Geriausi receptai

Tagliatelle su kiaulienos grybais ir graikiniais riešutais

Tagliatelle su kiaulienos grybais ir graikiniais riešutais

„Tagliatelle“ receptą su kiaulienos grybais ir graikiniais riešutais 2010-10-14 [atnaujinta 2018-05-11]

Šį rytą pateikiu dar vieno labai greito ir super gero pirmo patiekalo, porcini grybo ir graikinio riešuto tagliatelle receptą, klasikinį rudens receptą. Sekmadienio rytą dėdė atnešė mums šviežių graikinių riešutų ir su tais, ir su puikiais kiauliena, paruošėme pirmą sekmadienio pietų patiekalą. Receptas yra mano mamos (būtent todėl, kad ji skaito mano tinklaraštį ir daro mane paskaita, jei jos neminėsiu), ir tai ypač gerai įvertino aš, kuris visur dėjo grybus ir riešutus, išbandė receptą ir tada tu man pasakysi: P

Metodas

Kaip gaminti Tagliatelle su kiaulienos grybais ir graikiniais riešutais

P.Š. Norintiems namuose paruošti šviežią tagliatelle ... Aš palieku jums nuorodą, kur rasite kiaušinių tagliatelle receptą

Supjaustykite pavasarinius svogūnus, kad apledėtų svogūnai, ir rudą keptuvėje su sviestu pakepinkite. Grybus išvalykite (sudėjau pusę kiaulienos ir pusę sumaišiau) ir supjaustykite mažais gabalėliais, tada suberkite į pavasarinį svogūną, maišant pagal skonį. Grybus virkite ant silpnos ugnies maždaug 10 minučių, retkarčiais įpildami putojančio vyno, tada pagardinkite druska ir pipirais.

Smulkiai supjaustykite graikinius riešutus ir kepkite juos keptuvėje su aliejumi porą minučių, tada suberkite susmulkintus graikinius riešutus į pievagrybius.
Išmaišykite ir virkite padažą porą minučių.

Tuo tarpu virkite tagliatelle gausiai pasūdytame vandenyje, nusausinkite, kai al dente, ir supilkite juos į keptuvę su grybų ir graikinių riešutų padažu.
Įpilkite parmezano ir pakepinkite tagliatelle dar keletą minučių

Patiekite tagliatelle su kiaulienos grybais ir graikiniais riešutais, apibarstydami daugiau parmezano ir pipirais.


Vaizdo įrašas: Pikniko idėja: duonos suktinukai su kumpiu ir sūriu (Sausis 2022).