Naujausi receptai

Abbottega: kaimiškas itališkas bilietas atkeliauja į Vakarų kaimą

Abbottega: kaimiškas itališkas bilietas atkeliauja į Vakarų kaimą



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Abbottega, A. Niujorkas Milano originalo forpostas, pastaruosius metus veikia madingame Manheteno West Village rajone Bedfordo gatvėje. Kai pirmą kartą išgirdau apie šią vietą, ji atrodė ne visai suderinama su tuo, kas šiaip yra gana prabangi šiuolaikinė valgomojo vieta; Anksčiau toje pačioje vietoje buvo restoranas „Quinto Quarto“, taip pat italų, kuris susilaukė dėmesio nuo „Blue Ribbon“.

Taigi, vėsų savaitgalio rytą nusprendžiau ištirti valgyklą, kad pamatyčiau, ką šis naujas priedas gali pasiūlyti ir ar jis atlaikys geresnių kulnų kaimynų patikrinimą. Kai įėjau, dekoras (beveik) mane sugrąžino į kaimiškas itališkas botegas, kuriose man buvo malonu pietauti Florencijoje ir Toskanoje. Ryškiai baltai nudažytas ir medinių sijų su atviru plytų fasadu dekoruotas dekoras yra atitinkamai kaimiškas.

Įėjus į vidų negalima nepastebėti, tai natūralaus dydžio įrėmintas moters portretas, apsirengęs 30-ojo dešimtmečio amerikietiškais kaimiškais drabužiais, padedantis lėkštę, lydimas spindinčios šypsenos. Ji pasirodė kaip restorano meniu įkvėpėja ir savininko močiutė, ir ji nustato vakarienės patirties toną.

„Abbottega“ tvirtina, kad laikosi ir pristato grynas itališkos bottega tradicijas, kuriose valgytojai gali mėgautis Lacio, Umbrijos ir Toskanos virtuvėmis bei gaminiais. Restorane naudojami receptai yra sukurti iš šeimoje perduotos kolekcijos, kurią puikiai pritaikė šefas Luigi Rana, kuris kartu su namų personalu persikėlė iš Milano, kad užtikrintų restorano autentiškumą.

Ragaujant keletą meniu elementų, mano nuomone, bendra tema buvo tradicinių patiekalų, kuriems suteiktas kūrybingas, modernus posūkis, pristatymas. Mano mėgstamiausias meniu elementas yra freska „lombrichelli al pomodoro“-makaronai be kiaušinių, susukti į paprastą pomidorų padažą ir gausiai apibarstyti keptais bazilikais. Makaronai yra tiršti ir turi malonų kąsnį, o susituokę su paprastu padažu gana primena restorano kulinarinę filosofiją. Kiti patiekalai, kuriuos rekomenduočiau, yra kepsnių tartaras, bombolotti alla gricia, o desertui - tikrai tiramisu. Tai buvo lengviausias tiramisu, kurio esu ragavęs mieste, ir galiu net nueiti tiek, kad jį pavadinčiau geriausiu Niujorke.

„Abbottega“ yra vertingos kainos meniu, dosnios porcijos ir skoningas vykdymas, todėl dažnai lankotės, jei esate kaimynystėje. Čia galima tiesiog mėgautis svetingu Europos svetingumu, kuris iš esmės yra geras maistas su puikia kompanija.


„Tai mergaitė“ Niujorko maisto vadovas

Pridėdami savo el. Pašto adresą sutinkate gauti naujienas apie „Spoon University Healthier“

Niujorko maisto scenos apžiūra iš pradžių gali būti bauginanti. Nesijaudink. Turime jums deetų. Jei norite patobulinti savo NYC patirtį, jums reikės vidinio šaukšto. Darykite taip, kaip daro vietiniai gyventojai, ir pasinerkite į patį geriausią miestą. Nuo degtinės picos vėlyviems pusryčiams iki triufelio sashimi pietums - čia yra mano apgaulės lapas „Merginos“ vadovas, skirtas geriausiam miestui.


„Tai mergaitė“ Niujorko maisto vadovas

Pridėdami savo el. Pašto adresą sutinkate gauti naujienas apie „Spoon University Healthier“

Niujorko maisto scenos apžiūra iš pradžių gali būti bauginanti. Nesijaudink. Turime jums deetų. Jei norite patobulinti savo NYC patirtį, jums reikės vidinio šaukšto. Darykite taip, kaip daro vietiniai gyventojai, ir pasinerkite į patį geriausią miestą. Nuo degtinės picos vėlyviems pusryčiams iki triufelio sashimi pietums - čia yra mano apgaulės lapas „Merginos“ vadovas, skirtas geriausiam miestui.


„Tai mergaitė“ Niujorko maisto vadovas

Pridėdami savo el. Pašto adresą sutinkate gauti naujienas apie „Spoon University Healthier“

Niujorko maisto scenos apžiūra iš pradžių gali būti bauginanti. Nesijaudink. Turime jums deetų. Jei norite patobulinti savo NYC patirtį, jums reikės vidinio šaukšto. Darykite taip, kaip daro vietiniai gyventojai, ir pasinerkite į patį geriausią miestą. Nuo degtinės picos vėlyviems pusryčiams iki triufelio sashimi pietums - čia yra mano apgaulės lapas „Merginos“ vadovas, skirtas geriausiam miestui.


„Tai mergaitė“ Niujorko maisto vadovas

Pridėdami savo el. Pašto adresą sutinkate gauti naujienas apie „Spoon University Healthier“

Niujorko maisto scenos apžiūra iš pradžių gali būti bauginanti. Nesijaudink. Turime jums deetų. Jei norite patobulinti savo NYC patirtį, jums reikės vidinio šaukšto. Darykite taip, kaip daro vietiniai gyventojai, ir pasinerkite į patį geriausią miestą. Nuo degtinės picos vėlyviems pusryčiams iki triufelio sashimi pietums - čia yra mano apgaulės lapas „Merginos“ vadovas, skirtas geriausiam miestui.


„Tai mergaitė“ Niujorko maisto vadovas

Pridėdami savo el. Pašto adresą sutinkate gauti naujienas apie „Spoon University Healthier“

Niujorko maisto scenos apžiūra iš pradžių gali būti bauginanti. Nesijaudink. Turime jums deetų. Jei norite patobulinti savo NYC patirtį, jums reikės vidinio šaukšto. Darykite taip, kaip daro vietiniai gyventojai, ir pasinerkite į patį geriausią miestą. Nuo degtinės picos vėlyviems pusryčiams iki triufelio sashimi pietums - čia yra mano apgaulės lapas „Merginos“ vadovas, skirtas geriausiam miestui.


„Tai mergaitė“ Niujorko maisto vadovas

Pridėdami savo el. Pašto adresą sutinkate gauti naujienas apie „Spoon University Healthier“

Niujorko maisto scenos apžiūra iš pradžių gali būti bauginanti. Nesijaudink. Turime jums deetų. Jei norite patobulinti savo NYC patirtį, jums reikės vidinio šaukšto. Darykite taip, kaip daro vietiniai gyventojai, ir pasinerkite į patį geriausią miestą. Nuo picos iki degtinės priešpiečiams iki triufelio sashimi pietums - čia yra mano apgaulės lapas „Merginų vadovas“ - geriausias miesto vadovas.


„Tai mergaitė“ Niujorko maisto vadovas

Pridėdami savo el. Pašto adresą sutinkate gauti naujienas apie „Spoon University Healthier“

Niujorko maisto scenos apžiūra iš pradžių gali būti bauginanti. Nesijaudink. Turime jums deetų. Jei norite patobulinti savo NYC patirtį, jums reikės vidinio šaukšto. Darykite taip, kaip daro vietiniai gyventojai, ir pasinerkite į patį geriausią miestą. Nuo picos iki degtinės priešpiečiams iki triufelio sashimi pietums - čia yra mano apgaulės lapas „Merginų vadovas“ - geriausias miesto vadovas.


„Tai mergaitė“ Niujorko maisto vadovas

Pridėdami savo el. Pašto adresą sutinkate gauti naujienas apie „Spoon University Healthier“

Niujorko maisto scenos apžiūra iš pradžių gali būti bauginanti. Nesijaudink. Turime jums deetų. Jei norite patobulinti savo NYC patirtį, jums reikės vidinio šaukšto. Darykite taip, kaip daro vietiniai gyventojai, ir pasinerkite į patį geriausią miestą. Nuo picos iki degtinės priešpiečiams iki triufelio sashimi pietums - čia yra mano apgaulės lapas „Merginų vadovas“ - geriausias miesto vadovas.


„Tai mergaitė“ Niujorko maisto vadovas

Pridėdami savo el. Pašto adresą sutinkate gauti naujienas apie „Spoon University Healthier“

Niujorko maisto scenos apžiūra iš pradžių gali būti bauginanti. Nesijaudink. Turime jums deetų. Jei norite patobulinti savo NYC patirtį, jums reikės vidinio šaukšto. Darykite taip, kaip daro vietiniai gyventojai, ir pasinerkite į patį geriausią miestą. Nuo picos iki degtinės priešpiečiams iki triufelio sashimi pietums - čia yra mano apgaulės lapas „Merginų vadovas“ - geriausias miesto vadovas.


„Tai mergaitė“ Niujorko maisto vadovas

Pridėdami savo el. Pašto adresą sutinkate gauti naujienas apie „Spoon University Healthier“

Niujorko maisto scenos apžiūra iš pradžių gali būti bauginanti. Nesijaudink. Turime jums deetų. Jei norite patobulinti savo NYC patirtį, jums reikės vidinio šaukšto. Darykite taip, kaip daro vietiniai gyventojai, ir pasinerkite į patį geriausią miestą. Nuo degtinės picos vėlyviems pusryčiams iki triufelio sashimi pietums - čia yra mano apgaulės lapas „Merginos“ vadovas, skirtas geriausiam miestui.


Žiūrėti video įrašą: Kaimiškas dešrainis dešrela su krienais! #viada (Rugpjūtis 2022).