Naujausi receptai

Krepso lazanija

Krepso lazanija


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

crêpes lasagna Tai nuostabi idėja per šventes ar net, kodėl gi ne, bet kurį metų sekmadienį prie stalo patiekti alternatyvią lazaniją. Šiek tiek panašus į bulvių lazaniją, tai labai universalus receptas: šiuo atveju aš juos pagardinau bechameliu, bulvėmis, šonine ir sūriu, tačiau niekas netrukdo kiekvieną kartą varijuoti ir rinktis skirtingą padažą. Pasinaudoju šia proga ir palikau įkvėpimo nuorodą į puslapį su mano lazanijos receptais. Trumpai tariant, jei jūs vis dar ieškote įkvėpimo pirmajam patiekalui, kurį Kalėdų dieną atnešite ant stalo, šie „crêpes“ lazanija gali būti kaip tik jums;)

Metodas

Kaip gaminti krepes lazanija

Pirmiausia nuplaukite bulves ir padėkite virti šaltame vandenyje, verdant jas maždaug 30 minučių.
Virimo pabaigoje nulupkite ir sutrinkite.

Kol bulvės kepa, pradėkite gaminti krepelius.
Į dubenį suberkite miltus, kiaušinius ir pieną ir išplakite.
Įberkite žiupsnelį druskos, tada maišykite, kol gausite vientisą tešlą.

Įkaitinkite nelipnią keptuvę, joje ištirpinkite nedidelį sviesto gabalėlį ir pradėkite virti krepelius: ant keptuvės užpilkite ryklį, sukite jį, kad išsiplėstų tešla, tada virkite ant vidutinės-silpnos ugnies.
Kai kraštai pradės ruduoti ir nulupti, švelniai apverskite krepą mentele ir greitai iškepkite ir antrąją pusę.
Tęskite taip kaip ir visi kremai.

Kai jie bus paruošti, sukrapinkite bandeles ant lėkštės.

Kai bulvės bus paruoštos, jas nulupę ir sutrinę, pagardinkite 50 g parmezano ir žiupsneliu druskos ir įpilkite pieno, kad jos būtų kreminės spalvos.

Šiuo metu pradėkite surinkti lazaniją: ant kepimo indo dugno paskleiskite šiek tiek bchamelio padažo, tada uždenkite krepšių sluoksniu (supjaustykite ir suformuokite juos, jei reikia, kad sukurtumėte vieną pagrindą).
Pagardinkite bulvėmis, kubeliais supjaustytu provolonu, pjaustyta šonine ir trupučiu bechamelio, tada tokiu pat būdu sukurkite kitus sluoksnius.

Gavę paskutinį krepšių sluoksnį, pagardinkite tik béchamel ir parmezanu, tada kepkite apie 20 minučių įkaitintoje vėdinamoje orkaitėje 200 ° C temperatūroje.

Krevečių lazanija yra paruošta, leiskite jiems atvėsti, prieš supjaustydami skiltelėmis ir patiekdami.


Vaizdo įrašas: Baltas padažas - kaip pasigaminti namuose (Liepa 2022).


Komentarai:

  1. Teirtu

    Funkcijos:)

  2. Meztinos

    Aš suprantu šį klausimą. I invite to the discussion.



Parašykite pranešimą