Naujausi receptai

Makaronų kreminės lašišos padažo receptas

Makaronų kreminės lašišos padažo receptas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receptai
  • Ingridientai
  • Makaronai
  • Jūros gėrybių makaronai
  • Lašišos makaronai

Šis lašišos makaronų patiekalas yra paruoštas per labai trumpą laiką, jis puikiai tinka visai šeimai, jį galite pasigaminti iš šviežios arba šaldytos lašišos.

Tai padarė 1 žmogus

IngridientaiAptarnauja: 4

  • 250 g jūsų pasirinktų makaronų (farfalle, spagečiai, tagliatelle)
  • alyvuogių aliejus
  • 250 g lašišos, šviežios arba šaldytos ir atšildytos, kubeliais
  • 1 svogūnas, susmulkintas
  • 125 ml vištienos arba žuvies sultinio
  • 250 ml vieno kremo
  • 1 nedidelis kekių kumpis, susmulkintas arba šaldytas krapas
  • druskos ir pipirų
  • sauso baltojo vyno

MetodasParuošimas: 15 min ›Virimas: 15 min› Paruošta: 30 min

  1. Užvirkite puodą su lengvai pasūdytu vandeniu. Virkite makaronus pagal pakuotės instrukcijas iki al dente. Nusausinkite, bet pasilikite dalį makaronų vandens.
  2. Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek alyvuogių aliejaus ir suberkite lašišą, pakepkite porą minučių iš visų pusių. Suberkite svogūną ir pakepinkite iki skaidrumo. Įpilkite sultinio ir grietinėlės ir virkite ant silpnos ugnies, kol padažas sutirštės. Įpilkite druskos, pipirų ir plono padažo su trupučiu makaronų vandens iki norimos konsistencijos. Įmaišykite krapus ir įpilkite šlakelį baltojo vyno. Prireikus pakoreguokite prieskonius.
  3. Patiekite padažą su makaronais arba viską sumaišykite keptuvėje ir patiekite.

Neseniai peržiūrėtas

Atsiliepimai ir įvertinimaiVidutinis pasaulinis įvertinimas:(2)


Lašiša grietinėlės padaže virš makaronų

Virta lašiša sumaišoma su žirneliais ir parmezano sviestu sviesto grietinėlės padaže ir prieš patiekiant užpilama linguine. Tai puikus būdas sunaudoti lašišos likučius (kitą kartą, kai iškepsite lašišos, padarykite šiek tiek papildomo tik pagal šį receptą!).


Receptų santrauka

  • 1 (16 uncijų) pakuotės spagečių
  • 1 šaukštas augalinio aliejaus
  • 10 uncijų lašišos filė, supjaustyta kubeliais
  • 1 skiltelė česnako, susmulkinta
  • 1 svaras pomidorų, supjaustyti
  • 3 šaukštai kapotų šviežių bazilikų
  • 1 žiupsnelis druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų pagal skonį
  • ¾ puodelio sunkios plaktos grietinėlės

Užvirkite didelį puodą lengvai pasūdyto vandens. Virkite spagečius verdančiame vandenyje, retkarčiais pamaišydami, kol suminkštės, bet dar tvirtai įstrigs, apie 12 minučių. Nusausinkite.

Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų, kol keps spagečiai, ir kepkite lašišą bei česnaką, kol lašiša lengvai paruduos, maždaug 5 minutes. Įpilkite pomidorų ir baziliko, pagardinkite druska ir pipirais ir virkite 3 minutes. Supilkite grietinėlę ir troškinkite ant silpnos ugnies, kol skoniai gerai susimaišys ir lašiša iškeps, apie 10 minučių. Patiekite padažą ant virtų makaronų.


Kaip gaminti kreminius lašišos makaronus?

Šio makaronų patiekalo idėja pagrįsta šiuo receptu. Viskas, ką aš padariau, buvo paimti lašišos filė, pagardinti ir troškinti keptuvėje, kad būtų daugiau skonio. Tada supilkite virtus makaronus į kreminį baltojo vyno padažą.

Pridėjau krūvą šviežių žalumynų, tokių kaip špinatai, arugula/raketa ir kresas, kad gautumėte šviežių ir aštrių natų, taip pat papildomos mitybos ir spalvų pliūpsnio.

Tada mano makaronų patiekalą papildė lašišos gabaliukais. Paprasta ir labai skanu!

Kokią lašišą turėčiau naudoti makaronų receptuose?

Visada raginu visus pirkti geriausią kokybę, kokią galite sau leisti. Pagrindinis dalykas, kurio reikia ieškoti lašišoje, yra šaltinis. Visada rinkitės laukinę lašišą, o ne auginamą, nors auginama lašiša yra pigesnė.

Yra daug veislių, ir tai gali būti nepaprasta, jei nesate susipažinę su lašiša.

Raudonoji lašiša, dar vadinama sockeye, yra Vakarų Kanada, kur mes naudojome gyvai, laikoma pranašesne, bet gana brangia. Laukinė rožinė lašiša visada yra puikus antras pasirinkimas.

Jei jums taip pat įdomu, kuri lašiša yra geresnė Atlanto ar Ramiojo vandenyno, aš norėčiau pasirinkti tai, kas jums yra vietinė. Jei gyvenate kažkur viduryje, tada rinkitės šviežiausią ir prieinamiausią žuvį.

Šiam makaronų receptui nereikia pirkti brangiausių lašišų, nes yra daug kitų skonių, kurie visi prisideda prie bendro skonio.


Kreminiai lašišos makaronai

  • Autorius: Ciara Attwell
  • Paruošimo laikas: 3 min
  • Virimo laikas: 12 min
  • Bendras laikas: 15 minučių
  • Išeiga: 41 x
  • Kategorija: Vakarienė
  • Virtuvė: europietiška

Apibūdinimas

Paprastas kreminis makaronų patiekalas, pagamintas iš lašišos, šaldytų žirnių ir grietinėlės. Puikus būdas paskatinti vaikus suvalgyti žuvies ir paruošti vos per 15 minučių. Puikus šeimos patiekalas savaitės viduryje.

Ingridientai

  • 300 g makaronų
  • 1/2 šaukšto aliejaus arba sviesto
  • 1 svogūnas, smulkiai supjaustytas
  • 1 česnako skiltelė, supjaustyta
  • 2 lašišos filė, nuimta oda
  • 100 g / 1 puodelio šaldytų žirnių
  • 1 daržovių sultinio kubas
  • 100 ml / 0,5 puodelio vieno kremo

Instrukcijos

  1. Virkite makaronus puode ant viryklės pagal pakuotės instrukcijas.
  2. Keptuvėje įkaitinkite aliejų arba sviestą ir suberkite svogūną bei česnaką. Kepkite 2-3 minutes, kol suminkštės, bet ne paruduos.
  3. Lašišą supjaustykite smulkiais gabalėliais (man lengviau tai padaryti žirklėmis) ir tada suberkite į keptuvę kartu su šaldytais žirneliais ir sultinio kubeliu.
  4. Pašalinkite 100 ml vandens iš makaronų ir supilkite į keptuvę. Maišykite, kol pradinis kubas ištirps.
  5. Virkite tai ant silpnos ugnies apie 5 minutes, vieną kartą apversdami lašišos gabaliukus.
  6. Nukelkite nuo ugnies ir tada įmaišykite grietinėlę.
  7. Kai makaronai išvirs, gerai nusausinkite ir supilkite į keptuvę su lašiša. Gerai išmaišykite ir iškart patiekite.

Jums taip pat gali patikti šie receptai:

Skanus vieno puodo kreminio kumpio ir žirnių makaronų receptas ir „hellip“

Greitas ir lengvas receptas, puikiai tinkantis išrankiems valgantiems „Creamy & hellip“

Tikrai nesunku pasigaminti ir supakuoti su maistingais ingredientais


Dažniausiai užduodami klausimai

Kepimo metu palikite tai įjungtą, nes jis suteiks skonio ir bus lengviau pašalinamas, kai žuvis iškeps. Kai žuvis iškeps, aš pastebėsiu, kad oda prilimpa prie folijos, kad galėčiau nuplauti žuvį ir išversti ją su visomis sultimis ir palikti odą.

Šį patiekalą geriausia virti šviežią, kad nereikėtų kaitinti žuvies ar makaronų. Įkaitinus, žuvis gali išdžiūti, o makaronai - suglebti.

Nerekomenduočiau užšaldyti šio patiekalo, nes nepatartina virti, užšaldyti ir tada vėl pašildyti žuvį. Taip pat makaronai linkę blogai užšalti.


Zoodles su kreminiu lašišos padažu

Ingridientai

  • 2 svarai 900 g spiralizuotų cukinijų
  • 2 šaukštai 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • druskos ir pipirų
  • 1 puodelis 240 ml tirštos grietinėlės
  • 4 uncijos. (& frac12 puodelio) 110 g (110 ml) grietinėlės sūrio
  • & frac14 puodelis (1 ir frasl3 oz.) 60 ml (11 g) kapotų šviežių bazilikų arba šviežių kalendrų
  • 1 1 laimas, sultys laimai, sultys
  • 1 lb 450 g rūkytos lašišos

Instrukcijos

Rekomenduojama speciali įranga

Ne visai pasiruošęs zoodles? Išbandykite šį paprastą, bet skanų stebuklingą padažą ant mūsų keto makaronų!

Tau taip pat gali patikti

Keto čili padengta lašiša su špinatais

Keto lašiša su pesto ir špinatais

Keto čili lašiša su pomidorais ir šparagais

Keto kepta lašiša su šparagais

Keto kepta lašiša su žaliosiomis pupelėmis

Kepta žuvis su jogurtu ir graikinių riešutų padažu

Šafrano skonio žuvies sriuba su aioli

Supermaisto lašišos salotų dubuo

Ant grotelių kepta balta žuvis su cukinijomis ir kopūstų pesto

Ant grotelių keptos baklažanų salotos su mocarela

Keto kepta lašiša su brokoliais ir citrinų majonezu

Skrudinta lašiša su šparagais ir 5 minučių olandišku patiekalu

Kepta lašiša su avokado užpilu

Parmezanu apkepta lašiša kepama su šparagais

Keto lašišos tandoori su agurkų padažu

Keto lašišos mėsainiai su koše ir citrinos sviestu

Keto kokoso lašiša su Napos kopūstais

Keto lašiša ir špinatų lėkštė

Lašišos salotos su fetos sūriu ir avokado padažu

„Rutabaga“ trapučiai su rūkyta lašiša

Keto rūkyta lašiša ir avokado lėkštė

Keto lašišos pripildyti avokadai

Keto tuno salotos su virtais kiaušiniais

Keto skumbrė ir kiaušinių lėkštė

Mažai angliavandenių turintis lašišos dubuo su zoodlėmis

Keto keptos tuno salotos su česnako padažu

Mažai angliavandenių turinti jūros gėrybių košė su kariu

Išbandykite mūsų keto ir mažai angliavandenių turinčius patiekalus nemokamai!

Naudodami „Diet Doctor“ laiką taupantį valgymo plano įrankį, galite nuo pat pradžių susikurti savo mitybos planus arba pritaikyti vieną iš daugiau nei 200 teminių valgio planų. Dar nesate narys? Išbandykite 1 mėnesį nemokamai.

Pradėkite nuo nemokamo 2 savaičių keto iššūkio

Ar norite numesti svorio be alkio, gyvybingos sveikatos ar diabeto pakeitimo vartojant mažai angliavandenių? Tuomet šis paprastas ir skanus iššūkis kaip tik jums. Viskas, ką jums reikia nusipirkti, yra tikras maistas. Visa kita - nemokamai.

Norite sužinoti daugiau apie mažai angliavandenių ir keto?

Vadovas Mažai angliavandenių turintis (LCHF) arba keto dieta reiškia, kad valgote mažiau angliavandenių ir didesnę riebalų dalį. Čia galite sužinoti viską apie tai ir kaip ją panaudoti savo asmeniniams sveikatos tikslams pasiekti.

12 komentarų

Man patinka receptas! Aš šiek tiek modifikuoju, nuodėmėms mano mityboje nėra pieno, todėl rūkytą lašišą sumaišiau su minėtomis žolelėmis ir majonazą be druskos, nes ji jau sūdyta. Tada apkepiau minėtas daržoves su šiek tiek morkų, redis, šparagais, česnaku ir rukola pabaigoje, ten įberiu truputį druskos, bet daugiau pipirų ir tada į lėkštę įspaudžiu pusę citrinos. Mano vyras nemėgsta citrinos. Tai buvo nepaprastai skanu! Mūsų naujas mėgstamiausias receptas. Ačiū.


Kiti makaronų ir makaronų receptai, kuriuos jums patinka

Būtinai pažymėkite/išsaugokite/prisegkite šį įrašą, kad galėtumėte lengvai pasigaminti šiuos kreminius saulėje džiovintų pomidorų pesto makaronus su kepta lašiša!

Norėčiau pamatyti, kaip šis receptas jums tinka! Prašome pasidalyti savo kūryba su manimi socialinėje žiniasklaidoje ir pažymėti mane, kad galėčiau juos patikrinti: @TravellinFoodie „Instagram“ ir „Twitter“ bei „Traveling Foodie“ „Facebook“.


Lašišos makaronų receptai

Lašiša ir makaronai yra svajonių derinys. Pietums naudokite rūkytą lašišą arba šviežią jūros gėrybių spagečius ar keptus kanelonus - o kaip pietums ruošiamos lašišos makaronų salotos?

Makaronai su lašiša ir žirneliais

Paruoškite šiuos lašišos makaronus per 20 minučių, kad visa šeima galėtų mėgautis vakariene. Vaikams patiks linksmos formos makaronai, kai jie supakuos ląstelieną ir omega-3

Kepkite itališkus brokolius ir#038 lašišą

Iš naujo pažvelkite į brokolius su šiuo kreminiu makaronų pyragu

Lašiša ir spagečių vakarienė siuntinyje

Sukurkite šiek tiek pramogų vaikams patiekdami vakarienę siuntinyje. Atidarykite prie stalo, kad atskleistumėte skanias rožines lašišas, spagečius, cukinijas ir pomidorus

Rūkytos lašišos spagečiai su čili ir#038 citrina

Itin paprasta makaronų vakarienė, kuriai su nedideliu karščiu naudojami pigūs žuvies gabaliukai, pagardinta šviežiais citrusiniais vaistažolėmis ir žolelėmis

Spagečiai su karštai rūkyta lašiša, raketa ir kaparėliais

Greitas ir skanus patiekalas

Karštai rūkyta lašiša su kreminiais makaronais ir#038 pušies riešutais

Į šį paprastą makaronų padažą įpilkite keletą specialių ingredientų ir vos per 15 minučių turėsite įspūdingą patiekalą draugams

Brokolių makaronų salotos su lašiša ir saulėgrąžų sėklomis

Gaukite savo omega-3 dozę su vasaros salotomis, kuriose yra laukinės lašišos, viso grūdo makaronų, brokolių ir pupelių, kad jos būtų sotios ir sveikos

Šparagai, plačios pupelės ir rūkytos lašišos makaronai

Sezoninė vakarienė ar pietūs

Lašišos makaronų salotos su citrina ir kaparėliais

Naudokite šaldytas, be odos laukinės lašišos filė pigiems ir sotiems pietums kelyje. Šis mažai kaloringas, sveikas patiekalas negali būti lengviau išplakamas

Samphire & citrininė lašiša linguine

Sultingas, sūrus samfyras labai gražiai veikia kartu su švelnia žuvimi šiame citrininiame makaronų inde

Spagečiai iš avokado ir rūkytos lašišos speltos

Speltos makaronai suteikia šiam patiekalui malonaus riešutų skonio ir yra daugiau ląstelienos nei įprasti makaronai. Komplekte rūkyta lašiša ir avokadas su citrina ir petražolėmis

Citrinų rūkyta lašiša ir#038 špinatų tagliatelle

Skaitytoja Rachel May dalijasi savo greitu šilkinių makaronų receptu su žalumynais, žievele citrina, baziliku ir grietinėlės sūriu


  • Pirmiausia išvirkite makaronus: pagal pakuotės nurodymus, virkite makaronus, kol paruduos iki al-dente. Nusausinkite, apšlakstykite trupučiu aliejaus ir pagardinkite druska bei pipirais. Gerai išmaišykite, tada atidėkite.
  • Tada pagardinkite lašišą: Pagardinkite lašišą druska ir Itališki prieskoniai Iš abiejų pusių.
  • Virkite lašišą: Įkaitinkite aliejų didelėje nelipnioje keptuvėje ant vidutinės ugnies. Įpilkite lašišos ir virkite 3-5 minutes, tada švelniai apverskite ir virkite Dar 3-4 minutesarba kol pasidarys dribsniai. Padėkite į lėkštę.
  • Paruoškite makaronus: Į tą pačią įkaitintą keptuvę įpilkite česnako ir saulėje džiovintų pomidorų. Virkite minutę, tada įmaišykite miltus. Po truputį pilkite pieną, nuolat maišydami, kol susidarys vientisas padažas.
  • Pridėti špinatai ir maišykite, kol suminkštės. Pagardinkite druska ir pipirais pagal savo skonį.
  • Tada į padažą įpilkite virtų makaronų ir virkite dar porą minučių, kol jie įkais.
  • Tuo tarpu, dribsnių lašiša šakute ir kai makaronai įkais, įmaišykite ir nukelkite nuo ugnies.
  • Galiausiai, jei norite, papuoškite šviežiai kapotomis petražolėmis ir šviežiai maltais pipirais.
  • Patiekite iš karto ir mėgaukitės!
  • Lašiša: pageidautina, kad naudosite šviežią ir be odos, bet galite naudoti šaldytą. Lašišos pakaitalai gali būti vištienos krūtinėlė arba krevetės.
  • Makaronai: Naudokite bet kokius pasirinktus makaronus. Jei norite alternatyvos mažai angliavandenių, naudokite lęšių arba avinžirnių makaronus.
  • Špinatai: geriausia naudoti šviežią, bet galite naudoti šaldytą, arba kita galimybė būtų naudoti kopūstus vietoj špinatų.
  • Miltai: Padažui sutirštinti galima naudoti bet kokius miltus. Arba galite naudoti kukurūzų krakmolą.
  • Pienas: mes naudojome nugriebtą pieną, bet bet koks kitas pienas tiktų.
  • Saugojimas: Likučius laikykite hermetiškame inde šaldytuve iki 3 dienų.

Pateikimo pasiūlymai

Šonai: Ši kepta lašiša su kreminės citrinos makaronais puikiai tiks patiekiant su skrudintais šparagais ar brokoliais. Taip pat galite patiekti su šviežiomis žaliosiomis salotomis ir padažu iš citrinų garstyčių.

Desertas: Norėdami subalansuoti kreminį pagrindinį patiekalą, patiekite šviežią desertą, pagrįstą vaisiais. Jei braškės yra sezono metu, tada paprastas braškių dubuo, apšlakstytas trupučiu balzamiko sirupo, puikiai užbaigtų valgį. Arba traškus citrinos ar obuolių šerbetas gerai užbaigtų valgį.

Vynas: Citrinų padažai gali sukelti problemų dėl daugelio vynų, citrinos rūgštingumas minkština ir minkština vyną. Tačiau kremas padeda tai įveikti. Taigi pabandykite tai suporuoti su „Sémillon“. Arba užsisakykite konvenciją ir pasirinkite raudoną! Lašiša yra tokia turtinga žuvis, kad gali įgauti raudoną tanino raudoną kaip Valpolicella.

Jei norite daugiau skanių makaronų idėjų, kodėl gi neišbandžius:

Jei norite daugiau būdų mėgautis lašiša, kodėl gi nepabandžius:

Prisekite šį „Pan Seared Salmon“ su kreminės citrinos makaronais receptą. Prisegti čia.


Žiūrėti video įrašą: Makaronai. 3 būdai. Greita, pigu ir skanu! (Liepa 2022).


Komentarai:

  1. Delron

    I can recommend that you visit the site with a huge amount of information on the topic that interests you.

  2. Kigatilar

    This was my fault.

  3. Fayne

    Jūs padarote klaidą. Aš galiu tai įrodyti. Rašykite man PM, aptarsime.



Parašykite pranešimą