Naujausi receptai

Desertiniai kukuliai su abrikosais ir graikinių riešutų branduoliais

Desertiniai kukuliai su abrikosais ir graikinių riešutų branduoliais



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Nuluptas, nuplautas, kubeliais pjaustytas bulves išverdame su žiupsneliu druskos.

Abrikosus nuplaukite ir išimkite sėklas (saugokitės, kad nesulaužytų į du abrikosus), įpilkite 3 šaukštus cukraus ir sudėkite į sietelį, kad nuvarvėtų.

Keptuvėje ištirpinau sviestą, ant kurio įdėjau džiūvėsėlius ir nuolat maišiau, kol džiūvėsėliai pakeitė spalvą, įberiau cukraus ir cinamono pagal skonį ir išjungiau ugnį, toliau maišydama džiūvėsėlius.

Bulvėms išvirus, jas nusausinau ir leidau atvėsti. Kai jie atvės, įmušiau du kiaušinius, du šaukštus aliejaus ir sutryniau. Palaipsniui įmaišiau miltus (priklausomai nuo miltų jie gali patekti daugiau ar mažiau), įberiau druskos pagal skonį ir suminkiau šiek tiek lipnią tešlą.

Miltais pabarstytomis rankomis sulaužiau tešlą į rutulio formos gabalėlius, suplojau ir viduryje padėjau abrikosą ir vietoj pašalintos sėklos įdėjau graikinių riešutų branduolį, suspaudžiau ir vėl suformavau rutulį. Taip tęsiau, kol baigiau tešlą ir abrikosus. Gavau apie 33 vnt.

Į didesnį puodą įpilu vandens per pusę ir leidžiu užvirti, kai vanduo užvirsta, dedu koldūnus ir leidžiu virti, kol pakils virš vandens. Padedant paletę su skylutėmis, aš jas išėmiau ir susukau į džiūvėsėlius.

Labai geras karštas, bet ir šaltas. Geras apetitas!



Vaizdo įrašas: VARŠKES APKEPAS SU OBUOLIAIS IR PERSIKAIS (Rugpjūtis 2022).