Naujausi receptai

Užkandžių tikrinimas su nameliais

Užkandžių tikrinimas su nameliais


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Šiandien jie tiekiami su geru, nuosekliu užkandžiu, kurį galima paruošti įvairiais deriniais.

  • 5 kiaušiniai (4 jei vyresni)
  • 3 šaukštų jogurto
  • 2 ugnies kabanos
  • 4-5 skiltelės filė raumenų
  • 2 riekelės rūkytos pastrami
  • 1/2 ardei kapia
  • 1/2 geltonos paprikos
  • 100 gr alyvuogių be kauliukų
  • 2 šaukštai tarkuoto parmezano sūrio
  • 7-8 šaukštų miltų
  • 1 šaukštelio kepimo miltelių
  • druskos
  • pipirų
  • 1 šaukštelis tarkuotų džiovintų raudonėlių
  • žalių krapų

Porcijos: 10

Paruošimo laikas: mažiau nei 60 minučių

RECEPTO RUOŠIMAS Užkandžių tikrinimas su nameliais:

Filė ir pastrami supjaustykite kubeliais.

Alyvuoges supjaustome apskritimais.

Iš sėklų išvalome raudonuosius pipirus ir kapiją ir supjaustome tinkamais gabalėliais.

Imame kelias sruogas žaliųjų krapų, nuplauname, pašaliname uodegas ir smulkiai supjaustome.

Į dubenį įmuškite kiaušinius ir įmuškite žiupsnelį druskos.

Įpilkite jogurto, kepimo miltelių, miltų, tada smulkintų žaliųjų krapų.

Įdėkite ingredientus, kuriuos supjaustome, ir sumaišykite šaukštu.

Pabarstykite trupučiu pipirų, raudonėlio, tarkuoto parmezano sūrio ir gerai išmaišykite.


Pyrago formą ištepkite margarinu, išklokite kepimo popieriumi ir supilkite pusę kompozicijos.

Lygiagrečiai uždėkite du visus kabanos siūlus ir ant viršaus užpilkite likusius kompozitus.

Išlyginkite šaukštu ir padėkite skardą į karštą orkaitę.

Sureguliuokite tinkamą temperatūrą ir palikite, kol pyragas gerai įsiskverbs ir paruduos viršuje (atliekame dantų krapštuko testą).


Kai jis bus paruoštas, išimkite jį iš orkaitės, kad atvėstų ir patiekite.

Skanaus!


Iš miltų, mielių, taukų arba lydyto sviesto, druskos ir vandens išminkykite tešlą, kurią paliekate pakilti, kol jos tūris padvigubės.

Aliejuje, vandenyje ir druskoje pakepinkite smulkiai supjaustytą svogūną. Leiskite atvėsti ir nusausinkite. Dešreles (namelius) ir pastrami (nebūtina) supjaustykite kubeliais. įmaišykite šiuos ingredientus į tešlą, pagardinkite kmynais ir išmaišykite. Supilkite kompoziciją į pyrago formą, išteptą aliejumi ir palikite dar 15 minučių pailsėti, uždenkite skardą, uždenkite kepimo popieriumi ir padėkite torto formą atvirąja puse žemyn. Kepkite apie 40 minučių, ant didelės ugnies.

Tada nuimkite torto formą iš tešlos ir palikite ant silpnos ugnies dar 20-30 minučių, kol įgaus traškią ir auksinę plutą. Tuo tarpu paruoškite grietinėlės padažą, sumaišydami sviestą su varške, grietine, tarkuotu rūkytu sūriu, sodo žolelėmis, druska, baltaisiais pipirais ir citrinos sultimis. Palikite skonius šaldytuve bent 30 minučių. Atvėsus ritinį supjaustykite pyragaičiais ir patiekite su aštriu sūrio skonio padažu.

Patarimas! Žvėrines dešreles galite pakeisti kitu pikantišku asortimentu (Sibiu saliamiu, paprastomis dešrelėmis ar kabanomis), o pastrami - kita rūkyta dešra (čigonų raumuo, nelegalus karbonadas ar kumpis).

Šį užkandį galima paruošti iš anksto, nes jis laikomas šaltas net savaitę (įskaitant grietinėlės sūrį).

Rekomendacija: Suomiai šį tradicinį patiekalą patiekia prie taurės vietinės degtinės, tačiau puikiai tinka ir rumuniškas brendis.


Kokių ingredientų reikia geriausiam užkandžiui

Užkandžių tikrinimas gali būti pritaikytas pagal jūsų pageidavimus. Miltai, druska ir aliejus yra pagrindiniai. Taip pat ir kiaušiniai, nebent norite gauti užkandį nevalgius. Iš šių ingredientų galite pridėti sūrio, dešrų, daržovių ar žalumynų.

Mes naudojome vištienos parizerį, tačiau jį galite pakeisti kiaulienos parizeriu, saliamiu, kumpiu, kaizeriu, kabanomis ar bet kokia dešra. Arba galite jį visiškai pašalinti iš recepto, jei norite pyragą paruošti tik su daržovėmis ir sūriu. Kokio tipo sūrį turėtumėte naudoti? Geriausias užkandžių pyragas pagal tekstūrą bus tas, kuriame bus daug sūrio. Nesvarbu, ar naudojate fetą, sūrį, telemea ar gouda.

Druskos sumažinome labai mažai, nes telemeau ir alyvuogės jau buvo sūdytos. Ant viršaus pabarsčiau maltus pipirus ir čili dribsnius. Jei norite, į kompoziciją galite pridėti pipirų ir čili dribsnių. Pastarasis yra neprivalomas, mums patinka turėti kažką pikantiško.

Mums visiems patinka kuo geresnis užkandžių pyragas, tačiau norėdami atrodyti gerai, stenkitės naudoti kuo daugiau spalvų. Žaliajai galite naudoti žalius svogūnus, žalias paprikas ar spurgas. Kaip žalumynus galite pridėti petražolių, maumedžio ar krapų. Svarbu naudoti mėgstamą skonį.


Valstiečių užkandžių patikrinimas su telemea ir namine dešra

Šiandien mes mėgaujamės valstiečių užkandžių čekiu su telemea ir namine dešra, tinkama pakuoti ar pusryčiams.

Nesvarbu, ar norite patiekti pusryčius, ar užkandį tarp valgymų, ar norite praturtinti šeimos renginio užkandžių paletę, šis užkandžių pyragas yra puikus.

Jis gali būti pagamintas iš beveik bet kokio ingrediento, pagal kiekvieno skonį, ir jūs tiesiog turite paleisti savo vaizduotę! Šiandien aš gaminau jį su alyvuogėmis, „Telemea“ sūriu, pipirais, dešra, žaliais svogūnais ir pomidorais, bet nemanau, kad šiame nuostabiame pyrage yra ingredientų, kurių nebandžiau.

Kaip paruošimo būdą galiu pasakyti, kad jis toks paprastas, tačiau jo skonis, švelnumas ir net išvaizda verčia norėti dar vienos ir kitos skiltelės!

Aš taip pat bandžiau bandelių formoje, ant padėklo, net tiksliai nežinau, kiek būdų ir kiek ingredientų, marinuotų spurgų, cukinijų, grybų, kumpio, svogūnų (taip pat tinka ir su svogūnais), žirnių ir t.t. .

Laikykitės kartu sudedamųjų dalių sąrašo, bet ir paprasto paruošimo būdo.

Daugelio kitų receptų su mėsa ar nevalgius patiekalų arba be jų ir daug daugiau rasite užkandžių skiltyje, spustelėkite čia arba ant nuotraukos.

Arba „Facebook“ puslapyje spustelėkite nuotrauką.

Miltus sumaišykite su druska, kepimo milteliais ir pipirais.

Į didelį dubenį suberkite miltus su kiaušiniais ir aliejumi ir intensyviai maišykite, kol gausite smulkų ir vienalytį mišinį.

Įpilkite likusių ingredientų, išskyrus pomidorus ir keletą alyvuogių. Sudėkite ingredientus į tešlą ir supilkite į kepimo popieriumi išklotą skardą.

Ant viršaus uždėkite likusias alyvuoges, perpjaukite vyšninius pomidorus ir kepkite 35–40 minučių arba tol, kol dantų krapštuko testas praeis.

Išimkite padėklą ir palikite atvėsti, po to galime pjaustyti ir patiekti. Puikiai tinka pusryčiams prie puodelio jogurto ar arbatos, kaip užkandis ar prie kitų užkandžių renginyje.


Kaizerio užkandžių patikrinimas su alyvuogėmis ir sūriu & # 8211 Tikrai puikus receptas!

Aperityvo pyragas yra puiki idėja, kai turite svečių, bet neturite daug laiko paruošti ką nors gero. Taip pat galima valgyti pusryčiams, nes jis sotus ir labai skanus.

Čia, ypač jums, paruošėme vieną geriausių iki šiol bandytų užkandžių pyragų receptų. Tai puikus receptas, kurį labai rekomenduoju, ir jei gaminate pirmą kartą, laikykitės žemiau nurodyto kiekio.

Ingredientai, reikalingi užkandžiui:

200 g rūkytos kiaulienos krūtinėlės (kaizerio), 100 g džiovintų pomidorų
50 g žalių alyvuogių (nebūtina), 50 g parmezano
50 g kieto sūrio, 220 g miltų
250 g jogurto, 2 kiaušiniai, 2 šaukšteliai kepimo miltelių
1 šaukštelis sviesto, aliejaus, pipirų mišinio, druskos

Paruošimo būdas:

Žinau, kad daugeliui iš jūsų „užkandžių pyragas“ skamba sudėtingai ir gana sunkiai. Iš tikrųjų receptas yra labai paprastas.

Mėsą supjaustykite ir šiek tiek pakepinkite. Jogurtą sumaišykite su kiaušiniais. Suberkite miltus ir kepimo miltelius. Nuolat maišykite. Sudėkite keptą mėsą, pipirų gabaliukus. Sutarkuokite sūrį ir suberkite į tešlą.

Supjaustykite alyvuoges ir pomidorus ir suberkite į tešlą. Pagardinkite druska ir pipirais ir gerai išmaišykite. Supilkite tešlą į riebalais išteptą formą ir kepkite 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje. 3-4 minutes prieš visam laikui išimdami iš orkaitės, pabarstykite parmezano sūriu ir vėl įdėkite į orkaitę, kad šiek tiek paruduotų.


Užkandžių pyrago receptas su daržovėmis ir kumpiu

Tokio sūraus pyrago pranašumas yra tas, kad galime naudoti mėgstamus ingredientus arba tuos, kurie liko šaldytuve.

Mums labai patinka meksikietiškos daržovės kaip garnyras prie kepsnio. Ir kadangi prieš dieną turėjau tokį garnyrą, kas liko, panaudojau šiam pyragui.

Iš šaldytuvo netrūksta presuoto kumpio ar rūkyto kumpio. Mes jį daugiau naudojame sumuštiniuose darbui. Kaip ir alyvuogės, jos yra būtinos šaldytuve. Taigi aš sujungiau visus šiuos ingredientus į užkandį, pilną spalvų ir skonio.

Tešlos sudėtyje, be miltų ir aliejaus, naudojau jogurtą ir kiaušinius. O dėl papildomo gaivumo pridėjau žaliųjų petražolių.

Kaip prieskonius pridėjau maltų kmynų ir muskato riešuto, baziliko ir čiobrelių. Šie prieskoniai mums labiausiai patinka.



Užkandžių pyragaičių receptai yra labai įvairūs. Taip pat rekomenduoju jus iš tinklaraščio ir užkandžių pyrago receptas su cukinijomis ir rūkytomis dešrelėmis.

Ir jei tinklaraščio receptuose rasite savo skonį, taip pat galite sekti juos svetainėje Facebook.

Laukiu jūsų su kulinarinėmis staigmenomis ir toliau Instagram ir „Pinterest“ ar „Twitter“.


Užkandis be miltų

Aitriąją papriką ir aitriąją papriką, paryžietišką, telemeau supjaustykite gabalėliais ir sudėkite į dubenį.
Suberkite varškę, sumaišytą su grietine, išplaktus kiaušinius, svogūną ir krapus.

Lengvai sumaišykite ir pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Mišinys turėtų atrodyti kaip salotos, susidedančios iš gabalėlių supjaustytų ingredientų, be padažo. Jei jame yra per daug skysčio, įpilkite 2 šaukštus krakmolo, bet tik jei reikia.

Supilkite į kepimo popieriumi išklotą torto formą.

Įdėkite į įkaitintą orkaitę maždaug 40 minučių, 180 laipsnių temperatūroje arba kol iškeps, gerai sustings, dantų krapštuku išlaikykite testą ir ant viršaus suimkite gražiai parudavusią plutą.
Išimkite iš keptuvės ir palikite atvėsti ant grotelių.

Patiekite supjaustytą, šaltą (geriau, jei dėsite į šaldytuvą), su salotomis.


Užkandžių tikrinimas su kabanomis, skanus užkandis prieš vakarienę. RECEPTAS

& # 8211 5 kiaušiniai (4 jei vyresni)
& # 8211 3 šaukštai jogurto
& # 8211 2 gaisrinės kabanos
& # 8211 4-5 skiltelės raumenų filė
& # 8211 2 riekelės rūkytos pastrami
& # 8211 1/2 paprikos
& # 8211 1/2 geltonųjų pipirų
& # 8211 100 gr alyvuogių be sėklų
& # 8211 2 šaukštai tarkuoto parmezano sūrio
& # 8211 7-8 šaukštai miltų
& # 8211 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
& # 8211 sare
& # 8211 pipirai
& # 8211 1 šaukštelis tarkuotų džiovintų raudonėlių
& # 8211 žalieji krapai

Paruošimo būdas

1. Filė ir pastrami supjaustykite kubeliais.
2. Alyvuoges supjaustykite apskritimais.
3. Moliūgą nulupkite ir supjaustykite smulkiais gabalėliais.
4. Paimkite keletą šakelių žaliųjų krapų, nuplaukite, nuimkite uodegas ir susmulkinkite.
5. Į dubenį įmuškite kiaušinius ir suplakite juos su žiupsneliu druskos.
6. Įpilkite jogurto, kepimo miltelių, miltų, tada smulkintų žaliųjų krapų.
7. Įtraukite supjaustytus ingredientus ir sumaišykite šaukštu.
8. Išspauskite šiek tiek pipirų, raudonėlio, tarkuoto parmezano sūrio ir gerai išmaišykite.
9. Pyrago formą ištepkite margarinu, uždenkite kepimo popieriumi ir supilkite pusę kompozicijos.
10. Lygiagrečiai uždėkite du sveikus kabanos siūlus, o ant viršaus užpilkite likusią kompozicijos dalį.
11. Išlyginkite šaukštu ir įdėkite padėklą į karštą orkaitę.
12. Nustatykite tinkamą temperatūrą ir palikite, kol pyragas gerai įsiskverbs ir paruduos.

Kai pyragas bus paruoštas, išimkite jį iš orkaitės ir atvėsinkite. „Cabanos“ užkandžių čekis gali būti patiekiamas kaip šaltas ir karštas užkandis


Užkandžiai

užkandis arba salė tai patiekalas, patiekiamas valgio atidarymo metu ir susideda iš skirtingų maisto rūšių, priklausomai nuo vietovės ar šalies, patiekiamas šaltas arba karštas.
Restoranuose, meniu dažnai randame užkandžių pavadinimų kitomis kalbomis, pvz starteris iš anglų kalbos (angliškai dar vadinamas užkandžiu) ar net užkandis.

Jei galvojame apie prancūzus Aperitifas, dažnai siejamas su prancūzų kalba virškinimo (rumunų virškinimo trakte) reiškia alkoholinį gėrimą, kuris geriamas prieš valgį, siekiant skatinti apetitą. Tarp gėrimų, kurie kaip užkandžiai laikomi gėrimais, yra braškės, mėlynės, brendis, brendis, vynuogės, vyšnios, vyšnios.

Tas pats pasakytina apie klasikinius užkandžius kietu maistu. Jie naudojami apetitui skatinti ir patiekiami prieš pagrindinį patiekalą. Tai gali būti sumuštinis su grietinėlės sūriu arba plakta pupelių grietinėle arba įdaryti grybai.


Vaizdo įrašas: Lavašo suktinukai su krabų lazdelėmis (Gegužė 2022).