Naujausi receptai

Vyšnių pyragas

Vyšnių pyragas



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Lakštams: Sumaišykite kiaušinius su cukrumi, kol ištirps, įpilkite puodelį miltų ir užgesintą amoniaką su actu. Šaldykite šaldytuve iki kitos dienos, kai suberiame tiek miltų, kad susidarytų gerai tepanti tešla. Padalinkite plutą į 3 lygias dalis ir paskleiskite 3 lakštus, kurių matmenys 24/36 cm. Kiekvieną lakštą dėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą, subadykite lakštą šakute ir dėkite skardą į įkaitintą orkaitę maždaug 10-12 minučių, kol pradės truputį ruduoti. Išimkite iš orkaitės ir palikite atvėsti. Iš pradžių tai kietas lakštas, bet kitą dieną suminkštėja. Tą patį padarykite su likusiais lakštais. Iškepę lakštus ir atvėsę, po vieną ruošiame kremus.

Baltojo šokolado kremas: Supjaustykite šokoladą, sudėkite į dubenį su dvigubu dugnu, įpilkite 200 ml skysto grietinėlės ir padėkite ant ugnies, kol šokoladas ištirps, nepasiekęs virimo temperatūros. Atskirai įdėkite želatiną į šaltą vandenį, kad jis būtų drėkinamas. Gerai išspauskite lapus ir supilkite į ištirpintą šokoladą. Įdėkite į šaldiklį maždaug 20-25 min. Atskirai išplakite 150 ml skysto plaktos grietinėlės, sumaišytos su 100 ml tirštos grietinėlės, įpilkite vanilinio cukraus ir plakite, kol gausite stiprų kremą. Maždaug po 25 minučių išimkite šokoladą iš šaldiklio, gerai išmaišykite ir sumaišykite su plakta grietinėle.

Padėkliuką, kuriame kepėme lakštus, uždengiame maisto folija, dedame sausainių lakštą, ant 100 g vyšnių, supjaustytų keturiomis, tada kremą ir likusias vyšnias. Ant viršaus dedame antrą biskvito lakštą, vyšnias, pieniško šokolado grietinėlę, kuri yra paruošta tokiu pačiu būdu, likusias vyšnias. Tada paskutinis lapas, ant kurio dedame šokoladinį kremą su kapučino ir juoduoju šokoladu, paruoštą taip pat, kaip ir kiti du. Ant viršaus dedame 20 vyšnių su uodegomis, šakute nupiešiame „upes, upes“, dėklą dedame į šaldytuvą iki kitos dienos.

Porcija peiliu perpilama per karštą vandenį.


Vaizdo įrašas: Tarasovai virtuvėje. Vasariškas desertas, kuris nepaliks abejingų amerikietiškas vyšnių pyragas (Rugpjūtis 2022).