Naujausi receptai

Karšto, kepti inksto receptas

Karšto, kepti inksto receptas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receptai
  • Ingridientai
  • Mėsa ir paukštiena
  • Jautiena
  • Jautiena pakepinama

Tai yra skaniai kitoks būdas patiekti inkstus - apibarstyti kiniškais kiaušinių makaronais ir minkštų rytietiškų daržovių mišiniu česnakiniu juodųjų pupelių padažu. Jei jums patinka stiprūs skoniai, tai puikus receptas jums.

Tai padarė 9 žmonės

IngridientaiTarnauja: 2

  • 125 g smulkių kiniškų kiaušinių makaronų
  • 170 g (6 uncijos) veršelio inkstų
  • 4 šaukštai juodųjų pupelių padažo
  • 1 šaukštas saulėgrąžų aliejaus
  • 1 mažas raudonas svogūnas, perpjautas išilgai ir plonai supjaustytas pusžiedžiais
  • 1 geltonasis pipiras, sėjamas ir supjaustytas
  • 1 maža šviežia raudonoji paprika, išsėta ir smulkiai supjaustyta
  • 5 cm (2 colių) gabalėlio šviežio šaknies imbiero, smulkiai supjaustyto
  • 2 česnako skiltelės, smulkiai supjaustytos
  • 250 g (8½ uncijos) pupelių daigų
  • 300 g (10½ uncijos) pak choy, supjaustyto 2 cm (¾ in) gabalėliais
  • 50 g (1½ uncijos) raudonojo mangoldo ar raketos
  • 2 šaukštai sojos padažo arba pagal skonį
  • druskos ir pipirų
  • 2 šaukštai skrudintų sezamo sėklų papuošimui

MetodasParuošimas: 20 min ›Virimas: 10 min› Paruošta: 30 min

  1. Virkite makaronus puode verdančio vandens 3 minutes arba virkite arba mirkykite pagal pakuotės instrukcijas. Gerai nusausinkite ir atidėkite.
  2. Supjaustykite inkstus į 2,5 cm (1 colio) gabalus, sekdami skilteles ir pašalindami riebalus bei membranas. Praskieskite juodųjų pupelių padažą 2 šaukštais vandens ir atidėkite.
  3. Įkaitinkite 1 šaukštelį aliejaus nelipnioje keptuvėje ant vidutinės ugnies. Įdėkite į inkstus ir maišydami kepkite 3 minutes arba kol jie tolygiai paruduos. Įpilkite ½ šaukšto juodųjų pupelių padažo mišinio ir sumaišykite, kad susimaišytų. Nukelkite nuo ugnies ir palaikykite karštą.
  4. Įkaitinkite „wok“ ar kepimo skardą, kol pasidarys tikrai karšta, tada įpilkite likusio aliejaus ir pasukite, kad padengtų voką. Suberkite svogūną, pipirus, aitriąją papriką, imbierą ir česnaką ir maišydami pakepinkite 1 minutę. Įpilkite makaronų, pupelių daigų, pak choy ir mangoldo ar raketos. Pabarstykite 2 šaukštus vandens ir toliau maišydami kepkite 2 minutes. Daržovės vis tiek turėtų būti traškios, o žalumynai - nuvytę.
  5. Įpilkite likusį juodųjų pupelių padažo mišinį, sojos padažą ir inkstus. Gerai sumaišykite, tada pagardinkite prieskoniais, jei norite, įpilkite daugiau sojos padažo. Patiekite iš karto, apibarstę sezamo sėklomis.

Dar keletas idėjų

Vietoj veršelio inkstų naudokite ėriuko inkstus. Perpjaukite juos pusiau skersai ir pašalinkite riebalus bei membranas, įpjovę V formos įdubą, tada kiekvieną pusę supjaustykite maždaug 8 gabalėliais. * Vietoj inkstų naudokite 200 g (7 uncijos) kiaulienos filė (nugarinę) arba vištienos krūtinėlę be odos (filė), supjaustytą juostelėmis.

Plius taškai

Inkstai yra labai vertingas geležies ir baltymų šaltinis, be to, jie suteikia seleno - mineralo, kuris veikia kaip antioksidantas, apsaugantis ląsteles nuo laisvųjų radikalų daromos žalos. Selenas taip pat vaidina svarbų vaidmenį palaikant sveiką odą ir plaukus ir yra svarbus vaisingumui.

Kiekviena porcija suteikia

A, B1, B2, B6, B12, C, folio rūgštis, niacinas, geležis, selenas, cinkas * kalcis, kalis

Neseniai peržiūrėtas

Atsiliepimai ir įvertinimaiVidutinis pasaulinis įvertinimas:(0)

Atsiliepimai anglų kalba (0)


Kepti inkstų receptai

  • Karščiantys maišomi kepti inkstai

Tai skaniai kitoks būdas aptarnauti inkstus, išmėtytus C.

Recepte naudojamas 1 šaukštas alyvuogių aliejaus, 25 g/1 oz sviesto, 175 g/6 oz rūkytos šoninės.

Receptas naudoja 1,5 kg/3 lb 5oz ėriuko petį ant kaulo, apipjaustytą pertekliumi f.

1. Kiaulienos inkstus perpjaukite per pusę ir nuvalykite, tada supjaustykite 1/4 colio griežinėliais. Parboi.

Inkstai yra turtingi ir maistingi, todėl nedidelė dalis patiekiama su trinta pota.

Kiaulių kepenys ir inkstai yra daug maistinių medžiagų. Tinkamai iškepus, jie bus.

Inkstai yra turtingi ir maistingi, todėl reikia tik nedidelės porcijos vienam asmeniui.

Nedelsdami virkite naminį kepsnį ir inkstus, maišydami kepkite su onio.

Norėdami pagaminti sultingą kiaulienos inkstą ir krevetes, virimo laikas turi būti tikslus.

Skaniai pikantiškus Mike'o Robinsono ėriuko inkstus papildo ta.

Raskite ir įvertinkite mažai kalorijų turinčius, sveikus receptus „SparkRecipes“. Be to, naudokite mūsų fr.

Raskite ir įvertinkite mažai kalorijų turinčius, sveikus receptus „SparkRecipes“. Be to, naudokite mūsų fr.

Recepte naudojamas 3 šaukštai augalinio aliejaus, 6 sagutės svogūnai arba askaloniniai česnakai, nulupti, 1 t.

Raskite ir įvertinkite mažai kalorijų turinčius, sveikus receptus „SparkRecipes“. Be to, naudokite mūsų fr.

Subproduktų mėgėjams patiks rimtai prabangus Edo Baineso veršelių inksto patiekalas.

Kepta kiaulienos inksto ir sniego žirnių mėsa

Edas Bainesas virina švelnius inkstus, žoleles ir daržoves šilkiniame padaže.

Raskite ir įvertinkite mažai kalorijų turinčius, sveikus receptus „SparkRecipes“. Be to, naudokite mūsų fr.


Žiogai yra viena iš populiariausių atrakcionų bet kuriame Tailando klaidų krepšelyje. Dauguma jų yra maždaug 10 centimetrų ilgio ir visiškai iškepti.

Valgymo metodas: Vienu kąsniu įkiškite visą žiogą į burną.

Koks skonis: Pamirškite bulvių traškučius, šie vaikinai yra trapesni, labiau panašūs į keptą kiaulienos odos gabalėlį, tačiau daug lengvesni ir erdvesni. Žiogai turi šiek tiek klaidų skonio, tačiau dažniausiai įgauna druskos ir pipirų skonį.

Kai tik kąsite žemyn, visa žiogo skerdena sumažės, kaip Cheetos.

Milžiniškos vandens klaidos


Kurie prekybos centrai tiekia Southport?

Internetinė prekybos centrų pristatymo paslauga „Southport“: vis daugiau prekybos centrų siūlo šią paslaugą. Dėžė, supakuota su maisto produktais, tokiais kaip „Navitas Superfoods Maca Maple Cashews“, „Philips Hue Go“ ir, žinoma, „Waitrose 1 Dark Chocolate 65 Cocoa plus“ pasiūlymai iš tokių prekių ženklų kaip „Elegant Touch“, kartais būna labai sunki: vidutiniškai 19,5 kilogramo. Nebevilkite sunkių dėžių ir maišų. Pasinaudokite internetiniu prekybos centru „Southport“ šiandien. Dauguma pristatymo paslaugų pateiks ją visai šalia. Ar žinojote, kad galite nustatyti savo adresą ir laiko tarpą? Taip pat galima dirbti ketvirtadienį, 11.45 val., Antradienio popietę 15:45 arba antradienį vakare 21:15 val. Galbūt jums aktualu: „Supermarket Delivery London“

Internetinis maisto pirkimas Southport
Galbūt esate susipažinę su internetinėmis parduotuvėmis kaip „Juno Records“? Maisto pirkimo internetu srautas yra beveik tas pats. Įsitikinkite, kad esate prisijungę, ieškokite tokių produktų kaip „Master Class 12“ skylių gilioji kepimo skarda 35 cm x 27 cm, taip pat „Kingfisher“ bambuko ūgliai vandenyje. Arba patikrinkite maisto produktus tokiose kategorijose kaip Gėrimai arba apsiribokite parduotuvių prekių ženklais, tokiais kaip „Resolva“. Apsidairykite ir sudėkite visas prekybos centro prekes į krepšelį. Kitas žingsnis - pasirinkti laiko tarpsnį. Paprastai atsiskaitymas atliekamas po pristatymo, saugiai ir lengvai naudojant debeto kortelę. Akivaizdu, kad taip pat galite pasinaudoti „Click and Collect“. Tai taip paprasta: apsipirkinėkite maisto produktais internetu ir ištirkite, pavyzdžiui, „Sainsbury ’“ prekybos centrą Sautporte.


Kurie prekybos centrai pristato Modbury?

Prekybos centrų pristatymo paslauga „Modbury“: vis daugiau parduotuvių leidžia tai padaryti. Toks krepšys, pilnas tokių produktų kaip „Busy B“ mokslo metų kalendorius 201718, „Pledge Fluffy Duster Starter Kit“ ir „Avengers Junior“ kuprinė, ir vis dar dažnai suteikia nuolaidas tokiems prekių ženklams kaip „Sienna Gold“, sveriantys iki 14,2 kilogramo. Kodėl vis dar nešiojasi ir tempia maišus? Pasinaudokite internetiniu prekybos centru „Modbury“ šiandien. Prekybos centras viską atneš į namus. Internetu pasirenkate sau tinkamą laiko tarpą. Trečiadienio rytą 10:00, antradienio popietę iki 14:45 arba ketvirtadienio vakarą apie 18:15, kur norite (namuose ar darbe). Patikrinkite naujausią informaciją apie „Supermarket Delivery Swansea“

Maisto pirkimas internetu Modbury
Ar kada nors užsisakote produktų internetu „Misco“? Vis daugiau maisto tiekėjų siūlo savo paslaugas internetu. Užsiregistruokite, ieškodami tokių daiktų kaip „Premier Housewares Marble 4 Cup“ puodelio medis ir, žinoma, „Jacquet French Toasts“. Arba eikite į lentyną, pvz., „Pipe Tobacco“, arba ieškokite tik „Digestives“ prekės ženklų. Į krepšelį sudėkite reikiamus maisto produktus. Kitas žingsnis - pasirinkti laiko tarpsnį. Maisto produktai, sumokėkite po pristatymo, saugu ir paprasta naudojant debeto kortelę. Kita galimybė yra spustelėti ir rinkti. Tai nesudėtinga ir paprasta: užsisakykite maisto produktų internetu ir, pavyzdžiui, patikrinkite „Sainsbury ’s“ prekybos centrų pristatymą Modburyje.


Kepti inkstuose receptai

  • Karščiantys maišomi kepti inkstai

Tai skaniai kitoks būdas aptarnauti inkstus, išmėtytus C.

Receptas naudoja 1,5 kg/3 lb 5oz ėriuko petį ant kaulo, apipjaustytą pertekliumi f.

1. Kiaulienos inkstus perpjaukite per pusę ir nuvalykite, tada supjaustykite 1/4 colio griežinėliais. Parboi.

Inkstai yra turtingi ir maistingi, todėl nedidelė dalis patiekiama su trinta pota.

Kiaulių kepenys ir inkstai yra daug maistinių medžiagų. Tinkamai iškepus, jie bus.

Inkstai yra turtingi ir maistingi, todėl reikia tik nedidelės porcijos vienam asmeniui.

Nedelsdami virkite naminį kepsnį ir inkstus, maišydami kepkite su onio.

Norint pagaminti sultingą kiaulienos inkstą ir krevetes, kepimo laikas turi būti tikslus.

Skaniai pikantiškus Mike'o Robinsono ėriuko inkstus papildo ta.

Raskite ir įvertinkite mažai kalorijų turinčius, sveikus receptus „SparkRecipes“. Be to, naudokite mūsų fr.

Raskite ir įvertinkite mažai kalorijų turinčius, sveikus receptus „SparkRecipes“. Be to, naudokite mūsų fr.

Recepte naudojamas 3 šaukštai augalinio aliejaus, 6 sagutės svogūnai arba askaloniniai česnakai, nulupti, 1 t.

Raskite ir įvertinkite mažai kalorijų turinčius, sveikus receptus „SparkRecipes“. Be to, naudokite mūsų fr.

Recepte naudojamas 1 šaukštas alyvuogių aliejaus, 25 g/1 oz sviesto, 175 g/6 oz rūkytos šoninės.

Subproduktų mėgėjams patiks rimtai prabangus Edo Baineso veršelių inksto patiekalas.

Kepta kiaulienos inksto ir sniego žirnių mėsa

Edas Bainesas virina švelnius inkstus, žoleles ir daržoves šilkiniame padaže.

Raskite ir įvertinkite mažai kalorijų turinčius, sveikus receptus „SparkRecipes“. Be to, naudokite mūsų fr.


Turinys

Manoma, kad ankstyvoji „Knickerbocker“ šlovės forma atsirado Niujorke 1900 -ųjų pradžioje. [4] Pavadinimas „Knickerbocker“ (kaip tai susiję su patiekalu) yra teoriškai pavadintas „The Knickerbocker Hotel“ vardu Manhetene, Niujorke. Dešimtojo dešimtmečio pradžioje viešbutis buvo rausvos ir kreminės spalvos, jį labai garsino Niujorko gyventojai. [5] Uždarius 1920 m., Viešbučio garbei buvo sukurtas aukštas, rausvos ir kreminės spalvos patiekalas. Šiuo tikslu žodis šlovė buvo pridėtas prie patiekalo pavadinimo. [5] Kažkada 1920 -aisiais patiekalas imigravo į Jungtinę Karalystę, kur sulaukė didelio pripažinimo. [1]

  1. ^ ab„Knickerbocker šlovė“. Anglijos maisto produktai . Gauta 2015 m. Balandžio 20 d.
  2. ^
  3. Liddell, Carolyn Weir, Robin (1996). Šaldyti desertai: galutinis ledų, ledų, sorbeto, gelati ir kitų šaldytų skanėstų gaminimo vadovas. Martino grifas. 29, 33, 185. p. ISBN978-0-312-14343-5. Gauta 2011 rugpjūčio 14 d.
  4. ^ ab
  5. „Kramtymas: įvairūs ledų tipai“. www.thenibble.com . Gauta 2021 m. Kovo 10 d.
  6. ^
  7. „Supratimo apie desertą praktikavimas:„ Knickerbocker Glory ““. „HuffPost“. 2013 m. Gruodžio 10 d. Gauta 2021 m. Kovo 10 d.
  8. ^ ab
  9. „Etimologija - pavadinimo„ Knickerbocker Glory “kilmė?“. Anglų kalbos ir amp. Naudojimo kamino mainai . Gauta 2021 m. Kovo 10 d.

Šis su desertu susijęs straipsnis yra trūkumas. Išplėsdami galite padėti Vikipedijai.


Žymų archyvas: maišyti ryžiai

Turbūt turėčiau pabrėžti, kaip šiandienos svečias tinklaraštininkas, mano ryšys su „BigLittleMeals“ yra ne tik kaip labai didelis tinklaraščio ir jo kūrėjų gerbėjas, bet ir tai, kad aš taip pat susitinku ir gyvenu su jų sūnumi Travisu Brukline, NY. Tik nedidelis sutapimas.

Šį savaitgalį mums pasisekė pamatyti Whitney muziejuje neįtikėtiną Lizos Lou darbą, pavadintą „Virtuvė“. Ši natūralaus dydžio 168 kvadratinių pėdų virtuvė, padengta milijonais mažų stiklo karoliukų, kurių kiekvienas buvo padėtas pincetu, jai sukurti prireikė penkerių metų. Ji tai apibūdina kaip paminklą moterų darbui, nešventam darbui, motinoms ir močiutėms, kurios kepė pyragus, virė ir sėjo [sic], bet vis tiek niekada nedėkojamos, begalinis darbas. ).

Liza Lou ’s karoliukai, natūralaus dydžio ir#8220Virtuvė ”, baigti 1996 m. Ir#8211 Whitney muziejuje Niujorke. Citata iš Whitney ’s svetainės: “Virtuvė taip pat gali būti skaitomas kaip amerikietiško gyvenimo - net amerikietiškos svajonės - komentaras su visur esančiais produktais („Tide and Cap’N Crunch“), siekiais (blizgantys paviršiai ir priemiesčio asimiliacija) ir realybe (indai kriauklėje ir kiti virtuvės rūpesčiai)).”

Kalbant apie neužleistą darbą, neseniai, kai galvojau, ką gaminti vakarienei, netikėtai galvojau, kad tas, kuris sugalvojo frazę „Įvairovė yra gyvenimo prieskonis“, nedirba visą darbo dieną mažmeninėje prekyboje. ir bando valgyti kiek sveikai iki 21 val. Remiantis šios frazės kilme, Williamo Cowperio eilėraščiu „Užduotis“, parašytu 1785 m., Ši prielaida tikrai teisinga. Reikia pripažinti, kad Cowper nekalbėjo apie savo vakarienės rutiną, bet tuo labiau prasiveržė į kasdienybę.

Esu tikras, kad ten yra kažkas, kas linksmai mėgsta planuoti vakarienę vakare po nakties, bet kai pamačiau šį memą, aš jaučiausi šiek tiek mažiau vienišas pasaulyje: „Kas žinojo, kad labiausiai apmokestinama suaugusiųjų dalis sugalvoti, ką pavakarieniauti kiekvieną prakeiktą naktį, kol mirsi “. Tikrai malonu žinoti, kad kažkas kitas skundžiasi geru skundu.

Taip, mes visi galime sutikti, kad pasirinkimas, ką valgyti vakarienei, nėra labiausiai apmokestinama suaugusio žmogaus dalis (sarkazmo žmonės), tačiau manau, kad nuotaika puikiai iliustruoja protinį pralaidumą, pasiekiamą po ilgos dienos, mūsų atveju po ( n) (dažnai) (vėluoja) važinėti į/iš Bruklino, pajusti norą gaminti ką nors šviežio, gero jums ir galbūt net skonio. Labai daug važiuoti vieno valgio metu!

Gyvenimas dideliame didmiesčio mieste turi savo kulinarinių privilegijų, pavyzdžiui, avižų pieno ar matcha rasti kiekviename meniu (kaip jie to nedrįsta!) Arba tikėtinos vakarienės sutrikimo atveju - viską, ką norite valgyti vienu mygtuko paspaudimu. Vis dėlto gyvenimas patogumo šalyje gali prarasti blizgesį. Tai tikrai nėra pats tvariausias požiūris tiek ekonominiu, tiek aplinkosauginiu požiūriu, ar net visada patogiausias (atidėtas pristatymas ir šaltas maistas), tačiau sukuria užuominą, kad visada turėtumėte turėti ką nors įdomaus ir naujo.

Aš nusprendžiau atlikti rinkos tyrimus, todėl paklausiau vieno maisto apsėstas draugo, kaip jis nusprendžia, ką gaminti kiekvieną vakarą. Apibendrinant galima pasakyti, kad jis nesuka galvos dėl vakarienės, geriausia yra paprasta. Galbūt mano duomenų fondas yra šiek tiek mažas, tačiau jis pateikia gerą mintį. Kai tikrai galvoju apie geriausias mūsų vakarienes, jos nėra pačios sudėtingiausios ar vertingiausios kritikai ar reikalauja daugiausiai minčių. Kartojame makaronų, tako, sriubos ar maišyto kepimo versiją.

Kartą gera draugė davė patarimą, į kurį verta įsiklausyti, „nuleisk kartelę“, - sakė ji. Esu tikras, kad ji kalbėjo apie vakarienės planavimą. Išsiaiškinti, ką valgyti, yra taip sudėtinga, kaip jūs jį gaminate, o kartais tai gali būti net smagu?

Na, manau, kad mes apsisukome ratu, ir tikiuosi, kad nuraminau dabartinį vakarienės nerimą. Ar tikrai įvairovė yra gyvenimo prieskonis? Ne, tai kmynai.

Daugiausia kmynais prieskoniais kepti ryžiai

Daugiausia kmynais prieskoniais kepti ryžiai

  • 3 svogūnai, supjaustyti
  • 1 askaloninis česnakas, supjaustytas
  • 1 1/2 c smulkintų pasirinktų daržovių
  • 1 jalapeno arba Fresno pipirai, malti
  • 1 c tamsiai lapinių žalumynų, pageidautina kopūstų ar šveicarijos
  • 1 1/2 c vienadienių ryžių
  • 2 skiltelės česnako, maltos
  • 1 T ryžių vyno acto
  • 2 kokoso kokteiliai (nebūtina)
  • 2 šaukštai sezamo aliejaus, geriausia karšto
  • 2 T sojos padažas
  • 1 1/2 šaukštelio kmynų
  • 2 išplakti kiaušiniai (neprivaloma)
  • 2 T avokadų aliejaus (arba augalinio aliejaus)
  • druskos/pipirų, pagal skonį

Iš anksto supjaustykite svogūną ir pasirinktas daržoves, supjaustykite askaloninius česnakus ir kartu sudėkite į dubenį. Aš naudoju tai, ką turėjau po ranka, ir#8211 brokolius, salierus ir paprikas.

Pašalinkite tamsius lapinius žalumynus nuo stiebų, nuplaukite ir supjaustykite juostelėmis, atidėkite. Mažame dubenyje sumaišykite maltą česnaką, ryžių vyno actą, kokoso aminos, sezamo aliejų, sojos padažą ir kmynus. Jei naudojate, išplakite du kiaušinius ir atidėkite į mažą dubenį.

Šildykite avokadų aliejų ant stiprios ugnies wok arba keptuvėje, kai tik švilpė, įpilkite dubenėlį svogūnų, askaloninių česnakų ir sumaišytų daržovių. Virkite apie 4-5 minutes, kol suminkštės, dažnai maišykite. Sumažinkite ugnį iki vidutinės, įpilkite maltų pipirų ir česnako, virkite dar 1-2 minutes. Šiuo metu pagardinu trupučiu druskos ir pipirų.

Įpilkite lapinių kopūstų arba šveicariško mangoldo ir virkite, kol suminkštės, tada įmaišykite vienadienius ryžius. Kai ryžiai sušils, maždaug 3–4 minutes, supilkite padažą ir dažnai maišykite, kol tolygiai pasidengs. Jei naudojate kiaušinius, ryžių viduryje padarykite duobutę ir supilkite mišinį, ant viršaus sumalkite šiek tiek šviežių pipirų ir toliau maišykite. Kai kiaušinis dažniausiai iškeps, sumaišykite jį su ryžiais ir patiekite.


Filipinų desertai

Halo-halo

Kalbant apie ryškiausius desertus, kuriuos galite rasti, tai yra Filipinų desertas.

Visame pasaulyje mažai kas gali atitikti ryškių spalvų blykstę, kurią gausite su „Halo-halo“.

Yra daug įvairių ingredientų, kurie gali būti naudojami šio deserto variantams paruošti. Tačiau deserto širdis - nuskustas ledas ir išgarintas pienas.

Jį papildo šaukštelis ledų ir šiek tiek purios purpurinės jams, kuri suteikia ryškiai violetinę spalvą.

Priklausomai nuo to, kur eisite, taip pat bus tapijokos perlų, agaro drebučių, jackfruit arba sirupo virtų gysločių.

Žmogus

Šie išskirtiniai desertai išsiskirs, nes jie paprastai matomi jų pakuotėje. Tai yra bananų arba kokoso lapai, kurie buvo naudojami garuose.

Lipnių ryžių ir kokosų pieno mišinys virinamas lape, kol jis tampa minkštas ir saldus. Jis patiekiamas apibarstytas cukrumi arba latiku - kokosų karamelės rūšimi.

Iš esmės ryžių pyragas. Yra daug įvairių sumano veislių. „Suman“ garinimui gali naudoti kasavą arba susmulkintą kokosą, o garinimui naudoti skirtingus lapus.

Visi šie veiksniai suteikia desertui šiek tiek kitokį skonį.

Durianas

Garsiausias egzotiškas vaisius Filipinuose.

Durianas yra mylimas ir nekenčiamas. Jis turi skanų kreminį kremo skonį, bet taip pat bjauriai aštrų kvapą.

Visame Filipinuose yra iškabų, nurodančių žmonėms, kad jie negali patekti su duriano vaisiais, nes kvapas toks baisus.

Filipinuose jis naudojamas kaip pyragų ir pyragaičių įdaras, aromatas ledams ir daugeliui kitų desertų.

Kai kurie mėgsta jį valgyti šviežią, durianas yra labai populiarus žalias aplink Davao miestą Mindanao saloje.

Leche Flan

Kitas ispanų buvimo Filipinuose per šimtmečius palikimas yra šis skanus varškės desertas, Ispanijoje žinomas kaip Crème Caramel, o Kuboje - kaip flanas Cubano.

Iš esmės tai yra storas kremas, pagamintas iš kiaušinių trynių, kondensuoto pieno ir išgarinto pieno, po kurio užpilama saldi karamelė.

Desertas garinamas atskiruose ramekinuose su karamelės sluoksniu po pačiu kremu, kol kremas sustings.

Prieš ruošiant valgyti, jis apverčiamas aukštyn kojomis į lėkštę, o karamelė turėtų pradėti skverbtis aplink flanšo kraštus.


SUSIJĘ STRAIPSNIAI

Tam reikėjo suvalgyti vos 800 kalorijų per dieną (vyro rekomenduojama norma yra 2500) - 600 kalorijų iš pakepintų kokteilių ir sriubų bei 200 kalorijų iš žalių daržovių. Jūs taip pat išgeriate tris litrus vandens per dieną.

Dietos teorija, kuri yra Niukaslio universiteto medicinos ir medžiagų apykaitos profesoriaus Roy Taylor idėja, grindžiama tuo, kad 2 tipo cukrinį diabetą dažnai sukelia riebalai, užkimšę kepenis ir kasą, kurie yra labai svarbūs gaminant insuliną. ir kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje.

Štai kodėl svorio padidėjimas yra toks ligos rizikos veiksnys, ypač jei šis svoris yra nešamas aplink pilvą ir pilvą. Tačiau yra tokių nelaimingų žmonių kaip aš, kurie, atrodo, yra linkę kaupti riebalus kepenyse ir kasoje, nepaisant to, kad yra sveiko svorio.

Profesoriaus Tayloro tyrimai parodė, kad drastiška dieta priverčia organizmą pereiti į bado režimą ir sudeginti riebalų atsargas energijai - o pirmiausia atrodo, kad riebalai aplink organus.

Dėl to kepenys ir kasa užsikemša, o insulino ir cukraus kiekis kraujyje tampa normalus.

Viename Taylor komandos tyrime, paskelbtame 2011 m. Žurnale „Diabetologia“, nustatyta, kad iš 11 II tipo diabetikų, besilaikančių dietos, visi pakeitė diabetą per mažiau nei aštuonias savaites.

Tolesni tyrimai atskleidė, kad 2 tipo cukriniu diabetu sergantiems pacientams reikėjo numesti vieną šeštadalį kūno svorio iki diagnozės, kad iš kasos pašalintų pakankamai riebalų, kad būtų galima atnaujinti normalią insulino gamybą.

Susisiekus su profesoriumi Tayloru ir gavus šeimos gydytojo linktelėjimą, nusprendžiau laikytis dietos (ekspertai įspėja niekada nepradėti tokio drastiško režimo, prieš tai nepasitarę su gydytoju). Mano tikslinis svoris buvo 8 12 svarų.

Tačiau išgyventi iš sriubos, dviejų purtymų ir žalių daržovių (būtinų, kad gautumėte šiek tiek ląstelienos ir išlaikyti žarnyno sveikatą) nebuvo lengva.

Dieta apėmė tik 800 kalorijų per dieną, palyginti su rekomenduojamu vyro suvartojimu - 2500

Pirmą pilną dieną, sekmadienį, prabudau be jokių padorių pusryčių, kurių laukiau - tik šiek tiek vandens. (Valgių keitimo kokteiliai iš parduotuvių veikia gerai-naudojau „The Biggest Loser“ prekės ženklą, tačiau jų yra daug.)

Jau po vienos dienos mano gliukozės kiekis nukrito nuo 6 mmol/l iki 5,9 mmol/l. Alkis niekada nebuvo toli. Tačiau profesorius Tayloras sakė, kad alkio kančias reikia švęsti, nes tai reiškia, kad dieta veikia.

Skrudinkite save vandeniu, sakė jis, ir alkis išnyks. Ir tai pavyko: numečiau puslitrį vandens ir alkis dingo.

Svoris greitai nukrito. Trečią dieną aš jau numečiau 2 svarus.

Ketvirtą dieną mano gliukozės lygis nukrito nuo 5,9 mmol/l sekmadienį iki 4,6 mmol/l. Aš net pradėjau priprasti prie purtymo pusryčiams idėjos: mintys apie šviežią traškią duoną išlindo pro langą. Aš lavinau savo mintis, kad galėčiau sumažinti savo pasirinkimą ir vis dėlto vertinti likusias galimybes.

Pietūs buvo mano skani, tiršta grybų sriuba (aš sumaišiau grybus, svogūnus, daržovių sultinį ir žoleles), nuplauta vyšnių skonio kokteiliu. Prieš išeidama iš biuro pažiūrėti spektaklio vakare, nurijau vištienos sriubos priedą. Susikaupimo lygis buvo geras, bet vėliau užlipti vietiniais metro stoties laiptais buvo tikras šlykštėjimasis. Jaučiausi pavargusi ir mieguista.

Modelis tęsėsi kiekvieną dieną. Eksperimentavau su daugiau sriubų, tokių kaip morkos, pomidorai ir žirniai, keptos daržovės, keptos daržovės, virtos daržovės ir troškiniai, gausiai pagardinti žolelėmis, kurių niekada nenaudojau, pavyzdžiui, kmynais ir paprika.

Kai kuriais rytais į darbą vaikščiojau gerai, kitais buvau kiek apsvaigęs, o tam tikromis dienomis vaikščiojimas po biurą buvo pastanga. Mano šeima buvo susirūpinusi dėl to, kad suplonėsiu ir šiek tiek sutriks.

Šešta diena buvo bloga. Nors buvo liepos vidurys, aš nešiojau keturis drabužių sluoksnius, kad sušilčiau - ir net tada mano pirštai nutirpo. Vakare jaučiausi pavargęs, o tada prasidėjo vidurių užkietėjimas. Galbūt taip buvo todėl, kad negeriu pakankamai vandens. Vidurius laisvinantys vaistai išgelbėjo dieną, o kitą rytą užfiksavau mažiausią per naktį nevalgius gliukozės rodmenį - 4,3 mmol/l - tikras padidėjimas.

Aštuntą dieną žaidžiau kriketą ir buvo sunku žiūrėti, kaip komandos draugai kimšo spurgas. Teko skrudinti šimtą metų pelniusį kolegą vandeniu.

Praėjus trims dienoms, aš sumažinau iki 8 svarų, o gliukozės lygis sumažėjo iki 4,1 mmol/l.

Tačiau negalėjau ignoruoti susirūpinusių komentarų darbe apie mano „mažėjimą“. Kai kurie mano drabužiai man nebetiko, ir net aš buvau šiek tiek sunerimęs, koks plonas man pasidarė veidas.

Kolegos mane vadino „dingusiu žmogumi“. Atėjo laikas nutraukti dietą. (Tada grįžau prie sveikos pilno grūdo dietos, kurioje buvo daug vaisių ir daržovių, vištienos, žuvies ir neriebaus maisto).

Po dviejų mėnesių man buvo atlikta operacija, kad būtų užregistruotas sveikas, nesergantis cukriniu diabetu, 5,1 mmol/l, ir buvau nudžiugęs, kai mano bendrosios praktikos gydytojas man pasakė: „Jūsų diabetas savaime išsisprendė“.

Aš laikiausi dietos tik 11 dienų ir sumažinau cukraus kiekį kraujyje iki sveiko diabeto lygio. Taip ir liko per pastaruosius metus - paskutinis mano rodmuo buvo 4,9 mmol/l. Aš laikiausi vos 9 -os, įstojau į sporto salę ir tris kartus per savaitę bėgau.

Profesoriaus Tayloro patarimu aš taip pat pradėjau auginti viršutinius kūno raumenis: didesni raumenys sugeria daugiau gliukozės kaip energijos ir taip neleidžia organizmui kaupti daugiau nei reikia.
Profesorius Tayloras pradėjo tirti dietą po to, kai susidomėjo pastebėjimu, kad nutukusiems pacientams po skrandžio šuntavimo operacijos svorio netekimui 2 tipo cukrinis diabetas pasikeičia beveik per naktį.

„Chirurgų paaiškinimas buvo tas, kad tai buvo kažkas protingo, susijusio su žarnyno hormonais, kurie padeda kontroliuoti mūsų apetitą, tačiau tai buvo akivaizdžiai nepatenkinama“.

Vietoj to, profesorius Tayloras sutelkė dėmesį į tai, kad pacientai per kelias dienas po operacijos negalėjo daug valgyti, ir pagalvojo, ar tai iš tikrųjų gali būti atsakinga už diabeto atstatymą.

„Supratau, kad dėl to staiga riebalai nukrypo nuo kepenų ir kasos. Maniau, kad galėtume tai išbandyti paimdami 2 tipo cukriniu diabetu sergančius žmones ir imituodami labai staigų maisto suvartojimo sumažėjimą po operacijos.

„Aš prognozavau, kad tai gali pašalinti riebalus iš kepenų ir kasos, o abu organai normalizuosis - ir tolesnis mūsų darbas tai patvirtino“.

Ir darbas tęsiasi. 54 metų Alanas Tutty iš Seaburn Dene, Sunderland, yra vienas iš 34 savanorių antrajame Niukaslio universiteto tyrime, kuriame nagrinėjamas ilgalaikis dietos poveikis. Per aštuonias savaites nuo praėjusių metų lapkričio iki sausio jis taip pat sėkmingai pakeitė 2 tipo diabetą ir numetė 26 svarus, kad pasiektų savo tikslinį svorį - 13 svarų.

„Nuo tada, kai pradėjau laikytis dietos, mano svoris retkarčiais pakildavo iki 13 svarų, bet jis visada nukrisdavo iki 13 kilogramų“, - sako jis.

Šį metodą su jauduliu sutiko kiti šios srities ekspertai. Jamesas Walkeris, konsultantas diabetologas Livingstono ligoninėje, Vakarų Lotianas, mano, kad tyrimas sukėlė iššūkį įprastam mąstymui.

„Daugelis žmonių galbūt per daug paprastai galvoja, kad kai kasa pradeda žlugti ir nustoja gaminti insuliną, tai neišvengiamas nuosmukis. Tačiau ši dieta kelia iššūkį.

„Ir nuostabu yra tai, kad jis veikia taip greitai. Mes netgi sukūrėme nedidelę dietos knygelę Vakarų Lotiano valstijoje pacientams, kurie daugiausia gąsdina Roy idėjas “.

Profesoriaus Taylor komanda dabar tiria, ar tai tinka tiems, kurie daugelį metų sirgo 2 tipo, ir ar kasa laikosi dietos be riebalų.

Rezultatai turėtų būti paskelbti kitais metais. Tuo tarpu aš laikysiuosi savo sveikos mitybos, kad išvengčiau diabeto. Aš nemėgstu vėl spręsti šių purtymų.


Žiūrėti video įrašą: Inkstų ligos (Gegužė 2022).