Naujausi receptai

Kiaulienos kotletai su vynuogėmis ir pistacijų riešutais

Kiaulienos kotletai su vynuogėmis ir pistacijų riešutais


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Nuo sultingų kiaulienos kotletų ir kreminės ožkos sūrio iki šviežių vynuogių ir traškių pistacijų sunku pasakyti, kas yra geriausia šio patiekalo dalis. Geriau tarnaukite kelias sekundes, kad pasiektumėte esmę.DAUGIAU+MAŽIAU-

4

kiaulienos kaulai be kaulų (1 1/3 svaro)

1/4

šaukštelio maltų juodųjų pipirų

2

puodeliai raudonų vynuogių be sėklų

1

puodelio plonai supjaustyto saldaus svogūno

2

oz chèvre (ožkos) sūris, sutrupintas

1/4

puodelio smulkintų skrudintų sūdytų pistacijų riešutų

Slėpti vaizdus

  • 1

    Kiaulienos kotletukus įtrinkite druska ir pipirais. 12 colių nelipnioje keptuvėje ant vidutinės ir stiprios ugnies ištirpinkite 2 šaukštus sviesto. Įpilkite kiaulienos; kepkite 3–4 minutes arba kol paruduos pirmoje pusėje. Pasukite kiaulieną; sumažinkite ugnį iki vidutinės ir toliau kepkite 2–3 minutėmis ilgiau arba kol kiauliena nebebus rausva (bent 145 ° F). Perkelkite į lėkštę ir uždenkite folija, kad būtų šilta.

  • 2

    Toje pačioje keptuvėje ant vidutinės ir stiprios ugnies ištirpinkite likusį 1 šaukštą sviesto; įpilkite vynuogių ir svogūnų ir kepkite 5–7 minutes, dažnai maišydami, kol svogūnai suminkštės ir pradės ruduoti kraštuose.

  • 3

    Supilkite vynuogių mišinį ant kiaulienos. Ant viršaus uždėkite sūrio ir pistacijų riešutų.

Ekspertų patarimai

  • Eksperimentuokite su sūriu ir riešutais. Manchego ir graikiniai riešutai būtų įdomūs pakaitalai.
  • Šią vakarienę keptuvėje suapvalinkite šviežiomis mišriomis žaliomis salotomis.
  • Gaminti maistą be glitimo? Visada perskaitykite etiketes, kad įsitikintumėte kiekvienas recepto ingredientas yra be glitimo. Produktai ir ingredientų šaltiniai gali keistis.

Mitybos faktai

Patiekimo dydis: 1 Patiekimas
Kalorijos
480
Kalorijos iš riebalų
250
% Kasdieninė vertė
Iš viso riebalų
28 g
43%
Sotieji riebalai
13 g
64%
Trans-riebalų
1/2 g
Cholesterolio
130 mg
43%
Natrio
810 mg
34%
Kalio
700 mg
20%
Bendras angliavandenių kiekis
19 g
6%
Maistinė lasteliena
2 g
8%
Cukrus
14 g
Baltymas
38 g
Vitaminas A
10%
10%
Vitamino C
4%
4%
Kalcio
8%
8%
Geležis
10%
10%
Biržai:

0 krakmolo; 1/2 vaisių; 1 Kiti angliavandeniai; 0 nugriebto pieno; 0 neriebus pienas; 0 Pienas; 0 Daržovių; 5 labai liesa mėsa; 1/2 liesos mėsos; 0 Riebi mėsa; 4 1/2 riebalų;

*Procentinės dienos vertės yra pagrįstos 2 000 kalorijų dieta.


Spanguolių kriaušių apverstas pyragas

Spalį jauna draugė ir buvusi padėjėja man papasakojo apie „Concord Grape Upside Down“ pyragą, kurį ji iškepė ypatingai vakarienei. Susidomėjęs paprašiau recepto, bet atidėjau bandymą kelioms savaitėms. Iki to laiko, kai bandžiau išbandyti šį sezoninį desertą, „Concord“ vynuogės jau pasiekė piką, o mano rezultatai buvo neryškūs. Tačiau protinga neįprasto apverstos pyrago koncepcija išliko mano galvoje, ir aš pradėjau galvoti apie kitas galimybes. Tęsti skaitymą & rarr


Originalios „Watergate“ salotos

Šios originalios „Watergate“ salotos yra dar vienas iš tų klasikinių receptų, datuojamų 70 -aisiais ir kurį beveik kiekvienas pietų virėjas turi savo vakarėlio faile, nors, kaip ir visa kita, su tam tikrais variantais. Tai vis dar labai paplitęs patiekalas kūdikių dušuose, jaunavedžių dušuose ir net vestuvėse pietuose, ir aš sąžiningai neprisimenu nė vieno įvykio, kurį mama maitintų ten, kur to nebuvo tikėtasi ant stalo.

Žalios spalvos maistas man niekada nepatiko, o būdama jauna mergina net neįsivaizdavau, kas slypi už šio patiekalo. Praėjo daug metų, kol aš taip pat susidomėjau, bet iki to laiko buvau įsimylėjęs. Žinoma, šiais laikais man patinka pistacijos, bet tada mintis apie tai greičiausiai būtų sukėlusi visiškai kitokią reakciją ir aš nebūčiau praleidusi šio skanaus patiekalo.

Matyt, per daugelį metų buvo žinoma daugeliu pavadinimų, įskaitant „Pistachio Pineapple Delight“ - manoma, kad tai yra originalus recepto „Kraft“, naudojamo pristatant savo pistacijų pudingą į rinką, pavadinimas. Keletas kitų pasirodė pakeliui, įskaitant „Green Stuff“, „Green Fluff“, „Pistachio Delight“, „Pistachio Salotas“ ir „Picnic Passion“.

Nors niekas niekada negalėjo patikrinti šios istorijos, sakoma, kad Čikagos maisto rašytojas yra tas, kuris šioms salotoms priskyrė pavadinimą „Votergeitas“ dėl politinių beždžionių verslo ir mūsų šalyje vykstančio Votergeito skandalo. laikas.

Man visada sunku suprasti, kur šis patiekalas priklauso. Ar tai salotos - sakant, vaisių salotos? O gal tai tikrai desertas? Tiesa ta, kad jis nėra toks saldus, kad galėtumėte jo išvengti kaip bet kurio patiekalo garnyrą, tačiau tuo pat metu jis taip pat yra puikus lengvas desertas. Bet kokiu atveju, tai būtų visiškai sveikintinas bet kurio atostogų meniu priedas.

Norėdami gauti daugiau mano mėgstamiausių atostogų receptų, apsilankykite mano puslapyje „Pinterest“!

Jei gaminsite šį ar bet kurį iš mano receptų, norėčiau pamatyti jūsų rezultatus! Tiesiog užfiksuokite nuotrauką ir pažymėkite ją #DeepSouthDish socialiniuose tinkluose arba pažymėkite mane @deepsouthdish „Instagram“!

Receptas: originalios „Watergate“ salotos

  • 1 didelė (1 svaras 4 uncijos) skardinė susmulkintų ananasų, nusausinta 100% ananasų sultyse - rezervuokite sultis
  • 2 mažos pakuotės greito pistacijų pudingo mišinio
  • 1 didelis (16 uncijų) kubilas be pieno papildo (pvz., „Cool Whip“), atšildytas
  • 2 puodeliai miniatiūrinių zefyrų
  • 1 puodelis pjaustytų pekano riešutų arba graikinių riešutų, neprivaloma

Nusausinkite ananasus, bet pasilikite sultis !! Sumaišykite pusę ananasų sulčių su pudingo mišiniu, kol gerai susimaišys. Švelniai įmaišykite vėsų plakimą ir atsargiai įmaišykite ananasus, zefyrus ir pekano riešutus. Jei reikia, įpilkite papildomų sulčių - norite, kad tai būtų drėgna, bet ne skysta. Uždenkite ir šaldykite bent valandą, o geriausia - per naktį. Supilkite į atskiras taures ir, jei pageidaujate, papuoškite smulkintu saldžiu kokosu, smulkintais riešutais ir (arba) Maraschino vyšniomis.

Kuko pastabos: Taip, mažesnis cukraus ir mažesnio riebumo pudingas bei „Cool Whip“ puikiai tinka!

Ananasų pūkas: Paruoškite, kaip aprašyta aukščiau, išskyrus vanilinį pudingą, iškeistą į pistacijas.

Oranžinis pūkas: Paruoškite, kaip aprašyta aukščiau, išskyrus vanilinį pudingą, iškeistą į pistacijas, smulkintus smulkintus ananasus, nusausintus ir įpilkite mandarinų apelsinų. Išmatuokite sultis ir vietoj nusausintų sulčių pakeiskite apelsinų sultimis, kad pudingas ištirptų, kaip nurodyta aukščiau, įpilkite 1 arbatinį šaukštelį apelsinų ekstrakto (neprivaloma). Riešutai gali būti naudojami arba praleisti.

Kiti variantai: Įpilkite 3–4 bananus, supjaustytą, gerai nusausintą vaisių kokteilį arba Maraschino vyšnias ir (arba) įmaišykite varškę su išplaktu įdaru.

Patikrinkite ir šiuos receptus!

Vaizdai ir visas įrašo turinys, įskaitant receptą ir#169Deep South Dish. Receptai siūlomi tik jūsų asmeniniam naudojimui, o prisegti ir bendrinti nuorodas yra sveikintina ir skatinama, nekopijuokite ir neįklijuokite įrašo ar recepto teksto, kad pakartotinai paskelbtumėte ar paskelbtumėte kitur, pvz., Kituose „Facebook“ puslapiuose, tinklaraščiuose, svetainėse ar forumuose be aiškaus išankstinio pranešimo. leidimas. Visos teisės saugomos.

Kaip „Amazon“ bendradarbis, „Deep South Dish“ uždirba iš tinkamų pirkimų. Išsamią informaciją rasite išsamiame atskleidime.


Sveiki, ir visi! Sveiki atvykę į gerą pietų virtuvę. Pakelkite kėdę, paimkite ledinę arbatą ir „šiek tiek atsisėskite“, kaip mes sakome į pietus. Jei pirmą kartą lankotės „Deep South Dish“, galite užsiregistruoti NEMOKAMAM atnaujinimui el.

© Copyright 2008-2021 – Mary Foreman – Deep South Dish LLC - Visos teisės saugomos

Medžiagos atskleidimas: ši svetainė yra „Amazon Services LLC Associates“ programos, susijusios partnerių reklamos programos, skirta svetainėms užsidirbti reklamos mokesčių reklamuojant ir susiejant su „Amazon.com“, dalyvė. Jei nenurodyta kitaip, turėtumėte manyti, kad paskelbę nuorodas į minėtus prekių ir paslaugų teikėjus, sukuriate filialų santykius ir (arba) kitą materialų ryšį ir kad aš galiu gauti kompensaciją, kai perkate iš teikėjo. Naudodamiesi mano receptais, jūs niekada neprivalote nieko pirkti ir prieš pirkdami prekes ar paslaugas iš bet ko internetu ar neprisijungę, visada turite atlikti išsamų patikrinimą.

ATSISAKYMAS: Tai receptų svetainė, skirta pramogoms. Naudodamiesi šia svetaine ir šiais receptais sutinkate, kad tai darote savo rizika, kad esate visiškai atsakingi už bet kokią atsakomybę, susijusią su bet kokių iš šios svetainės gautų receptų naudojimu, ir kad visiškai ir visiškai atleidžiate Mary Foreman ir Deep South „Dish LLC“ ir visos šalys, susijusios su bet kuriuo subjektu, nuo bet kokios atsakomybės už tai, kad naudojatės šia svetaine ir šiais receptais.

VISAS TURINYS APSAUGOJAMAS DIGITALIŲ TŪKSTANČIŲJŲ AUTORINIŲ TEISIŲ ĮSTATYMU. TURINIO VOGYMAS, BŪTINAS PRINTAS AR ELEKTRONINIS, yra FEDERALINIS NUSIKALIMAS. Receptai gali būti spausdinami TIK asmeniniam naudojimui ir negali būti perduodami, platinami, pakartotinai skelbiami ar skelbiami kitur, spausdinti ar bet kokiomis elektroninėmis priemonėmis. Prieš naudodamiesi bet kokiu šios svetainės turiniu, įskaitant dalines ištraukas, prašykite aiškaus leidimo, nes visoms šioms medžiagoms reikia priskirti nuorodas į konkrečius šios svetainės įrašus. Turiu ir toliau elgiuosi dėl visų pažeidimų.


Kiaulienos kotletai su vynuogėmis ir pistacijų riešutais - receptai

Šie kiaulienos kotletai su Viduržemio jūros regiono prieskoniais bus jūsų mėgstamiausias patiekalas! Suporuotas su įvairiomis daržovėmis, tokiomis kaip zoodles ir pomidorai, iš šio patiekalo gausite baltymų ir ampulių skaidulų.

  • 1 pintas vynuoginių pomidorų, per pusę
  • 1 šaukštelis Alyvuogių aliejus
  • 1/4 šaukštelio. Košerinė druska
  • 1 šaukštelis Džiovinti čiobreliai
  • Kepimo purškiklis
  • 8 Centre supjaustyti kiaulienos kaulai, plonai supjaustyti, 1/2 colio
  • 1 valgomasis šaukštas. Graikų prieskonių mišinys
  • 12 oz. Cukinijų spiralės (ir geltonos moliūgų daržovių spiralės)
  • 1 žiupsnelis druskos
  • 1 žiupsnelis juodųjų pipirų
  • 1/4 puodelio Kalamata alyvuogių, be kauliukų ir supjaustytų
  • 1/4 puodelio Garbanzo pupelių, nuplaunamų ir nusausintų
  • 1/4 puodelio sutrupintos fetos
  • 1/2 citrinos, sulčių
  • 1 šaukštelis Citrinos žievelė
  • 1/4 puodelio kapotų petražolių

Šis receptas buvo sukurtas bendradarbiaujant su mūsų draugais ir ūkininkais Nacionalinėje kiaulienos valdyboje.


Kiaulienos kotletai su vynuogėmis ir pistacijų riešutais - receptai

2 „Berkshire Porterhouse“ (dvigubi) kiaulienos kaulai su kaulais
4 arbatinius šaukštelius kiaulienos prieskonių/įtrinti (jei jų nėra sandėliuke, žiūrėkite žemiau pateiktą receptą.)
Košerinė druska ir skaldyti juodieji pipirai, jei jūsų prieskoniuose jų nėra
Alyvuogių aliejus

Pabarstykite po vieną arbatinį šaukštelį kiaulienos prieskonių kiekvienoje kiaulienos kotleto pusėje. Įtrinkite jį į mėsą ir kelias valandas laikykite šaldytuve.
Įkaitinkite orkaitę iki 400 F. Kepimo indą sutepkite aliejumi, kurio dydis yra pakankamai didelis, kad tilptų kotletai. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi.
Įdėkite kepimo skardą į orkaitę ir kepkite apie 40 minučių, po 20 minučių apversdami karbonadus. Mėsos termometras turėtų rodyti 140 F.
Išimkite iš orkaitės ir leiskite kotletams pailsėti 10 minučių.

Kiaulienos prieskoniai

Sumaišykite po 1 arbatinį šaukštelį į stiklainį ir gerai išmaišykite.
Druska, česnako milteliai, baltieji pipirai, svogūnų milteliai, imbieras ir natūralus Hickory dūmų skonis,

Skrudinta Sw eet Bulvės ir kriaušės

2 svarai saldžiųjų bulvių, nuluptų ir supjaustytų aštuntomis dalimis
2 kriaušės, nuluptos, nuluptos ir supjaustytos aštuoniais
Druskos ir pipirų
1/4 puodelio chereso acto
2 šaukštai sviesto

1 1/9 moliūgų pyrago prieskonių arba
1/2 šaukštelio malto cinamono
1/4 šaukštelio malto imbiero
1/4 šaukštelio tarkuoto muskato riešuto
1/8 šaukštelio maltų gvazdikėlių

Įkaitinkite orkaitę iki 400 ° F. Sutepkite 9 colių ir 13 colių kepimo indą aliejumi.
Į didelį dubenį supilkite saldžias bulves su actu, prieskoniais ir druska bei pipirais pagal skonį. Paruoštą keptuvę paskleiskite į vieną sluoksnį. Taškuokite su sviestu.

Kepkite 20 minučių. Įpilkite žirnių ir sumaišykite mišinį. Kepkite dar 20 minučių. Patiekite su kiauliena.

Į meniu įtraukite žalią daržovę. Aš padariau „Swiss Chard“. Štai mano receptas


  • 3 kiaulienos kaulai be kaulų
  • 3 šaukštai duonos trupinių
  • 1 (4 uncijos) nuoroda itališka dešra, supjaustyta griežinėliais
  • druskos ir pipirų pagal skonį
  • 1 žiupsnelis kepsnių prieskonių
  • 1 šaukštas augalinio aliejaus
  • ½ svogūno, supjaustyto
  • 8 uncijos supjaustytų šviežių grybų
  • 2 puodeliai baltųjų vynuogių sulčių
  • 1 obuolys, nuluptas ir supjaustytas

Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F (190 laipsnių C).

Supjaustykite kišenę į kiekvieną kiaulienos gabalėlį. Į kiekvieną kišenę įdėkite 1 šaukštą duonos trupinių. Į kiekvieną kišenę įdėkite keletą riekelių itališkos dešros. Karbonadų išorę pagardinkite druska, pipirais ir kepsnių prieskoniais.

Įkaitinkite aliejų orkaitėje atsparioje keptuvėje ant vidutinės ir stiprios ugnies. Kepkite kiaulienos kotletus keptuvėje iki šviesiai rudos spalvos. Išimkite kotletus iš keptuvės ir palaikykite šiltai ant lėkštės. Į keptuvę įpilkite svogūnų ir grybų. Virkite ir maišykite, kol suminkštės. Grąžinkite kotletus į keptuvę ir supilkite obuolių skilteles bei vynuogių sultis. Pagardinkite nedideliu kiekiu druskos ir pipirų.

Keptuvę perkelkite į įkaitintą orkaitę ir kepkite 1 valandą. Patiekite kiaulienos kotletus su padažu, šaukštu.


11 kiaulienos kotletų ir brokolių rabe Receptai

Ryžių ir dešrų sriuba: Minestra di Riso ir Luganica (Mario Batali)

Ryžių ir dešrų sriuba: Minestra di Riso ir Luganica (Mario Batali)

Itališka dešra, ryžių ir žalumynų sriuba

Itališka dešra, ryžių ir žalumynų sriuba

Ekologiškas kiaulienos maišymas (Emeril Lagasse)

Ekologiškas kiaulienos maišymas (Emeril Lagasse)

Karšti dešros mėsainiai su brokolių rabe ir Provolone (Rachael Ray)

Karšti dešros mėsainiai su brokolių rabe ir Provolone (Rachael Ray)

Garbanzo Minestrone

Kiaulienos nugarinė su skrudintomis raudonomis vynuogėmis

Prieš kelias savaites, kol prasidėjo visa ši prieglauda, ​​vakarieniavome su senais (žinoma ne amžiaus) „Chevron“ draugais, kurie dalį savo metų praleidžia čia, o dalį - Minesotoje. Visada puiku sužinoti, kas vyksta vienas kito gyvenime.

Man labai patiko viskas, ką valgėme tą vakarą, kokteiliai (ačiū Jane/Tony), užkandžiai ir tiesiog visas valgis. Per visus savo maisto gaminimo metus aš niekada nedėjau vynuogių į ką nors, ką viriau, ir kai pirmą kartą pamačiau jas mūsų lėkštėse, maniau, kad tai maži vyšninių pomidorų stiebai, ir, mano nuostabai, tai buvo saldžios vynuogės, kurios buvo skanios su kąsneliu šakutės . Taigi, kaip aš suvalgiau savo, kai sukūriau šį receptą, turėjau paimti pusę vynuogės (tai buvo didžiulės raudonos vynuogės, kurias nusipirkau) ir vieną skanų kąsnelį užkąsti kiaulienos.

Jane taip pat pagamino bulvių rietuves ir šparagus, kad užbaigtų mūsų valgį. tą vakarą, kai padariau šį receptą, turėjau didelę cukiniją, todėl, naudodama savo mandolino pjaustytuvą, aš ją papuošiau ir greitai pakepinau su turimomis morkomis. Aš taip pat padariau dviejų rūšių bulvių rietuvę saldžiųjų bulvių ir rudą krūvą.

Kitą kartą, kai gaminsiu tai (ir vėl gaminsiu, nes turiu dar vieną kiaulienos nugarinės gabalėlį), kepsiu 450 ° temperatūroje, nes mano kiauliena iš viršaus nebuvo tokia ruda, kokios norėčiau, ir jaučiuosi kaip Jane & #8217s vynuogės buvo šiek tiek pūslesnės. Galite nuimti vynuoges ir maždaug minutę paleisti po broileriu.

ATNAUJINTI: Dėl mano peties keitimo operacijos mano postas buvo šiek tiek ilgesnis. Laimei, prieš operaciją ir per pirmąsias kelias karantino savaites gaminau kaip pašėlusi. Tikiuosi, kad jums patiko receptai, ir aš nekantrauju vėl gaminti maistą.

Gana paprasti ingredientai skaniam patiekalui.

Užpilkite marinatą ant kiaulienos (į keptuvę arba maišelį su užtrauktuku) ir leiskite marinuoti apie 3-5 valandas.

Supilkite vynuoges su trupučiu alyvuogių aliejaus ir smulkintų rozmarinų.

Supilkite nugarinę ant kepimo skardos ir kepkite 425 ° temperatūroje 15 minučių, tada išimkite iš orkaitės ir sudėkite vynuoges.

Patiekiama su kai kuriomis juliennuotomis cukinijų/morkų ir bulvių rietuvėmis. Jei keptuvėje liko sulčių, supilkite supjaustytą nugarinę.

Taip pat pagamino keletą saldžiųjų bulvių rietuvių. Tai buvo „“keeper ”“ receptas.


Kiaulienos kotletai su vynuogėmis ir pistacijų riešutais - receptai

Kiauliena
2 storo pjaustyto kaulo kiaulienos kotletai
alyvuogių aliejus
2 šaukštai kiaulienos prieskonių
¼ puodelio medaus Dižono garstyčių
½ puodelio nepagardintų panko trupinių

Kiaulieną aptepkite prieskoniais ir šaldykite kelias valandas. Kai būsite pasiruošę virti, garstyčias tepkite ant kotleto
S ir gilinkite mėsą į panko. Tvirtai prispauskite trupinius.
Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių.F.

Ant stiprios ugnies įkaitinkite orkaitėje saugią keptuvę. Įpilkite 2 šaukštus aliejaus ir 2 minutes apkepkite kiaulienos gabalėlius iš kiekvienos pusės.
Nedelsdami perkelkite keptuvę į orkaitę ir kepkite, kol vidinė pjaustymo temperatūra pasieks 145 laipsnius, maždaug 15 minučių.
Prieš patiekdami leiskite pailsėti 5–10 minučių.

Daržovės
1 didelė saldi bulvė
2 dideli geltoni moliūgai
5 didelės morkos
2 šaukštai avokadų aliejaus
1 šaukštelis druskos
1/2 šaukštelio juodųjų pipirų
¼ puodelio apelsinų sulčių
2 šviežių čiobrelių šakelių
¼ puodelio smulkintų šviežių laiškinių česnakų

Įkaitinkite orkaitę iki 400ºF.
Daržoves šveiskite daržovių šepečiu,
Nupjaukite galus morkomis, moliūgais ir bulvėmis. Palikite morkas visas. Moliūgą perpjaukite išilgai į ketvirčius, o saldžias bulves - išilgai į šešias dalis.
Sudėkite daržoves ant 16 x 12 x 1 colių kepimo skardos arba į pakankamai didelę kepimo formą, kad galėtų laikyti daržoves.
Apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir supilkite, kad apsemtų. Pagardinkite druska ir pipirais. Apšlakstykite apelsinų sultimis ir ant viršaus uždėkite čiobrelių gabalėlių.
Kepkite orkaitėje 10 minučių, išimkite iš keptuvės ir kepkite daržoves. Vėl įdėkite į orkaitę ir kepkite dar 10 = 15 minučių, kol šakutė suminkštės. Padėkite daržoves ant patiekimo lėkštės ir pabarstykite kapotais česnakais.


Kiaulienos kotletas limas

Lima Gera Tima

Kai mažiausiai to tikiuosi, mane stebina vienas iš mamos receptų ir#8220Betty ’s ” receptų. Tai visiškai pakeitė mano jausmus apie Limą nuo šiandien.

Buvęs aš maniau, kad Limas yra čia pat su skaldyta žirnių sriuba - žalia, šiurkščiavilnių ir#8230 šiurkščiausia! Jei mama juos vadintų kitu vardu - sviesto pupelės - Pirmiausia turėčiau balandžio burną į didelį dubenį ’em. Super sviesto gerbėjas čia! #Bombdiggity

Po kelių dešimtmečių nusprendžiau dar kartą peržiūrėti savo psichinį bloką, skirtą Limui, sukurdamas šį receptą ir žinai ką? Tai neužkliuvo man šaukštu. Jei iš tikrųjų, aš norėjau A. didesnis šaukštas - Aš iš tikrųjų mylėjau Limą! Visiškai šlykštu! Ar jau nukreipiate 80 -ųjų kalbą? Jei ne, geriausia atnaujinti šią senovinę klasiką, jei norite vėl būti šaunus vaikas:

Aš taip pat įtraukiau 80 -ojo dešimtmečio žargono periodinę lentelę, kad padėtų jums pakeliui!

Maisto patarimai

❤ 2020 m. COVID-19 pandemijos metu mes negalėjome lengvai rasti sausų limų. Lame. Bet mes galėjome užšaldyti ir jie dirbo puikiai. Tiesą sakant, jie rimtai sutrumpino paruošimo laiką 2 valandų. Atitinkantys tikrove!

❤ Mama pažymėjo, kad kmynai yra neprivalomi, bet aš juos visiškai įtraukiau - dėl žemiško unikalaus skonio patiekalai tampa ypač švieži ir ypatingi.

❤ Norite išpažinti savo meilę Limui ir ne valgio metu? Aš ką tik užsisakiau a lima pupelių marškinėliai ir lipdukas kad viskas būtų teisėta!

❤ Kol jūsų kotletai ir#8216n limas kepa, kodėl gi nepasimėgavus senoviniu Lima pupelių menu ?! Aš papasakojau keletą pavyzdžių, kad galėtumėte susipažinti ir mėgautis.

Visas pasiruošimas: Apie 90 minučių (įskaitant 60 minutės kepimui)

ii. Ingridientai

1 ½ puodelio | sausas Kalifornijos limas (arba užšaldytas, jei sunku rasti sausą)
1 litras (4 puodeliai) | vandens
½ šaukštelio | druskos
4 | Kiaulienos šonkauliukai
paragauti | druskos
paragauti | šviežių maltų juodųjų pipirų
1 | baltas svogūnas, supjaustytas
1 skardinė | grietinėlės sriuba, neskiesta
½ puodelio | pieno
1 arbatinis šaukštelis | kmynų sėklos (neprivaloma)

iii. Ką daryti

1. Paruoškite limą!

  • Jei naudojate sausą limą: Limas nuplaukite šaltu vandeniu. Įdėkite į keptuvę su vandeniu ir druska ir viską užvirkite. Troškinkite apie 2 valandos, retkarčiais pamaišant, kol suminkštės.
  • Jei naudojate šaldytą limą: Atsinešti 2 puodeliai pasūdyto vandens, kad užvirtų ant didelės ugnies. Įpilkite šaldytų lima pupelių ir vėl užvirkite. Virkite neuždengtą 20 į 25 minučių arba iki norimo švelnumo. Nusausinkite limas ir atidėkite.

2. Paruoškite kotletus ir#8216n svogūnus!

  • Mūsų kiaulienos kotletai dažniausiai gaminami iš „Costco“ ir yra storo storio. Taigi paprastai juos perpjauname per pusę, jie paprastai būna švelnesni.
  • Kotletus pagardinkite druska ir pipirais. Skrudinkite juos greitai keptuvėje su trupučiu riebalų/aliejaus/sviesto (mes naudojome alyvuogių aliejų). Išimkite kotletus.
  • Toje pačioje keptuvėje pakepinkite svogūnų griežinėlius trupučiu riebalų/aliejaus/sviesto.

3. Iškepkite tuos kotletus ‘n limas!

  • Nusausintą limą apverskite (supilkite) į kepimo/troškinimo indą.
  • Ant lima pupelių išdėliokite kotletus ir svogūnus.
  • Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite sriubą, pieną ir kmynus, tada užpilkite ant viso šebango.
  • Šį patiekalą galite šaldyti šaldytuve, kol būsite pasiruošę kepti arba susukti į priekį, uždengus keptuvę folija ir kepant 350 ° F. dėl 45 minučių ir#8230, tada nuimkite foliją ir kepkite 15 papildomų minučių. Padėkite lėkštę ir mėgaukitės!

Limas: Bad To The Bone

Betty sūnus
„Betty's Cook Nook“ įkūrėjas ir „nostalgiško maisto tinklaraštininkas“

Kiaulienos pjaustymas Limas šviežias iš orkaitės

Mėgaukitės šiuo senoviniu Lima pupelių menu!

“Ah ” Įkvepiantis? Arba “AAaaacckkk! ” Įkvepiantis. LOL #SPAM



Komentarai:

  1. Zere

    Tu klysti. Aš siūlau tai aptarti. Parašyk man pm.

  2. Winchell

    Manau, kad tai nuostabi mintis.

  3. Nabei

    I can not take part now in discussion - there is no free time. I will be free - I will necessarily write that I think.

  4. Adham

    did I miss something?

  5. Dewayne

    Agree, this excellent idea is right about

  6. Sachin

    Jūs nesate ekspertas?



Parašykite pranešimą