tai nereiškia, kad vienas skaniausių San Diego rajonų neleis maisto gamintojams praleisti garsiojo kasmetinio vakarienės renginio.

2020 m. „Taste of Little Italy: Take-Out Edition“ įsikūnijimas grįžo su pakeitimais, kad būtų išlaikytos socialinio atsiribojimo taisyklės, įskaitant renginio išplėtimą iki penkių naktų ir kiekvieną naktį parduodamų bilietų kiekį iki 300.

Nuo spalio 4 iki spalio 8 d. Dalyvaus 20 geriausių Mažosios Italijos užkandinių, kuriose keturi ar penki restoranai per naktį sukuria „padidintą daugelio patiekalų degustacijos meniu“, rašoma pranešime spaudai. Meniu keičiasi kasdien ir apima vegetariškus ir veganiškus patiekalus. Planuojama, kad jame dalyvaus restoranai, įskaitant „Ballast Point“, „Bencotto“, „Buon Apetito“, „Cloak and Petal“, „Frost Me Bakery and Café“, „Shake Shack“, „Monello“, „Isola Pizza Bar“, „Davanti Enoteca“ ir kt.

„Kai Mažoji Italija vėl ir vėl atsidaro saugiai, mes nuolat ieškome naujų būdų, kaip bendruomenė galėtų paragauti geriausių San Diego restoranų“, - pranešime spaudai sakė Chrisas Gomezas, Mažosios Italijos asociacijos vadovas. „Mažosios Italijos skonis yra vienas laukiamiausių metų įvykių. Pertvarkytas Mažosios Italijos skonis atitiks naujas miesto pateiktas saugos gaires ir suburs San Dieganus, kad galėtų mėgautis pasirinktu maistu iš savo mėgstamų „Little Italy“ vietų “.

Kad padėtų išlaikyti socialinį atsiribojimą, bilietų turėtojams bus suteikta laiko prisiregistruoti Piazza della Famiglia aikštėje, kur jie gaus „Little Italy“ krepšį, skirtą valgyti. Iš ten valgytojai gali nueiti pėsčiomis arba nuvažiuoti į dalyvaujantį restoraną ir surinkti savo kursus, kuriais jie galės mėgautis patogiai savo namuose.

Štai žvilgsnis į spalio 4 d., Sekmadienį, suplanuotą degustacijos kursų meniu (ši naktis yra specialiai vegetariška ar veganiška, kitos naktys nėra):

Uno: picų baras „Isola“
Bruschetta: švieži pomidorai, artišokai, kaparėliai, aioli, burrata (VT)

Terminas: Davanti Enoteca
Kukurūzų salotos: švieži skrudinti kukurūzai, kreminiai grybai, rozmarinų aliejus, graikiniai riešutai ir šerio vinigretė (VT)

Tre: Semola
Baltųjų triufelių makaronai (VT)

Quattro: Zinqué
Lazanija: pomidoras, bazilikas, trys sūriai (VT)

Dolce: kavinė „Gratitude“
Raudonasis aksominis pyragas (VG)

Bevanda: balastinis taškas
12 oz. gali ir firminis koozie

„Acqua“: „Acqua Panna“ ir „San Pellegrino“
330 ml. Acqua Panna ir 330 ml. S.Pellegrino Essenza

Bilietų kaina yra 50 USD asmeniui arba 80 USD už porą, taip pat taikomi paslaugų mokesčiai. Norėdami sužinoti daugiau apie 12-ąjį metinį Mažosios Italijos skonį: „Take-Out Edition“, apsilankykite „tasteoflittleitalysd.com“.

Prenumeruokite „Pacific Insider“ naujienlaiškį

Žurnalas PACIFIC kiekvieną antradienį pristato naujausius restoranų ir barų atidarymus, festivalius ir geriausius koncertus.

Kartais galite gauti reklaminio turinio iš Ramiojo vandenyno San Diego.

Laikinosios taisyklės, leidžiančios restoranų sėdimoms vietoms persikelti į šaligatvius ir miesto gatves, buvo pratęstos vieneriems metams, nes miesto planuotojai sugalvojo sistemą, pagal kurią išplėstinis valgomasis lauke būtų nuolatinis

„Seasons“ svečiai gali pamatyti metamorfozės vabzdžius ir užsisakyti maisto, gėrimų, įkvėptų drugelių

Kadangi San Diego uostas patvirtino dvi naujas vietas, atnaujintas „Seaport Village“ dabar yra išnuomotas 90 proc.

Birželio 12 d. Point Lomoje bus atidaryta San Diego virtuvės šefo Phillipo Estebano baltųjų ryžių parduotuvė

Žiūrėdamas virusinius vaizdo įrašus apie dalgonos kavą-ir kurdamas savo plakto gėrimo versiją-išsiveržiau iš koronaviruso sukeltos nuosmukio.

Pandemijos metu „Girl & amp Dug Farm“ pradėjo pardavinėti neįprastus produktus namų virėjams


„Spiro's“ atidaromas „La Jolla“

Po 25 metų veikiančios kaip „Spiro“ graikiška kavinė „Coronado Ferry Landing“, savininkai „Spiro“ ir Nancy Chaconas pakeitė savo restoranų įmonės prekės ženklą ir šią savaitę atidarė antrąją vietą adresu 909 Prospect St. La Jolla. Statybos problemos atidėjo planuojamą parduotuvės atidarymą rugsėjį.

Naujai pervadintas „Spiro“ Viduržemio jūros regiono virtuve, restoranuose siūlomas išplėstinis sveikų, tradicinių graikų ir Viduržemio jūros regiono patiekalų meniu, įskaitant graikišką mezę (užkandžius), giroskopus, souvlakį, kabobo lėkštes, salotas, graikiškus vynus ir išsinešimui skirtus turgaus daiktus. Apsilankykite spirosgreekcafe.com.

Pam Kragen rašo apie restoranus „San Diego Union-Tribune“. El. Paštu [email protected]

Gaukite „U-T Arts & amp Culture“ ketvirtadieniais

San Diego viešai neatskleista informacija apie tai, ką talentingi menininkai atneša į sceną, ekraną, galerijas ir dar daugiau.

Retkarčiais galite gauti reklaminio turinio iš „San Diego Union-Tribune“.


Žiūrėti video įrašą: Pasiruošimą rungtynėms su San Marinu Lietuva tęsia Italijoje (Rugpjūtis 2022).