Naujausi receptai

„Applebee“ pasiūlymai apdovanojami už restorano vadovo žudiko paiešką

„Applebee“ pasiūlymai apdovanojami už restorano vadovo žudiko paiešką



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Restorano stovėjimo aikštelėje rastas negyvas „Applebee“ vadybininkas

Wikimedia/Anthony92931

Restorano stovėjimo aikštelėje buvo rastas nušautas „Applebee“ vadybininkas.

„Applebee's“ pasiūlė piniginį atlygį už informaciją, dėl kurios šį savaitgalį buvo suimtas ir nuteistas tas, kuris buvo atsakingas už vieno iš tinklo restoranų vadovų mirtį.

Pasak „Gawker“, sekmadienio vakarą restorano stovėjimo aikštelėje buvo rastas nušautas savo automobilyje 27 metų vyras iš Fayetteville, Džordžijos valstijos, „Applebee“ vadovas Gregory Smithas. Policija teigia, kad už automobilio ribų rasti apvalkalų korpusai rodo, kad žaizdos nebuvo padarytos pačios, todėl tyrėjai šį atvejį traktuoja kaip žmogžudystę.

Smithas buvo „Fayetteville Applebee's“ naktinis vadybininkas, ir pranešama, kad jis buvo paskutinis žmogus, išėjęs iš restorano 3 val. Sekmadienio ryto. Tačiau kai jis per kelias valandas negrįžo namo, jo mergina susirūpino ir nuėjo jo ieškoti. Ji nuvažiavo į restoraną ir pasakė policijai, kad rado Smitho kūną automobilyje apie 6.30 val.

Policija teigia, kad „Applebee“ automobilių stovėjimo aikštelę ir daugumą kaimyninių įmonių uždengia apsaugos kameros, o jos šukuoja juostas, kad būtų užfiksuotas žudikų ženklas.

„Applebee's“ paskelbė, kad pasiūlys piniginį atlygį už bet kokią informaciją, dėl kurios buvo suimtas ir nuteistas Smito žudikas ar žudikai.


Restoranai, kurių niekada nesuvokėte, buvo tas pats tinklas

Eidami į restoraną ar greito maisto įstaigą, kiekviena atskira įmonė pristato unikalią patirtį. Nesvarbu, ar keliaujate į „Arby's“ dėl mėgstamų garbanotų bulvyčių, ar einate į „IHOP“, kad gautumėte trumpą krūvą, ar planuojate šeimos vakarienę (ir daugybę duonos lazdelių) „Olive Garden“, žinote, kad kiekviena iš šių grandinių siūlo kažką būdinga valgymo patirčiai.

Ir nors daugelis restoranų iš tikrųjų veikia savarankiškai, yra daugybė prekių ženklų, kurie iš tikrųjų priklauso ir valdo tą pačią patronuojančią įmonę. Patronuojanti bendrovė gali būti nepakankamai žinoma, nurodant grandinės priekį ir centrą, tačiau tikrai yra keletas stebinančių porų. Mes nusprendėme įsigilinti į šias restoranų partnerystes ir rezultatai neabejotinai suteiks jums progą. Nors kai kurie yra visiškai priešingi dalykai, kurių niekada nematytumėte kartu, kiti pasirenka prisijungti prie vietų ir veikti po tuo pačiu stogu, kad patirtų bendrą prekės ženklą. Tai restoranai, apie kuriuos niekada nesuvokėte, kad yra tas pats tinklas.


1. Įvertinkite NEMOKAMĄ vaikų ir rsquos patiekalą „Applebee & rsquos“.

Studentai, jaunesni nei 12 metų, kurie puikiai mokosi akademikų (ar kitų sričių, kurias nustato jų mokytojai), turi teisę gauti & ldquoA & rdquo skirtas Applebee & rsquos apdovanojimų kortelei, kurią galima išpirkti NEMOKAMAM patiekalui iš „Applebee & rsquos Kid & rsquos“ meniu. Reklaminę kortelę mokytojas turi visiškai užpildyti.

„Applebee & rsquos“ suteiks mokykloms ir mokytojams prašomų apdovanojimų kortelių skaičių ir paskirstys kiekvienam mokytojui. Mokytojai gali apdovanoti kortelėmis, net jei mokykla nenaudoja vertinimo sistemos. Arba jie gali norėti pripažinti studentus už pasiekimus neakademinėse srityse. Programa gali būti tokia lanksti, kaip reikia, tačiau siekiama, kad studentai pasiimtų korteles į namus ir pasidžiaugtų savo sėkme kartu su savo šeima.

Norėdami gauti daugiau informacijos ir paprašyti kortelių, eikite čia. Jei ketinate paklausti vieno iš tėvų, leiskite savo vaikui ir mokytojui žinoti, kad ši programa suteikia mokiniams atlygį.

Klubo patarimas: Norite tik suaugusiems skirto gėrimo? Peržiūrėkite mėnesio „Applebee & rsquos“ gėrimą čia!


„Applebee 's“ išleidžia 8,99 USD rankų darbo mėsainius

Mėsainių mėgėjai: šis tau! Nuo šiandien ribotą laiką „Applebee's“ siūlo gerbėjų mėgstamus rankų darbo mėsainius už beprotiškai mažą kainą-8,99 USD*. Galioja vakarienei, išsinešimui ir „Applebee's Delivery“, jei yra, neturite jokio pasiteisinimo praleisti šį sultingą pasiūlymą.

Rankų darbo, pagaminti iš aukščiausios kokybės ingredientų ir pagaminti pagal užsakymą, „Applebee“ mėsainiai yra sultingi ir kvapni, o prie kiekvieno užsakymo pridedama traškios klasikinės bulvytės. Svečiai gali rinktis iš šių penkių „Applebee“ klasikų, kurių kiekviena kainuoja tik 8,99 USD:

  • Viskio bekono mėsainis
  • „Quesadilla Burger“
  • Klasikinis bekono sūrio mėsainis
  • Klasikinis sūrio mėsainis
  • Klasikinis mėsainis

„Mes visada džiaugiamės galėdami savo svečiams pasiūlyti puikų„ Applebee “rankų darbo mėsainių pasiūlymą!“, - sakė „Applebee's“ rinkodaros vadovas Joelis Yashinsky. „Pirmą kartą per daugiau nei dvejus metus siūlome visų puikių skonių aukščiausios kokybės mėsainius už ypatingą kainą. Tik už 8,99 USD mūsų svečiai gali mėgautis vienu iš penkių burnoje tirpstančių rankų darbo mėsainių mūsų valgomajame, per „Applebee's To Go“ arba per „Applebee's Delivery“, tačiau jie nori mėgautis puikiu skoniu!

Norėdami užsisakyti „Applebee“ rankų darbo mėsainius, skirtus „Carside To Go“ arba „Applebee’s Delivery“, eikite tiesiai į „Applebees.com“ arba užsisakykite per „Applebee“ programą mobiliesiems („iOS“, „Google“), jei yra.

„Applebee's“ ėmėsi apgalvotų ir apgalvotų veiksmų, kad pagerintų savo restorano patirtį, atsižvelgiant į saugumą. Kiekvienas restoranas didžiuojasi išskirtine maisto sauga ir patobulintais saugaus aptarnavimo standartais pagal CDC, FDA ir vietines bei valstijos gaires, kurios apima didesnį dėmesį sanitarijai ir dezinfekcijai, komandos narių sveikatai ir higienai bei socialiniam atsiribojimui. Išsamią informaciją apie „Applebee“ pirmojo maitinimo patirtį saugai galite rasti „Applebees.com“. Norėdami rasti vietinį restoraną, apsilankykite Applebees.com/restaurant.

Norėdami gauti dar daugiau išskirtinių pasiūlymų ir specialių pasiūlymų, svečiai gali prisiregistruoti tapti kaimynystės dalimi. Prisijunkite prie „Applebee“ el. Klubo ir gaukite pasveikinimo pasiūlymą!


Buvęs IHOP ir „Applebee“ generalinis direktorius prisijungia prie „New Acquisition Company“

Bendrovė nori prekės ženklo, kurio įmonės vertė yra nuo 400 iki 850 milijonų dolerių.

Dar viena speciali restoranų įsigijimo įmonė prisijungė prie kovos.

Sausio 25 d. „Bite Acquisition Corp.“ pateikė savo ketinimus surinkti 150 milijonų dolerių, tikėdamasi įsigyti tradicinį ar netradicinį restoranų prekės ženklą, turintį „tvirtą plėtros potencialą nacionalinėse ir tarptautinėse rinkose“ ir „produktų asortimentą, tinkantį įvairių kartų ir įvairių etninių grupių atstovams. paletės “.

Kaip ir bet kuri kita specialių įsigijimo bendrovė (SPAC) arba tuščių čekių bendrovė, „Bite“ buvo sukurta siekiant susijungti su prekės ženklu ir pristatyti jį į viešąją akcijų rinką.

„Mes ketiname susijungti su verslu, kuris šiuo metu persikėlė arba yra lengvai pritaikomas prie naujų požiūrių į klientų bendravimą ir užsakymą, supranta klientų aptarnavimo restoranuose ir namuose dinamiką ir priėmė naujus į svečius nukreiptus ir kontroliuojančius metodus. sistemų technologijas “, - teigė bendrovė SEC. „Mes taip pat ieškosime tradicinių, gerai prižiūrimų restoranų, turinčių didelį augimo potencialą“.

„Esant dabartinei verslo aplinkai, mūsų tikslas yra nustatyti įmonę, kuri galėtų pasinaudoti papildoma lyderystės patirtimi, platesnėmis galimybėmis naudotis kapitalo rinkomis ir technologijomis ir kuri yra ta vieta, kur artimiausiame veiklos etape reikia didelio augimo“.

Rafaelis Felipe de Jesús Aguirre Gomez, maisto, gėrimų ir pramogų prekės ženklo „Mera Corporation“ įkūrėjas, eina pirmininko pareigas. Generalinis direktorius yra Alberto Ardura González, turintis daugiau nei 35 metų patirtį finansų sektoriuje.

Įžymūs valdybos nariai yra Julia Stewart, buvusi „Dine Brands“ generalinė direktorė, vadovavusi „IHOP“ įsigyjant „Applebee“, ir Joseph Essa, „Thomas Keller Restaurant Group“ generalinis direktorius ir prezidentas. Komanda turi daugiau nei 100 metų bendrą patirtį Šiaurės Amerikoje kaip restoranų pramonės steigėjai, savininkai, vadovai ir patarėjai.

„Mūsų komandos nariai jau seniai sėkmingai dirba restoranuose ir savo akcininkams duoda nuolatinių teigiamų rezultatų“, - sakoma dokumente. „Kartu jie turi platų kompetencijų rinkinį, susijusį su Šiaurės Amerikos tradicine ir netradicine restoranų pramone, taip pat giliai išmano, kaip sudaryti sandorius ir finansinius sandorius, o tai lemia platų patirtį augimą ir vertės kūrimą “.

„Bite“ ieško prekės ženklo, kurio įmonių vertė susijungimo metu yra nuo 400 iki 850 milijonų dolerių ar didesnė. Kiti kriterijai apima įmones, kurios yra savo rinkos segmento lyderės, turinčios prieigą prie augimo galimybių (ekologiškos ir įsigijimo), turinčios patikrintą koncepciją daugelyje rinkų, turinčios galimybę pasinaudoti papildomomis kapitalo, technologijų ir lyderystės galimybėmis ir yra pritaikomos prie technologijų.

„Manome, kad dėl dabartinės aplinkos padidėjo potencialių verslo jungimo galimybių įvairiuose pramonės segmentuose, įskaitant [Quick-Service Restaurant],„ Fast Casual “ir„ Polished Casual Dining “, rinkinys“. „Kai ekonomika atsigauna ir verslas vėl atsiveria, mes numatome unikalią galimybę daugeliui svarbių platformų greitai užimti rinkos dalį ir išplėsti veiklą, o tai dar labiau pagreitina kaip viešoji prekybos įmonė, turinti prieigą prie kapitalo“.

„Bite“ yra naujausias iš kelių restoranų SPAC, ieškančių didelių laiko sandorių. „FAST Acquisition Corp“, įkurta 2020 m. Rugpjūčio mėn., Pirmadienį paskelbė, kad iki antro ketvirčio pabaigos milijardieriaus „Tilman Fertitta“ kazino „Golden Nugget“ ir „Landry“ restoranų verslas bus viešas. Tikimasi, kad įmonės vertė sieks 6,6 mlrd.

Be to, „Red Robin“ pirmininkas Dave'as Pace'as, Bartaco ir „Barcelona“ vyno baro įkūrėjas Andy Pforzheimeris padėjo suformuoti „Tastemaker Acquisition Corp. Starboard Value Acquisition Company“, į kurią įeina buvęs „Dunkin“ ir „Papa John“ generalinis direktorius Nigel Travis.


Restorano meniu sumažėja, kad padidėtų efektyvumas ir padidėtų marža

Pavadinkite tai meniu supaprastinimu, racionalizavimu ar susitraukimu. Tai vyksta visuose pramonės segmentuose, nuo greito aptarnavimo iki puikių pietų, nes operatoriai sumažina meniu, kad jie taptų efektyvesni ir pelningesni.

Tai prasidėjo pandemijos pradžioje, kai išsinešimas ir pristatymas buvo vienintelis žaidimas mieste. Restoranai, kurie liko atviri, savo meniu sugrąžindavo daiktus, kurie keliavo gerai ir neapmokestins virtuvių, kuriose nėra pakankamai darbuotojų. Dabar, kai yra lauko sėdimų vietų ir ribotos vakarienės paslaugos, mažesni meniu vis dar turi prasmę daugeliui operacijų.

„Kai valgomieji pradėjo užsidaryti, mes dar kartą peržiūrėjome savo meniu ir nusprendėme sumažinti meniu ir sutelkti dėmesį į svečių mėgstamiausius“,-sako Joelis Yashinsky, „Applebee's“ CMO. „Šiuo netikrumo metu žinome, kad mūsų svečiai mieliau mėgaujasi jiems labiausiai pažįstamu maistu. Mažesnis meniu padėjo mūsų komandoms patenkinti „Applebee Carside To Go“, atsiėmimo ir pristatymo užsakymų paklausą.

Dabar, kai daugelyje „Applebee“ vietų leidžiama valgyti mažesnėje patalpoje, trumpesnis meniu geriau išsprendžia dabartinių saugos gairių, tiekimo apribojimų, aptarnavimo greičio ir virtuvės sudėtingumo problemas, pridūrė jis.

Neįtikėtinai mažėjantis meniu

„Applebee's“ yra tik vienas iš daugybės restoranų, kurie neseniai nusiskuto savo meniu. Čikagoje įsikūrusios lojalumo rinkodaros kompanijos „Rewards Network“ atliktoje apklausoje 28% restoranų savininkų teigė, kad mažina meniu ir yra efektyvesni virtuvei. Taupantys pakeitimai apima mažesnės maržos elementų pašalinimą, naudojant pigesnius ingredientus ir mažiau mėsos patiekalų. Supaprastinti meniu taip pat padeda operatoriams gauti pinigų srautus, nes sumažinus ingredientų kiekį, galima sumažinti maisto išlaidas.

Techniniai duomenys patvirtina įrodymus, kad operatoriai pašalina SKU ir dvigubai sumažina pagrindinius produktus. 2020 metų antrąjį ketvirtį labiausiai sumažėjo meniu kategorijos: suaugusiųjų gėrimai (-79,2%), vaikų meniu (-18,9%), priedai (-9,7%) ir desertai (-4,5%), pranešė „Technomic“.

Antrojo ketvirčio pajamų skambučiuose daug kalbėta apie meniu supaprastinimą ir susitraukimą. „Taco Bell“ paskelbė planuojantis iš savo meniu išbraukti keliolika elementų, įskaitant budėjimo režimus, tokius kaip 7 sluoksnių „Burrito“ ir „Nachos Supreme“. Sūringos „Fiesta“ bulvės taip pat buvo supjaustytos, labai nusiminusios vegetarams ir užkandžiams, kaip ir „Grilled Steak Taco“ - prekė, kuriai būdingos didesnės maisto išlaidos.

Savo pranešime Taco Bell teigė, kad sumažintas meniu „paliks vietos naujiems gerbėjų mėgstamiausiems“, o tai rodo, kad bendrovė ateityje gali išstumti daugiau naujų elementų ir LTO.

„McDonald's“ sumažino pusryčius visą dieną kartu su kai kuriomis mažiau parduodamomis prekėmis. Šis žingsnis nulėmė 15 sekundžių skutimąsi važiuojant dideliu greičiu-tai yra raktas į pardavimus pandemijos metu, o važiavimas pavara sudaro didelę verslo dalį.

Viso aptarnavimo koncepcijose, tokiose kaip „Applebee“, greitesnė paslauga reiškia greitesnį stalo apsisukimą, kai restorano sėdimos vietos sumažinamos per pusę. „Mes sukūrėme meniu, kad sutelktume dėmesį į svečių mėgstamiausius ir meniu elementus, kurie leidžia sklandžiai atlikti virtuvės darbus - nesvarbu, ar svečiai valgo namuose, ar restoranuose“, - sako Yashinksy. „Applebee“ siūlo tą patį meniu vakarienei ir išsinešimui.

„Olive Garden“ ir „Longhorn Steakhouse“ padarė panašų žingsnį. „Kai mes pasirinkome modelį, esantį ne patalpose, mes sutelkėme dėmesį į tai, kaip galime aptarnauti savo vertingiausius daiktus, didžiausius svečių pasitenkinimo elementus ir tai, ką galime iš tikrųjų valdyti tik su vadovais“,-sakė finansų direktorius Rickas Cardenasas. patronuojančios bendrovės „Darden Restaurants“ per antrąjį ketvirtį gautą pelną. „Be rinkodaros ir įvairių dalykų, kuriuos darome kurdami meniu, svečiai balsuoja už tai, ką perka“, - pridūrė jis. „Mes iš tikrųjų galime pamatyti, kas iš tikrųjų yra svečių mėgstamiausi“.

Sutelkti dėmesį į svečių mėgstamiausius - daugeliu atvejų geriausiai parduodamus - yra protingas būdas supaprastinti meniu, sako Davidas Hopkinsas, svetingumo konsultacijų agentūros „Fifteen Group Inc.“ prezidentas. „Tačiau įsitikinkite, kad svečio patirties metu taip pat supaprastinate efektyvumą ir vykdymą“, - priduria jis.

Socialinio atsiribojimo reikalavimai reiškia, kad piko metu linijoje yra mažiau virėjų, tačiau Hopkinsas siūlo naudoti pertraukas tarp tarnybų, kad būtų atliktas sudėtingas ar išankstinis pasiruošimas. Be to, kad sumažinsite pasirinkimų skaičių kiekvienoje meniu kategorijoje, įtraukite kelis paprastesnius elementus, kuriuos galima greitai įvykdyti. „Krevečių kokteiliui išeiti nereikia daug laiko, tačiau išsamus užkandis sulėtins aptarnavimą“,-sako jis.

Kartu su mėgstamiausiais svečiais sutelkite dėmesį į pelningiausius elementus, kad sukurtumėte glaustesnį meniu, pataria Hopkinsas. Tai atrodo nesąmonė, tačiau jis sako, kad operatoriai bando sukurti meniu, paspausdami maisto kainų procentus, o ne pelningumą. „Tai kenkia“, - mano Hopkinsas. „Sutelkite dėmesį į pelno maržas, o tada paskatinkite svečius tų elementų link, paryškindami juos meniu nuotraukomis ar specialiomis išnašomis“.

Supaprastinimas, siekiant sumažinti painiavą

„Cracker Barrel“ neseniai supaprastino savo meniu, kad svečiams būtų lengviau rasti mėgstamiausius. Meniu atnaujinimas buvo išbandytas prieš pandemiją, tačiau jis išleidžiamas ypač laiku šiandienos vakarienės scenoje.

„Anksčiau turėjome du skyrius-„ Fancy Fixin “ir„ Country Dinner Plates “-tuos pačius patiekalus, tačiau siūlėme skirtingus baltymų porcijų dydžius“,-sako „Cracker Barrel“ kulinarijos ir meniu strategijos viceprezidentė Cammie Spillyards-Schaefer. „Vieną skyrių sudarė dvi pusės, o kitoje - trys. Dabar visi šie elementai yra išvardyti naujame skyriuje, pavadintame „Cracker Barrel Favorites“.

Dabar ji sako, kad svečiai gali pasirinkti vieną baltymų porciją ir dvi ar tris puses, kad būtų lengviau pritaikyti pageidavimus ir kainą. Tai taip pat sumažina BOH painiavą dėl porcijų dydžio.

„Cracker Barrel“ taip pat pašalino savo naudingo „Fixin“ kategoriją ir dabar į meniu įtraukia jums tinkamesnius elementus.

Naujoji „Cracker Barrel Favorites“ kategorija yra akcentuojama meniu centre ir joje yra populiariausių tinklo patiekalų. „Šie elementai užtikrina veiklos efektyvumą, nes jie yra greičiausi mūsų bilietų laiko elementai ir yra didesnės maržos meniu elementai“,-sako Spillyards-Schaefer.

„Pertvarkymas suteikia mūsų komandos nariams paprastą meniu, kurio jiems reikia, kad būtų užtikrinta puiki patirtis, pripildyta tikro svetingumo“.

Ji priduria, kad „Cracker Barrel“ taip pat norėjo atkreipti dėmesį į kasdienius kainų taškus, kurie yra labai svarbūs vairavimo dažnumui. „Mes tai padarėme paryškindami naują meniu elementų kategoriją, pavadintą„ Namuose gaminama klasika “, pradedant nuo 7,99 USD, mūsų savaitės dienos pietų funkcijas - nuo 5,99 USD, o mūsų„ Downhome “dienos vakarienes - mažiau nei 10 USD.

Apskritai iš naujo meniu buvo visiškai ištrinta 10 elementų, o proceso metu buvo pašalinti keli SKU. „Be to, mes optimizavome procedūras ir receptus, kad šis meniu būtų efektyvesnis“,-sako Spillyards-Schaefer.

„Fast casuals“ paprastai turi mažesnius meniu nei atsitiktiniai restoranai, tačiau „Pita Mediterranean Street Food“, 34 vienetų koncepcija, įsikūrusi Atlantoje, suprato, kad reikia toliau redaguoti. Jo tikslai buvo panašūs į kitų segmentų restoranų tikslus.

„Sumažinome brangesnių ir daug laiko reikalaujančių prekių, kad galėtume sutelkti dėmesį į aptarnavimo greitį ir klientų pasitenkinimą“,-sako generalinis direktorius ir įkūrėjas Nour Rabai. Rezultatas - mažiau SKUS ir didesnis pelningumas.

Viskas „Pita“ gaminama pagal užsakymą, tačiau kai kurios prekės reikalauja daugiau darbo. Tai apima jautienos kofta kebabą, tam tikrus ryžių dubenėlius ir lėkštes bei vynuogių lapus. Didžiausias tūris yra vištienos giroskopas. Nors vištiena pagaminta nuo nulio, ji marinuojama į priekį ir metama ant grotelių arba sriegiama ant iešmo, sako Rabi. Ir viskas dabartiniame meniu yra patogi pristatymui.

Įvedus naują naminį padažą, vadinamą „shattah“, klientai gali bet kokį pitos sumuštinį ar dubenį padaryti pikantišką. „Mes sukūrėme kito padažo spinoffą, pridėdami jalapeno ir vaiduoklių pipirų, todėl vykdymas yra paprastas“, - sako jis. „Shattah“ buvo paprastas būdas patenkinti vartotojų poreikius.

Naujas „Pita“ meniu ir didesnis dėmesys pristatymui padidino pardavimus. „Mūsų parduotuvėse sugrįžo 80–90 proc. Priešpandeminių skaičių“,-sako Rabai.


Helovino metu „Applebee 's“ nemokamai gausite kaulų neturinčius sparnus

Helovinas jau beveik čia, o „Applebee's“ sukuria naują įspūdį svečiams visoje šalyje. Spalio 31 d. Vieną dieną sparnų mylėtojai gali švęsti dalyvaujančiose vietose naudodami „Halloween Wings“ - nemokamą „Boneless Wings“ užsakymą, bet kokį 30 USD ar didesnį pirkinį „To Go“ arba pristatymą per „Applebees.com“.

Kiekvienas „Applebee's Boneless Wings“ užsakymas patiekiamas su rančos padažu ir salierais šone ir įpilamas į pasirinktą padažą - „Classic Hot Buffalo“, „Sweet Asian Chili“ arba „Honey BBQ“.

Svečiai gali užsisakyti ir įvesti kupono kodą WINGS.

„Šį Heloviną visi nusipelno puikių skanėstų! „Applebee's“ džiaugiasi galėdamas pavaišinti mūsų svečius nemokamu mūsų garsiųjų „Boneless Wings“ užsakymu “, - sako„ Applebee's “rinkodaros vadovas Joelis Yashinsky. „Helovino sparnai suteiks mūsų svečiams galimybę nemokamai nugramzdinti dantis į bet kurį iš mūsų skanaus skonio Boneless Wings! Tai bauginantis geras pasiūlymas „Applebees.com“.

Ribotą laiką svečiai taip pat gali gauti nemokamą „Chips“ ir „Queso“ užkandį su bet kokiu 20 USD ar daugiau užsakymu visos šalies restoranuose. Išsiregistruodami svečiai tiesiog turi įvesti internetinį kupono kodą QUESO. Kuponas galioja „Applebee's Delivery“ arba „To Go“ užsakymams, pateiktiems „Applebees.com“ arba naudojant „Applebee“ programą mobiliesiems.

Nors šie pasiūlymai galioja tik pristatymui ir išvykimui, jei planuojate apsilankyti savo kaimynystėje esančiame „Applebee“ restorane, daugiau informacijos apie „Applebee“ pirmojo maitinimo patirtį rasite „Applebees.com“. Norėdami rasti vietinį restoraną, apsilankykite Applebees.com/restaurant.

Norėdami gauti dar daugiau išskirtinių pasiūlymų ir specialių pasiūlymų, svečiai gali užsiregistruoti „Applebee“ el. Prisijunkite prie „Applebee“ el. Klubo šiandien ir gaukite pasveikinimo pasiūlymą!


FSR 50

Atidžiau pažvelgus į 50 daugiausiai uždirbančių restoranų JAV

Žvelgiant į 2019 m., Atrodo ypač nekaltas laikas, kai tik nedaugelis galėjo įsivaizduoti pasaulinę pandemiją, apversiančią pasaulį aukštyn kojomis. Žinoma, restoranai turėjo nemažai iššūkių: perpildytas valgomojo kraštovaizdis, aukšta nuoma ir technologijų sutrikimai. Atsitiktinio maitinimo tinklams (kurie sudaro didžiąją dalį FSR 50) tokius sunkumus dar labiau padidino nuolatinis segmento nepastovumas. Greiti atsitiktiniai žaidėjai pavogė verslą iš apačios, o aukštesnės klasės indijos ir nauji prekės ženklai vartotojus patraukė iš viršaus. Nors šis spaudimas buvo reali grėsmė daugeliui restoranų, jis taip pat turėjo galimybę juos paversti geresniais.

Į šią ataskaitą įtrauktą diagramą ir finansinę informaciją pateikė tyrimų ir konsultacijų įmonė „FoodserviceResults“ ir ji yra pagrįsta JAV verslu 2019 finansiniais metais, kurių tikslios datos skiriasi priklausomai nuo prekės ženklo. Tačiau kiekvienos grandinės profiliai užtrunka iki spaudos, todėl pateikiami kai kurie atnaujinimai apie COVID-19 poveikį. Pandemija pakeitė visus restoranus, ir kitais metais ši ataskaita neabejotinai atrodys visai kitaip.

1 „Olive Garden“ ne tik atsidūrė „FSR 50“ viršūnėje kaip geriausiai veikiantis visų paslaugų prekės ženklas, bet ir sugebėjo paskelbti vieną iš stipresnių pardavimų augimo procentų-įspūdingą 6,1 proc. Padidėjimą nuo 2018 m. „Darden“ flagmanas buvo pavydėtiną padėtį ji galėjo atsisakyti ribinio pėsčiųjų srauto, siekdama ilgesnio ir tvaresnio augimo. Iki šiol laimėjusi gerai suplanuotų akcijų ir visžalių vertybių formulė pasirodė esanti sėkminga. Vis dėlto paskutinį 2019 m. Ketvirtį „Olive Garden“ pardavimai buvo mažiausi per trejus metus (iš dalies įskaityta į „Lasagna Mia“ flopą). Tuo pačiu metu „Darden“ generalinis direktorius Gene Lee pasiryžo įmonei artėjančios nuosmukio link, sumažindamas darbo jėgos išlaikymą ir racionalizuodamas meniu.

COVID-19: Dardenas, būdamas nuoširdus trečiųjų šalių pristatymo priešininkas, dažniausiai laikėsi tos partijos linijos, nors Lee kovo mėn. Investuotojo pokalbyje pažymėjo, kad viskas yra ant stalo. Vietoj to, bendrovė sumažino savo pristatymo minimumą nuo 75 USD iki 40 USD daugumoje valstijų, taip pat pasiūlė pasiimti gatvės ir maitinimo paslaugas. Tą patį mėnesį Dardenas išleido darbuotojams nedarbingumo atostogas, nes atleidus darbuotoją Lee neteko atlyginimo, o vyresnieji vadovai perpus sumažino uždarbį. Nors pardavimai sumažėjo, ypač pirmosiomis savaitėmis, kai buvo uždrausta pavalgyti, „Olive Garden“ gegužę pradėjo atgaivinti verslą, nes vėl buvo atidaryta daugiau valgyklų, nors ir ribotų pajėgumų.

2 Didžiausia Amerikos kaimynystėje esanti grotelė ir baras neteko 1-ojo lizdo 2019 m., Kai pardavimai sumažėjo 3 proc., O tai yra didžiausias sumažėjimas tarp 10 geriausių. Sumažėjo, nes „Applebee“ toliau dirbo siekdama įtvirtinti į vertę orientuotą prekės ženklo kryptį, kuri grįžta į seną dienų. „Dine Brands“ koncepcija galėjo uždaryti kelias vietas, tačiau taip pat padidino likusių parduotuvių vidutinį vieneto kiekį. Kalbant apie naujoves, „Applebee's“ liko be baimės ir pristatė eilę naujų pasiūlymų-nuo 9,99 USD „Sizzlin“ Entrées “iki„ All You Can Eat Boneless Wings “ir 7,99 USD„ Irresist-A-Bowls “. Praėjusiais metais taip pat pažymėtas prekės ženklo „fast casual“ pristatymas su pirmuoju „Applebee's Express“ įrenginiu.

COVID-19: kaip ir daugelis prekės ženklų, koronavirusas padarė nemažai „Applebee“, baigdamas 10 savaičių teigiamų pardavimų serijoje. Tačiau skirtingai nei kai kurie bendraamžiai, valgantys vakarienę, tinklas pasirinko sėkmę rinkodaros srityje, atšaukdamas antrojo ketvirčio žiniasklaidos įsipareigojimus, siekdamas panaudoti šiuos dolerius balandžio mėn. Prasidėjusiam valgomojo atidarymui. Esant chaosui, patronuojanti bendrovė taip pat pradėjo ieškoti naujo generalinio direktoriaus prieš Steve'o Joyce'o sutartį, kuri baigsis vasario mėnesį.

3 „Buffalo Wild Wings“ pardavimai, AUV ir parduotuvių skaičius dažniausiai išliko stabilūs, tačiau tai nereiškia, kad metai buvo nuobodūs. Viena vertus, didžiausias tinklo franšizės gavėjas „Diversified Restaurant Holdings“ praėjusį rudenį buvo parduotas privačiam kapitalo įmonei už 130 mln. Ji taip pat išplėtė savo popkultūros taikymo sritį, neapsiribodama sportu ir įtraukdama į lošimų areną, bendradarbiaudama su „MGM Resorts“. Panašiai jis panardino kojų pirštus į muzikos pasaulį, kai po to, kai buvo pristatyti „BWW“ sparnai be kaulų, repo grupė „Bone Thugs-N-Harmony“ pakeitė pavadinimą į „Boneless Thugs-N-Harmony“.

COVID-19: BWW, kaip didžiausia sportinių grotelių grandinė JAV, uždarė savo valgomuosius neabejotinai blogiausiu įmanomu laiku: prieš pat kovo beprotybės pradžią. Prekės ženklas greitai persikėlė į ne patalpas su specialiais pasiūlymais ir nemokamu pristatymu. Balandį ji prisijungė prie NFL metinio tiesioginio juodraščio, siūlydama „Draft Day Bundle“ ir virtualų žaidimą „Picks and Props“ per „BWW“ programą. Atrodo, kad net negalėdama ramiai sėdėti net pandemijos metu, „BWW“ gegužės mėnesį atidarė savo pirmąjį restoraną „tik eiti“, o tai gali pasirodyti sklandžiai, nes visos kitos „Inspire Brands“ koncepcijos yra ribotos paslaugos.

4 Didesnė „Brinker International“ poros koncepcija „Chili's“ 2019 m. Apipjaustė kelias parduotuves, todėl švelniai padidėjo bendros pajamos ir AUV. Tuo pačiu metu korporacija taip pat atpirko 116 parduotuvių iš „ERJ Dining“, didžiausios prekės ženklo franšizės gavėjos valstijos. Tokie žingsniai yra daugiamečio apsikeitimo plano dalis, apimanti viską, pradedant technologiniais atnaujinimais ir stipresne atlygio programa, atnaujinant dėmesį į klasikinius meniu elementus mažesnėmis sąnaudomis, pvz., 3 už 10 USD pasiūlymą, į kurį įeina nealkoholinis gėrimas, užkandis, ir entrée. Ši grandinė taip pat apėmė trečiųjų šalių pristatymą ir pagreitino našumą.

COVID-19: net jei pardavimai dar turi sparčiai didėti, apsisukimo strategija koronaviruso metu pasitvirtino. Balandžio pabaigoje „Chili's“ pradėjo atidaryti valgomuosius, o iki birželio daugiau nei 80 proc. Restoranų siūlė pavalgyti vietoje. Tačiau net ir uždarius parduotuves, darbuotojai neprarado prieigos prie savo sveikatos sąskaitos ar kitų išmokų darbuotojams. Birželio mėn. „Brinker International“ taip pat teigė, kad jos vidutiniai kompiuterių pardavimai buvo 20 procentų didesni nei įprastų vakarienių konkurentų.

5 IHOP sugebėjo padaryti tai, ko dar turi nedaug tradicinių, kasdieniams pietums skirtų prekių ženklų: kario palankumą jauniems vartotojams. Pastaraisiais metais prekės ženklas pradėjo ir palaikė pokalbius socialinėje žiniasklaidoje (be abejo, triukšmas aplink trumpą IHOb pavadinimo keitimą) pristatė naujus, nuolatinius ir riboto laiko meniu papildymus („Ultimate Steakburger“, „Pasukos traškios vištienos“, atostogų tematikos blynai) ir supaprastino savo vidaus operacijas. Praėjusį rudenį „IHOP“ bendradarbiavo su „TravelCenters of America“, kad per ateinančius penkerius metus atidarytų beveik 100 naujų parduotuvių-sandoris buvo didžiausias per daugiau nei 60 metų prekės ženklo istoriją.

COVID-19: kaip ir kai kurie bendraamžiai, valgantys vakarienę, IHOP jau eksperimentavo su ne patalpose prieš prasidedant pandemijai. Nors jos planai šiais metais Atlantoje įvesti greitą atsitiktinį atsiskyrimą „Flip'D by IHOP“ buvo sutrikdyti, tačiau už jo esantys MTP buvo naudingas vadovas, kai visi jo paslaugų partneriai buvo nukreipti tik į ne patalpas. Gegužės mėnesį 49 vienetų franšizės gavėjas „CFRA Holdings“ paskelbė bankrotą, pagrindine priežastimi nurodydamas koronavirusą. Nepaisant šios ir kitų nesėkmių, patronuojanti bendrovė „Dine Brands“ tikisi, kad uždarius daugelį nepriklausomų konkurentų, IHOP galiausiai padidins savo rinkos dalį.

6 Iš dešimties visų paslaugų prekių ženklų „Texas Roadhouse“ tortą užėmė tiek pardavimų, tiek vienetų skaičiaus augimo požiūriu. Tuo tarpu jos vidutinis vieneto tūris toje pačioje grupėje buvo geriausias tik „The Cheesecake Factory“, kuri reguliariai siurbia tokius skaičius, kad prekės ženklas yra savo lygoje. Tinklas, kaip ir visi restoranai, kovojo su didėjančiomis darbo sąnaudomis, į kurias kreipėsi dėl didesnių meniu kainų, sąmoningesnio personalo lygio piko metu ir efektyvesnių sistemų. Visą tą laiką įmonės kultūra padvigubėjo, o misija buvo įdarbinti ir išlaikyti „visus šaunius žmones“.

COVID-19: Teksaso „Roadhouse“ atsakas į koronavirusą gali būti pavyzdys daugeliui prekių ženklų. Kovo mėnesį įkūrėjas Kentas Tayloras buvo vienas iš pirmųjų didelės restoranų kompanijos vadovų, atsisakęs savo atlyginimo kaip priemokos valandiniams darbuotojams sumokėti prekės ženklo COO, CMO ir CFO, po mėnesio. Nors koronavirusas galėjo sustabdyti augimo planus, susijusius su atsiskyrimo koncepcija, „Bubba's 33“, „Texas Roadhouse“ agresyviai vykdė ne savo patalpose veikiančias patalpas, sausio mėn. Išleisdama šiek tiek menkesnius 8400 USD per savaitę iki 56 000 USD. balandžio mėn.

7 Kaip ir beveik visi kiti atsitiktinio maitinimo tinklai, „Denny's“ ieškojo tapatybės krizės. Meniu pakeitimai per pastaruosius kelerius metus paveikė apie 80 procentų patiekalų. Tuo pačiu metu tinklas pertvarko savo nekilnojamojo turto strategiją, meniu ir parduotuvių dizainą, o dauguma vietų jau turi „Heritage“ modelį kaip tik tuo metu, kad būtų galima įdiegti naujesnę, 2.0 versiją. Dėl 2018 m. Pradėtos pertvarkymo strategijos „Denny's“ franšizės gavėjams pavyko parduoti daugiau nei 100 vienetų. Turėdamas grynųjų pinigų, jis trumpam flirtavo su mintimi įsigyti kitą koncepciją.

COVID-19: Popieriuje „Denny's“ atrodė geriau pasirengęs tik ne patalpose nei vidutinis restoranas. Dar prieš koronavirusą ji reklamavo šeimos stiliaus patiekalus, skirtus nešiojimui, ir užsisakė bei pristatė internetu per „Denny's On Demand“ platformą. Nors ne prekybai skirtose patalpose padaugėjo, balandžio mėn. Bendrovė pardavimų sumažėjo 76 proc., Palyginti su praėjusiais metais. Sąlygos pradėjo gerėti gegužę, kai buvo atidaryta daugiau nei 500 parduotuvių, o ankstyvieji sandoriai padidėjo apie 20 procentinių punktų.


47 mintys apie & ldquo Didžiausios restoranų klaidos ir kodėl jie turi didelį nesėkmių rodiklį & rdquo

Tik teisinga informacija, kurios man reikia smegenų sriubos kavinėje

Aš tikrai sutinku su jumis dėl viso per didelio meniu pasiūlymo. Jie yra nepaprastai dideli ir paverčia vakarienę nepatogia. Kai prieš kelerius metus su vyru atidarėme savo restoraną, nusprendėme viską padaryti paprastai! Nuo mūsų pasirinktinių meniu viršelių, mūsų patiekalų iki mūsų meniu temos. Atrodo, kad tai pas mus veikia.

sudeginau rankas pradėdama restoraną maistas buvo puikus, geriausias kepsnys, geriausi šonkauliai visame pasaulyje, viskas, kas pagaminta pagal skonio receptorius, gavo gerų patarimų, bet cld neišgyveno dėl didelės nuomos kainos ir didelių išlaidų banke charges, which no one takes notice,every month attacked by vandales

Great post… I’m glad marketing is the most important part because I can’t cook. Marketing is the only thing I am good at.

yeah al this ideal is great,but people forgot that every business fal and rise by the people who control it.management of customers in any business is the the to success

Call me crazy, but I can’t recall the last time I went (or returned) to a restaurant that had lousy food and service, but I kept returning because I LOVED the marketing. Daug juoko!

Why would anyone return for lousy food?

Lol!? Do you remember him saying this ““No matter how great your food is, if no one knows, it won’t sell.” Read the article once more VERY carefully as it’s clear you missed some very important points. Viskas kas geriausia.

True but the point of marketing is to reach people who and attracted potential new customers who otherwise wouldn’t have even known the restaurant existed ( thats something more for larger cities in smaller towns things are noticed more since its so small and not usually not a ridiculous amount of choice like in the city)

I think what there really getting at in this article is if you start a restaurant plan to spend money on radio advertisements promotions, a billboard or two etc not nesseraliy all of that but something to get your name into the publics ear. And quality service and food shiuld be assumed as a requirement and thought out before even opening up in the first place

Maybe you haven’t, but millions do. Applebee’s is a prime example of a very successful restaurant that thrives despite having subpar food, and inconsistent service. Hooters is another example. Other than the wings, their food is awful, and the service is often inconsistent or poor. The flirty waitresses in skimpy uniforms are the hook (marketing).

You wrongly interpreted what the article says. He says good marketing is important to bring in more customers instead “word of mouth”. It doesn’t mean it’s okay to have a crappy food and service.marketing helps to bring in customers , whether they stay with u or not, depend on how well ur service and food, as well as post marketing.

One of the problems I see in the industry is that the owners don’t know how to lead by example. The don’t know how to work along side of the staff as a leader. Always being on top and in charge of all situations is a must. You must be there to succeed in this area. Don’t expect that the employees to think like the owner should. Train and retrain is a slogan that never goes away.

Excellent article and some very important points for me to consider in completing my business plan. Thanks Brandon.

Good article! In montreal, a good percentage of restaurants are cook owned and marketing is inexistant. However there are accessible marketing startegies, like using pictures instead of text heavy menus… There are tons of app doing it, and some like chopchop.menu can also be used on websites. It costs almost nothing and it is efficient.

your marketing ideas are stuck in the 90s.

It’s not an article about marketing Arty. Thanks for the constructive input. I’m sure it’s enlightened everyone.

I just cannot find a restaurant worth its salt. I think the Ramseys, Roux’s, Ill Buli’s and Hestons of the world (although they’re making it big what with TV) miss the point. They’re ungenerous. When you watch a programme like that of Roger Mooking you think this fringes almost on a religious experience. Even the bible says that the smell of a lamb on the fire is pleasant to G-d’s nostrils. Those huge beasts with some local delectables on the side make pathetic those smeared large plates with the hole in the centre and all hands on decorating of food then they pour in a bit of wet stuff (nowadays called tea) on the side). Oh my goodness what the h-ll is that? When you can go to a barbecue and have delicious fat marbled briskets, lamb slices steeped in herbs and oil, suckling pigs on rotisseries and it’s that generosity of spirit that is incomparable. I can no longer face that smear.

My husband was saying when we walked into a restaurant the other day that they needed a cafeteria consultant and I was like “what is that”. I think that is a lot of what you just provided here. I will have to share this with my friend that owns that restaurant (we were in) and let them know the reason they should consider his suggestion. Ačiū už dalinimąsi.

Thanks for the article, it’s so useful! Would you say that all of this applies to opening a café too? Do you think there is less or equal risk in trying to open a coffee shop that serves up good, substantial food?

My Restaurant is 3 months old, for the 1st 1 and half month it couldn’t run it’self. I had to cough up from my pocket but now its 70% running itself. All the tips and comments mentioned above are so true and i can relate. Ačiū.

This article was awesome. My name is Blane Margaretten and I am a senior at Tulane University, where I study Management Consulting and Marketing. I have 7 year of experience in fine dining, roughly a third of my life. I enjoyed what you wrote about having a limited menu, because it is so true. If a restaurant does not define the scope in which it operates, it’s strategy becomes unstreamlined. The restaurant becomes overwhelmed. The most successful restaurant in my hometown has an offering of only 6 main entrees, with a couple of specials and appetizers that rotate through the mix. People order faster, the food is more consistent, and restaurant in question is able to firmly cement their reputation. I liked when the author of this article recognized how many chefs have talent, but no brain. I believe this is a fatal flaw of many chefs. Overall, I think this article is well written and very spot on!
Blane Margaretten Tulane University Freeman School of Business

I think a good concept always keep thing the same and there’s always room for upgrades

Agree on all the points. large menus and No unique selling point are some important points that you have discussed above. A menu should be well designed and some No unique selling point should be there to attract and delight the customer.

Great article, but a few things are missing that are also important.

I was once a restaurant owner and went back to servering because I love that job.

1) hiring servers that have “some” experience and not training properly, also not realize how they interact with crew members.

I have worked with the “I know what I’m doing” people, yet they jump in and think they can wing it. They don’t want to take direction from other servers and are combative in every way possible.

They want to make tips, but don’t want to put in the real work of learning the menu or how things are cooked, they don’t learn the in and out of items that might be an issue for some customers. They don’t take initiative to think “out of the box* to make patrons happy or accommodate foreseeable issues.

2) the new employees feel they should given the better shifts and become hostile or shut down when they have not proven their worth.
It doesn’t matter how good of a server or employee, they have not paid their “dues” and feel they are being over looked for this issue.
This creates backstabbing and servers not to work as a team.

3) allowing employees to do anything and everything they want without consequences to their actions or behavior.
Allowing employees to be late as stated is a unforseen issue and it happens, but the habitual late person that is never repremanded for these actions never see that they put stress on all the other employees, the same employee that is late also feels they can do as little as possible on side work or act as entitled so everyone else needs to do their job and the other employees.
I remember something when I was an owner “I can be a nice boss, but I am still your boss and your still my employee. I can be your friend or I can be your boss, but I cannot be both.” I have learned that some people will try to befriend their bosses and use that manipulation tactics to get their way.

4) playing favorites is not a good thing. I always treated my employees the same, I knew who was stronger at certain tasks and who was weaker.
I would watch how people would suck up to me and it showed me that those people didn’t really care about their jobs in most cases. They just wanted the illusion of them loving their jobs as they got their way or so they thought.
Reward employees on merit and hard work, don’t be a sucker for someone that is kissing your ass, they are usually the ones that cannot be trusted.

5) making your best employees leave due to a paranoid manager or boss. Stress is a hell of a thing and running a restaurant can put anyone in a negative mind at times.

Don’t accuse your employees of doing something that is baseless, don’t make them the butt of jokes because that makes someone less loyal, don’t make excuses for someone that is slacking and don’t make your other employees do their job and the lazy employee.
Hold your employees accountable and hold yourself accountable, that is how you show your employees you can be trusted and they can trust you as you work together for a common goal.

6) don’t bully your employees and don’t make them work thinking they can be fired at any time. No one will make any effort if they feel it is for a worthless cause. I always said ” I will never ask someone to do something I cannot do myself”. If your employees see you working as hard as they do, they will respect you and you will have great team. Stand up for your employees and don’t allow customers to treat them like servants. No one likes to be abused, protect your employees and customers will appreciate that in returning time after time.
Set expectations for all your employees and don’t allow them to talk you out of that. There will always be employees that won’t do their share of the work and feel they never need to pull their share of the responsibility. Be firm, not a demanding lunatic!

If you sit on your ass and bark orders, they will find another place to work that does respect them. No one wants to feel they carry all the burden and feel responsible for everything, that’s unrealistic of employees by bosses most of the time.

Remember, we were all employees at one time.
Don’t think because your an employer you have it made, there is a long road to go and a lot of hard work ahead. You will stumble and have doubts. You will wonder ” what the hell was I thinking?”. Plus, don’t be arrogant and think you know everything, that will be your downfall by being that way.

Menus can be changed, people will come and go, it’s how you approach every situation that will make or break a restaurant.

Welcome to the club and good luck!!

The restaurant business is tough, it’s frustrating, it’s mentally and physically stressful. But, if you take stock in your employees, your dreams and know you will make mistakes. Realize you are not in this alone and the right decisions can make a successful business.


Applebee's Just Confirmed Their Major Menu Cuts Are Permanent

Unlike The Cheesecake Factory, which considers a big, diverse menu one of its main strengths, Applebee's decided to cut almost 40% of its offering during the pandemic. And although sales are recovering, the chain just confirmed they'll be sticking with a smaller menu permanently.

Pagal CNN Business, items like BBQ brisket tacos, sweet and savory grilled chicken, clam chowder, loaded potato soup, a brunch burger and the chain's triple bacon burger will not be making a comeback at Applebee's. During the pandemic, the restaurant cut its menu down from about 160 items to about 100 and intends to keep it that way.

"When dining rooms began to close, we re-examined our menu and made the decision to reduce the menu and focus on guest favorites," Joel Yashinsky, chief marketing officer of Applebee's, said of the change last year. "In this time of uncertainty, we know our guests prefer to enjoy the food they are most familiar with. And a smaller menu helped our teams be able to meet the demand for Applebee's Carside To Go, pick-up and delivery orders."

While the chain won't be shying away from innovation, when new items are added to the menu others will have to go in order to keep the food manageable and restaurant operations more efficient.

"The team will have to be very thoughtful about every single product or beverage they introduce, and the consequence of it from a complexity standpoint," Applebee's president John Cywinski told CNN Business. "We're going to make those trade-offs."

Applebee's sales took a major hit during the pandemic, but according to the company's latest reported earnings, the chain is on the road to recovery. Same-store sales dropped 20% in 2020, but have increased by 12% in the first quarter of this year. For more, check out This Beloved Dine-In Chain Just Launched a New "Bacon Obsession" Menu, and don't forget to sign up for our newsletter to get the latest restaurant news delivered straight to your inbox.

Egypt bets on ancient finds to pull tourism out of pandemic

N.L. tourism industry pushing for July 1 reopening

➾st product ever!' This lip plumping gloss is back in stock at Sephora — but it won't be for long

Skincare for kids? Here's what to know, and 6 brands to shop

8 ideas to create outdoor privacy that are perfect for small spaces

The Wicker Man: 1973 folk-horror endures to this day as a masterpiece of the form

The Wicker Man: 1973 folk-horror endures to this day as a masterpiece of the formFree love and folk-singing hides a dark secret on the Scottish island of Summerisle in a film that’s bracing, exciting and downright funny • The Wicker Man is available to stream in Australia on Mubi. For more recommendations of what to stream in Australia, click here Christopher Lee in The Wicker Man, 1973. Photograph: Allstar/British Lion/StudioCanal

Publix Will Be Open for Last Minute Memorial Day Supplies

Last minute Pub subs?! We think yes.

Kodėl jums nepatinka šis skelbimas?

ReklamaKeliaudami padėkite krepšį ant automobilio veidrodžio

Puikus automobilių valymas įsilaužė į vietinius pardavėjus, kurių nežinojote

Edinburgh international children’s festival review – a riot of colour and emotion

Edinburgh international children’s festival review – a riot of colour and emotion. Available onlineAnimation and street dancing power Mixed Up, a film about validating feelings, while The Super Special Disability Roadshow gives voice to a young audience

➾st product ever!' This lip plumping gloss is back in stock at Sephora — but it won't be for long

"I was just about to cave and get lip fillers.. and this product literally gave me the look I'm going for."

The #1 Drink to Avoid to Lose Weight, According to Science

Oftentimes, the easier way to approach weight loss is to add—not take away. Start exercising (even a walk a day will do it) add healthy fruit, vegetables, and whole grains drink more water… Eventually, by starting these healthy habits, you'll start to displace the less-than-good-for-you things you've been doing and eating. However, there is one drink to consider cutting out of your diet immediately when you commit to losing weight, as it's the beverage most closely linked to weight gain in America: soda.According to a study published in the journal BMC Public Health, 20% of the total calories you consume in a day come entirely from beverages. For the average person consuming 2,000 calories a day, that's about 400 calories added to your diet from beverages alone. So what exactly makes up those 400 calories? The BMC study found that it was a combination of coffee and tea (with the add-ins), energy drinks, fruit juice and drinks, milk, and alcohol. But these energy-dense beverages pale in comparison to the drink that ties for contributing the most calories to your diet: soda.The study found that soda contributed anywhere between 35 to 141 calories to your diet per day, depending on your age.It should come as no surprise that soda is linked to weight gain, as it contains roughly 150 calories per can.Speaking of which, those calories are completely empty, coming entirely from sugar. In fact, a can of soda contains anywhere between 35 to 61 grams of sugar per can! (Related: 30 Worst Sodas That Are Never Worth Drinking.)The average American adult consumes 13 pounds of sugar exclusively from soda every year. And studies show that consumption of sugar-sweetened beverages like soda contributes to weight gain in both adults and children. That's especially the case as many sodas contain high-fructose corn syrup. Your body is only able to process the fructose from this sweetener through the liver, and it cannot use fructose for energy like it can with glucose. This contributes to even more weight gain along with metabolic disregulation and impaired glucose tolerance.Through the years, dozens of studies have linked soda consumption to weight gain. And it gets worse: an International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity study found that despite participants exercising if they consumed soda, they still gained weight. In other words, exercising won't help you fend off the weight gain associated with drinking soda.Soda isn't just linked to weight gain, it also has a terrible effect on your overall health, as the beverage has been linked to type 2 diabetes, heart complications, depression, liver diseases, and risk of early death.Because cutting back on calories—any calories from any food or beverage—will help you with weight loss, you don't need to rely on removing soda alone from your diet to lose weight. That's especially the case as fewer and fewer Americans drink soda on a regular basis (45.8% of U.S. residents surveyed in a recent study reported consuming no soda at all.) But if you are a soda drinker, you should seriously consider cutting back on your habit. Replace your bubbly drink with water, or try any of these 25 Healthy, Low-Sugar Soda Alternatives.For more healthy eating news, make sure to sign up for our newsletter!

20 Bad Habits That Could Turn You Blind, Say Experts

You're staring at a screen right now. And chances are, you don't know the #1 thing you can do to protect your eyes while doing so. That's why we wrote this. The truth is that the power is within your sights—diet, lifestyle choices and good eye hygiene have a lot to do with preserving vision as we age. Here's what top experts say you should focus on. Read on—and to ensure your health and the health of others, don't miss these 19 Ways You're Ruining Your Body, Say Health Experts. 1 You're Getting Too Much Sun "Regardless of where we live or the time of year, sun overexposure is an ever-present danger to our eye health," says Trevor Elmquist, DO, a board-certified ophthalmologist and founder of Elmquist Eye Group in Florida. "We all know about the importance of sunscreen, but many don't consider the harmful effects of UV rays on our eyes."The Rx: "Make an effort to wear wide-brimmed hats, UV-blocking contact lenses and close-fitting, UV-blocking sunglasses to protect your eyes and prevent long-term damage," says Elmquist. When shopping for sunglasses, check the label, and only buy shades that block 99 percent of both UVA and UVB radiation. 2 You're Not Eating An Anti-Inflammatory Diet "Diet plays a surprising role in vision health, both helping and harming," says Lisa Richards, a nutritionist and author of The Candida Diet. "Refined and processed foods have inflammatory effects in the body, including the eyes. Chronic inflammation can be damaging to the eyes and cause poor vision."The Rx: Ground your diet in lean protein, healthy fats and the full color spectrum of fruits and vegetables. "We should seek to ⟪t the rainbow' for more than just our general wellness, but our eye health as well," says Richards. "Fruits and vegetables, along with lean meats, fatty fish, whole grains and low-fat dairy provide the eyes with support they need to prevent damage.""It's true that carrots are good for your eyes," adds Elmquist. "A diet that's rich in fruits and vegetables, especially dark, leafy greens as well as fish high in omega 3-fatty acids can help protect your vision." 3 You're Not Following the 20-20-20 Rule Several eye doctors told us that if you stare at your phone or a computer screen all day, practice 20-20-20 to reduce eye strain: "Every 20 minutes, look away from screens and focus about 20 feet in front of you for 20 seconds," explains Elmquist. And don't forget to blink. "Blinking regularly is also critical for cleansing and lubricating the surface of the eye," he says. "Studies show that we tend to blink less when using a digital device, and the smaller the screen, the less we blink."The Rx: You might need to remember to make blinking a routine. "Each time you get up to use the restroom or go to a meeting, try to do five complete blinks to remoisten your eyes," suggests Charissa Lee, OD, an optometrist and director of education at Johnson&Johnson Vision. "Complete blinking is important to activate your oil glands in your lids and to spread these beneficial oils—and your protective tear film layer—across your eyes." 4 You're Giving Yourself Dry Eye Syndrome (DES) "We unknowingly ruin our vision when we create a lifestyle that speeds up the aging process," says Kellie Blake, RDN, LD, IFNCP, a registered dietitian nutritionist based in West Virginia. Oxidative stress—the process of cell damage that antioxidants prevent—can increase as the body ages, she explains. "If our lifestyle speeds up this process, the delicate tissues of the eye are susceptible to damage, and diseases like dry eye syndrome (DES) can result. DES can cause vision loss if root causes are not addressed, like an inadequate vitamin D level, a nutrient-poor diet, autoimmune disease, medication use and inflammatory skin conditions."The Rx: "We can slow down the aging of our cells and protect our eyes by creating a lifestyle that keeps our mitochondria healthy," says Blake. "Following a plant-based, nutrient-rich diet is critical, but we must also obtain restful sleep, practice mindful movement, and manage stress in a healthy way." 5 You're Using Expired Makeup "Because makeup can come in contact with your eyes, applying expired makeup products means giving an easy passage to bacteria and other infections," says Christine Joy, OD, an optometrist and VSP Network doctor in New York City.The Rx: "As a rule, you should replace your eye makeup every three months to reduce risk of infection," says Joy. "Also, make it a practice to remove makeup every night, and never share your makeup." 6 You're Stressing Out If you're constantly tearing your hair out, your eyes will pay for it. "Unmanaged chronic mental stress takes a physical toll on the body and can be problematic for the ocular system," says Jeanette Kimszal, RDN, NLC, a registered dietitian based in New Jersey. "According to research, chronic stress that cause surges of the stress hormone cortisol can negatively impact the nervous system. When the nervous system isn't functioning properly, it can affect our brain and eyes, resulting in problems with vision."Cortisol also tells the body to hang onto fat, particularly around your midsection. And it's sneaky. Adds Kimszal: "The biggest problem with stress is that someone may not feel they are under stress, but their body could still be pumping out cortisol. This constant stressed state can also deplete the body of needed nutrients."The Rx: Fight stress with exercise, spending time with loved ones, and relaxation techniques such as meditation and mindfulness. Diet can help: "Vitamins C and E, zinc, and omega-3 fatty acids are needed to maintain healthy vision," says Kimszal. 7 You're Rubbing Your Eyes Your mom was right: Your face really could freeze that way. "Rubbing your eyes too frequently can cause microvascular damage to the small blood vessels under the skin," says Anthony Kouri, MD, an orthopedic surgeon at the University of Toledo Medical Center. "This leads to dark circles and puffiness. Rubbing your eyes also causes premature aging to the skin around the eyes, including wrinkles and drooping eyelids."The Rx: Hands off! "Avoid rubbing this area to maintain your youthful look," says Kouri.RELATED: 9 Everyday Habits That Might Lead to Dementia, Say Experts 8 You're Smoking Smoke getting in your eyes might have inspired a pretty ballad, but in reality, there's nothing romantic about it. "Smoking creates oxidative stress on tissues throughout the body. In the eyes, the areas most prone to this are the macula [an area in the center of the retina] and the lens," says Wang. "The formation of free radicals may contribute to the development of macular degeneration and cataracts, which have been shown to occur more commonly and at an earlier age in those who smoke. Externally, the smoke is an irritant on the delicate structures of the cornea and conjunctiva, which can lead to chronic dry and red eyes."The Rx: If you haven't stopped smoking, what more are you waiting for? See your doctor if you're having trouble quitting nicotine patches and gums can help. 9 You're Not Getting Enough Sleep "If we aren't getting enough sleep at night, it can accelerate the aging process," says Kouri. "This can lead to bloodshot eyes, dark circles, eye twitching (known as myokymia) and blurry vision. Over long periods of time with inadequate rest, we can experience popped blood vessels due to eye strain. Additionally, we may experience dry eyes which can cause pain, itchiness, and sensitivity to light."The Rx: Experts including the National Sleep Foundation say that adults of all ages should get seven to nine hours of sleep a night. That won't just help preserve your vision—it's been shown to lower the risk of cancer, heart disease, stroke and depression. 10 You're Not Getting An Annual Eye Exam It's a common misconception that you should only see an eye doctor when you notice there's a problem with your vision. "Even though you may think you see fine, it's important to book an appointment with your eye doctor annually," says Lee. "When you go in, they'll make sure to check all aspects of your eye health, including how healthy the front and back of your eyes are. This can help identify potential issues such as Meibomian gland dysfunction—otherwise known as dry eye—early signs of glaucoma, or even things as serious as a melanoma."RELATED: The #1 Reason You Could Get Cancer, According to Science 11 You Have Untreated Myopia (Nearsightedness) Nearsightedness may seem like a harmless consequence of aging, but "if it goes untreated, it can cause irreversible vision impairment and blindness," says Lee. Genetics can raise your risk, along with lifestyle factors like doing too much near work (reading, writing or screen time) and spending a limited time outdoors.The Rx: "The Environmental Protection Agency reports Americans, on average, spend 90% of their time indoors, so make a conscious effort to spend more time outdoors, especially while the weather is nice," says Lee. 12 You Have Poor Hygiene Keeping your hands and eyes clean is the easiest thing you can do to maintain eye health. "Poor hygiene can increase your risk of eye health issues like infection," says Lee.The Rx: "To lessen this risk you should wash your hands often to lessen the risk of bacteria being transferred to your eyes if you tend to rub them," says Lee. "If you're a contact lens wearer, make sure you're swapping out your case every two to three months, and use solutions made for your contact lenses specifically. Also, do not wear contact lenses in the shower or while swimming."RELATED: This Supplement Can Raise Your Heart Attack Risk, Experts Say 13 You're Not Wearing Goggles When Swimming You don't want to open your eyes too much in the pool. Tikrai. "Human eyes are not intended to function properly under water, hence the blurriness when trying to see there," says Richard Foulkes, MD, an ophthalmologist and founder of Foulkes Vision in Chicago. "Think about everything that goes into a pool: Chemicals like chlorine, sunblock, sweat, dust, urine can all come into contact with your eyes. Believe it or not, saltwater is actually safer on your eyes than chlorine. If you wear contacts, contamination can be absorbed onto a contact lens, and keeping the lens on the cornea can lead to infections. Any debris can also get caught under the contact lens, causing corneal ulcers or corneal lacerations."The Rx: "Always wear good-fitting goggles when you swim," says Foulkes. And make sure they're snug. "If they don't fit properly, water can leak into the goggles, causing irritation and even leading to infection." 14 You're Using Contact Lenses Wrong "Not disposing of contacts within the recommended time frame and sleeping in contact lenses increases the risk of bacterial infection and inflammation in the eyes," says Joy. "Wearing contacts too long during the day can decrease the amount of oxygen to the eye and cause dry eyes or irritation. Swimming or showering in contact lenses is also a big no-no. You can put yourself at risk for a dangerous, sight threatening infection called Acanthamoeba, a type of amoeba that lives in the water, which can get trapped under contact lenses."The Rx: "It is highly recommended to remove contact lenses while swimming, showering or taking a nap," advises Joy. "Make sure to dispose your contacts regularly and give your eyes a break with glasses when you're able to." 15 You're Not Exercising "Your eyes benefit from exercise just as much as the rest of your body. High blood pressure and diabetes can be caused by a sedentary lifestyle," says Joy. Both can contribute to vision problems. "Regular exercise not only helps to prevent these diseases, but also reduces your chances of developing glaucoma. Much like our brain, our eyes need oxygen to maintain an optimal level of performance."The Rx: "Exercising regularly, even a light walk, is a great way to keep your eyes sharp."RELATED: I'm A Doctor And Warn You Never Take This Supplement 16 You're Not Wearing Safety Goggles Forty-five percent of eye injuries occur at home, "often due to inadequate eye protection," says Kouri. "Household hazards include chemicals from cleaning or pool supplies, home improvement projects or hot grease from cooking."The Rx: Better to be safe than (really, really) sorry. "If you're doing a home improvement project or cleaning around the house, it's best to wear protective eye gear," says Kouri. 17 You're Drinking Too Much Turns out the expression "blind drunk" isn't just a turn of phrase. "Heavy drinking can have adverse effects on your eyesight by aggravating and intensifying symptoms of dry eye," says Joy. "These symptoms may include stinging or burning sensations in your eyes, sensitivity to light, redness, discomfort when wearing contact lenses and eye fatigue."The Rx: Experts say men should limit themselves to two drinks a day, and women should stop at one. Not just for your vision, but to cut your risk of cancer, heart disease, diabetes and stroke.RELATED: Signs You're Getting One of the "Most Deadly" Cancers. 18 You're Addicted to Screens "Use of digital devices and cell phones can contribute to significant eye strain," says Ming Wang, MD, PhD, an eye surgeon and founder of the Wang Vision Institute in Nashville, Tennessee. "The strain of focusing for close activities can cause the eyes in some people to lock into near focus, which can cause distance vision to be blurry temporarily. Over time, it may lead to the development of more nearsightedness as the eyes adjust to close focus. This is believed to be part of what is causing rise to the development of more high amounts of near-sightedness among young children in technology-heavy countries like China, Japan, Korea and the United States."The Rx: Follow that 20-20-20 rule: Every 20 minutes take a 20 second break and look 20 feet away. 19 You're Not Drinking Enough Water "It's important to keep the eyes hydrated," says Wang. "The surface of the eye is the first surface that light hits before it makes it to the back of the eye, providing vision. When the surface isn't hydrated, it can cause someone's vision to be very blurry temporarily. Over time, a poorly hydrated surface can form cracks and actually lead to minor scar tissue development, which can cause more permanent blurred vision."The Rx: "A healthy diet, drinking lots of water, and taking breaks when doing reading work are ways to keep the eyes hydrated naturally," says Wang. "If those are not enough, then the use of over-the-counter artificial tears daily two to six times daily can be helpful. If this does not provide adequate relief, seeing an eye doctor is recommended."RELATED: Sure Signs You Had COVID and Didn't Know It 20 You're Not Taking Off Your Makeup At Night "For those who wear it, not removing makeup opens the eyes to risk," says Wang. "Bacteria and parasites can grow in the areas along the eyelids and eyelashes. These organisms then secrete toxins which can fall into the eye and contribute to irritation, redness, and itching. Over time, they can cause permanent damage to the structures that secrete tear components (the meibomian glands) leading to chronic dry eye."The Rx: Be sure to remove your makeup each night. And to get through life at your healthiest, Don't Take This Supplement, Which Can Raise Your Cancer Risk.

Vanessa Hudgens Met Ashley Tisdale's Baby for the First Time

These McDonald's Super-Fans Turned Their Home Into a Shrine

One Virginia couple has a distinct love for preservation, as their nostalgic fast food– and pop culture-themed home has gone viral in international media. And you thought the Golden Arches got you excited—these two have a vintage McDonald's sign hanging on a wall that's painted "McDonald's red"!Taylor and Adam Gecking have a super-sized scale of flare. The Richmond, Virginia couple are collectors of fast-food memorabilia, but we're not talking a small box of old Happy Meal toys. In fact, their entire home is a museum of items from the old days of McDonald's and other memorable snacks.RELATED: 7 New Fast-Food Chicken Sandwiches Everyone's Talking AboutAs Metro UK reported on Friday, Taylor Gecking's massive McDonald's home renovation started with a treasure she found while antiquing. "My husband and I stopped at a flea market during a road trip and saw the Ronald McDonald stained-glass piece," Gecking said. "I was inexplicably drawn to it … I walked away from it that day, but a whole year later, as we were driving through the same area, I asked him to stop at the flea market so I could see if [the piece] was still there." The price hadn't budged, but, seeing how much she loved the window, her husband "surprised her with the kitschy artwork the next day—having driven eight hours round-trip back to West Virginia to buy it for her," Metro UK reports.That triggered a quest for more universally appetizing gems, and the Geckings completed their home reno during the pandemic. That made the Geckings' home a veritable shrine to the 1970s and ➀s, with a statue of the Kool-Aid Man, an original 1970s McDonald's sign bearing the Golden Arches, an old department store carousel, and McDonald's curtains.Taylor Gecking, whose Facebook page reveals that she's a professional embalmer and funeral director, revealed that her husband doesn't share quite the same love of classic fast food. "Adam has no McDonald's nostalgia whatsoever, in fact he's vegan, but he still gets just as excited as I do when we find a McDonald's item because he knows how happy it makes me." She added that he "didn't flinch when I told him I was painting our whole stairwell McDonald's red with McDonald's yellow trim. We love that our home reflects us."As for what Gecking's got her sights on next, she says she hopes for a bench with a Ronald McDonald statue perched on it.Metro's got the pics of the McDonald's house, but then come back and see us here to catch up on the 9 Nostalgic Snack Brands Launching New Treats for Summer. Also read:This One McDonald's Menu Hack Will Get You the Freshest Fries, Customers Say15 Popular McDonald's Menu Items That Are Gone for GoodWill Smith Just Shared His Weight-Loss Progress In New Video Post

Skincare for kids? Here's what to know, and 6 brands to shop

Formulated just for your little ones.

Working around the legacy of lead: how safe is your veggie patch?

Working around the legacy of lead: how safe is your veggie patch?A third of Australian inner-city vegetable patches have unsafe lead levels. Here’s a guide to carry on gardening The benefits of gardening and getting outside far outweigh the risks, says project leader Prof Mark Taylor. Photograph: cjp/Getty Images


54 th Street Menu

With over 150 menu items, our menu offers something that everyone will enjoy, including tasty made-from-scratch full-sized appetizers, seven salad varieties made with fresh cut produce and housemade dressings, fire-grilled mile high burgers, over fifteen super sandwich selections, three delicious housemade soups, grill favorites and much more.

We also offer quick and flavorsome lunch specials for those who are looking for a fulfilling lunch in a time crunch. If you can't make up your mind on a dish, choose one of our signature menu items and feast on the 'Center Cut' Baby Back Ribs, Chicken Madeira, 'Center Cut' Filet Mignon, hand cut Certified Angus Beef Ribeye, Blackened Atlantic Salmon, Rattlesnake Pasta and much more. Hint, hint. these are our top of the line menu items you won't wont want to miss!

What sets us apart from your typical casual dining restaurant? Well, for one, we are completely family owned. We DO NOT franchise!

OUR MOTTO

"Great food starts with high quality meats and ingredients, fresh produce and meals prepared from scratch. With our amazing range of quality, scratch prepared menu items, we truly have something for everyone. The Five-Four promise is to forever uphold our tradition of serving generous portions of housemade food and drink at an honest price." Sit back, relax and enjoy the 54 Experience.

All of 54th Street's menu items are listed in the left hand menu so find your favorites and let your mouth start watering!