Naujausi receptai

25 geriausių Amerikos kepsnių tinklų galerijoje 2018 m

25 geriausių Amerikos kepsnių tinklų galerijoje 2018 m


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kiekviena iš šių šventovių turi keletą vietų, ir mes turėtume būti už tai dėkingi

„Dickey's Barbecue Pit“/„Yelp“

Kepsninė iš esmės yra amerikietiška kaip obuolių pyragas ar beisbolas. Kiekvienas regionas turi savo apibrėžimą, kas yra tinkama kepsninė, ir kiekvienas yra pasirengęs kovoti dėl „geriausio“ titulo. Kai kuriose valstijose ar regionuose pirmenybė teikiama lėtai rūkomai mėsai, o ne hikorio medienai, o kitos naudoja kietmedžio anglis; Sent Luisas orientuojasi į mėsingus šonkaulius, Šiaurės Karolina - apie visą kiaulieną, o Teksasas - apie jautieną; ir, žinoma, vienas iš svarbių šašlykų veiksnių yra padažas (aštrus, saldus, aštrus ...) - arba jo nebuvimas. Nesvarbu, ar rašote BBQ, „Bar-B-Q“, ar kepsninę, potraukis yra universalus ir jo neįmanoma ignoruoti.

Amerikoje yra šimtai, jei ne tūkstančiai kepsninių, ir išrinkti geriausią iš nepriklausomų beveik neįmanoma, ir bent jau sunku - žmonės gali visą gyvenimą ieškoti geriausių Amerikos kepsnių vietų ir vis tiek jaustis kaip tik subraižė paviršių. Tačiau mes nustatėme kitokio tipo kepsnių restoraną: tinklą, kuris gali reikšti bet ką-nuo kelių vietų, susibūrusių aplink tą patį miestą, iki didelio masto operacijos, apimančios daugelį valstijų.

Grandinės linkusios gauti blogą repą, nes (dažniausiai) jos remiasi gamybos linijomis ir išlaidų mažinimo priemonėmis tiekdamos maistą, kuris yra toks nebrangus ir greitai pagamintas, kaip ir visiškai nepastebimas. Tačiau kalbant apie kepsninę, tikrai nėra kaip nukirsti kampų. Nes jei pjaustysite kampus kepsnine-pavyzdžiui, naudodami žemos kokybės mėsą arba dirbtinėmis priemonėmis suteiksite dūminio skonio-žmonės žinos. Ir ne tik žinos, bet ir supyks. Galite maišytis su mėsainiais ar pica, bet negalite maišytis su „cue“.

Visi mūsų sąraše esančių restoranų savininkai puikiai žino šį faktą, ir tai patenka į patiekiamą maistą. Norėdami surinkti savo reitingą, mes sukūrėme apklausą, kurioje dalyvavo beveik 70 kepsninių, kuriose yra daugiau nei dvi vietos, ir paprašėme visuomenės pasverti ir balsuoti už savo favoritus. Ir tai padarė daugiau nei 3200 iš jūsų.

Mėgstamiausios kepsninės rūšies pasirinkimas yra subjektyvus dalykas, tačiau visi galime sutikti, kad tinkamai atlikus, Žemėje yra mažai skanesnių maisto produktų. Taigi atlaisvinkite diržą ir skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kokios 25 šašlykinės grandinės yra geriausios Amerikoje.

25 geriausios šašlykų grandinės Amerikoje

„Dickey's Barbecue Pit“/„Yelp“

Kepsninė iš esmės yra amerikietiška kaip obuolių pyragas ar beisbolas. Taigi atlaisvinkite diržą ir skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kokios 25 šašlykinės grandinės yra geriausios Amerikoje.

#25 Bill Miller BBQ

Ši kepsnių grandinė San Antonijuje prasidėjo 1950 m., Kaip paprastas paukštienos ir kiaušinių verslas, kuris išsivystė į pilnavertę kepsnių grandinę, kuri šiuo metu turi 75 vietas visoje Teksase, o dar penkios dirba (gatvė, kurioje yra pradinė vieta) pervadintas į Bill Miller Lane). Šioje duobėje rūkyta mėsa, apimanti jautienos krūtinėlę, dešros nuorodas, vištieną, kiaulienos atsarginius šonkaulius, kumpį ir kalakutieną, šioje grandinėje siūlomos didelės kepsninės lėkštės ir įvairūs valgiai. Meniu taip pat yra kepta vištiena ir keletas klasikinių pusių. Tiems, kurie dieną pradeda anksti, „Bill Miller's“ siūlo rytinį meniu su pusryčių taco, sausainiais ir kepimo pyragaičiais.

#24 „Goode Company“

Nuo tada, kai 1977 m. Atvėrė duris, šeimai priklausanti ir jo valdoma „Goode Company“ laikėsi tų pačių laiko patikrintų, naminių ir meškito rūkytų kepsnių gaminimo būdų, kuriais ji pradėjo. Trijose Hiustono vietose ir vienoje „Six Pines“ mėsą siūlo svaras, į kurią įeina jalapeño kiaulienos dešra, saldžiojo vandens antis, medumi rūkytas kumpis, jautienos krūtinėlė ir vištiena. Be to, „Goode Company“ tiekia įvairius „bo'boys“ ir kombinuotas lėkštes, taip pat tradicines puses, pavyzdžiui, keptas pupeles. Jos internetinė parduotuvė taip pat gana populiari; būtinai užsisakykite vieną, jei tai legendiniai pekano riešutų pyragai.

#23 Dinozaurų kepsninė

1988 m. Sirakūzuose, Niujorke, prasidėjęs kaip „honky-tonk“ stiliaus šonkaulių sąnarys, bėgant metams išpopuliarėjo ir pasiūlė vieną geriausių šiaurės rytų kepsnių. Šiandien yra aštuonios vietos ir ilgas laukimas beveik kiekvieną savaitės naktį. Dėl ko rikiuojasi minios? 14 valandų rūkytos krūtinėlės duobutės, tiek klasikinio, tiek Karolinos stiliaus kiaulienos, naminės karštos nuorodos, rūkyta vištiena ir lėtai rūkyti Šv. Luiso šonkauliai tiems, kurie ieško klasikinių kepsnių; ir mėsainiai mėsainiai, kiaulienos poutinas, rūkyti sparneliai, nuluptos ir valgytos krevetės ir sumuštiniai, pavyzdžiui, kapotas lydinys (kapotos krūtinėlės, keptos barbekiu padažu, pakepinti svogūnai ir lydytas čederis, suspaustas kubietiškame ritinyje) tiems, kurie ieško kažko kito . Dinozauras yra linksma, linksma vieta su daugybe gyvos muzikos ir plačiu alaus bei kokteilių sąrašu. Taip pat galite nusipirkti butelių iš jų legendinio sauso trynio ir barbekiu padažo.

#22 „Cooper's Old Time Pit BBQ“

„Cooper's Old Time Pit Bar-B-Que“/„Yelp“

Kepsnių grandinė Teksase laikoma aukštesnio lygio nei kitoje šalies dalyje - teksasiečiai, besididžiuojantys savo mėsa ir kepsnine, yra sunkiai sužavimi. Šis 56 metų šeimai priklausantis tinklas, įsikūręs Llano mieste, turintis papildomų vietų Fortvorte, Ostine ir Naujajame Braunfelse, turi tokį teiginį, kad savininkai taip pat sukūrė sveiką užsakymų paštu verslą. Mėsa yra karštai rūkyta „kaubojų stiliaus“ virš degančių mesquite žarijų, o įprastus šonkaulius ir krūtinėlę meniu papildo sunkiau randamas cabrito (ožkos kūdikis), trūkčiojantis, ribeye, kiaulienos nugarinė, pagrindinis šonkaulis ir nugarinė . Tačiau nė vienas apsilankymas nėra baigtas, jei neužsakoma Cooperio parašo „Big Chop“-didžiulis kiaulienos kotletas, troškinamas virš karštos ugnies, o po to lėtai skrudinamas ant anglių; tai toks šedevras, kad net į jautieną orientuotame Teksase jis sudaro apie 20 procentų „Cooper“ pardavimų.

#21 Įžymūs Deiviai

Minesotoje įsikūrusi grandinė gali pasirodyti nuostabi vieta, kur rasti puikių kepsnių, tačiau pitmasteris Dave'as Andersonas tikrai žino savo daiktus. Nuo įmonės įkūrimo 1994 m. Jis atidarė daugiau nei 200 vietų ir tapo didžiuliu varžovu konkurencinėje kepsninėje. Andersonas yra įvaldęs beveik visas kepsnių rūšis, ir visa tai rodoma jo meniu. Teksaso jautienos krūtinėlė yra sausai trinama ir rūkoma Hikorija, Džordžijos stiliaus kapota kiauliena rūkoma 12 valandų, Memfio stiliaus šonkaulių galai padengiami aštriu sausu trintuvu, o Sent Luiso stiliaus šonkauliai rūkomi keturias valandas. , tada supilti į saldų ir lipnų padažą ir kepti ant grotelių, kol jie karamelizuosis. Nepalikite neišbandę krūtinės apdegusių galų; jie yra švelnūs, dūminiai ir karamelizuoti saldžiame ir aštriame barbekiu padaže, kurį galite (laimei) parsinešti į butelį.

#20 „Rudy's Bar-B-Q“

„Rudy's“ turi daugiau nei 30 vietų Teksase ir daugiau visame Kolorade, Arizonoje, Naujojoje Meksikoje ir Oklahomoje. Jie yra Teksaso stiliaus. Krūtinė, dešra, kalakutiena, šonkauliukai, vištiena ir kiaulienos nugarinė yra stipriai sausai įtrinama ir ilgai rūkoma su 100 procentų ąžuolu. Meniu yra paprastas, tik mėsa ir šonai, įskaitant trijų pupelių salotas, grietinėlę, rūkytas bulves ir žaliosios čili troškinį, tačiau taip ir turi būti. „Rudy's“ išsiųs savo mėsą, trynius ir garsią „sausa“ visoje šalyje.

#19 „Bodacious Bar-B-Q“

Šios grandinės vietos plinta visame Teksase nuo tada, kai 1960 m. Buvo atidarytas pirmasis Duncanville mieste. Visa mėsa rūkoma ant meškitinės medienos, o krūtinė yra pagrindinėje vietoje (kaip turėtų būti Teksase), šonkauliai, kalakutienos karštosios nuorodos ir kumpis (kurio galima įsigyti tik per Padėkos dieną ir Kalėdas) taip pat yra legenda. Nepraleiskite naminių pyragų, kurie - drįsime sakyti - yra prabangūs.

#18 Misija BBQ

Nenuostabu, kad ši šiaurės rytuose įsikūrusi grandinė, įsikūrusi 14 valstijų, kuri duris atvėrė 2011 m. Rugsėjo 11 d., Yra labai patriotiška ir remia ne pelno siekiančias organizacijas, kurios daugiausia dėmesio skiria veteranams ir teisėsaugai, taip pat ypač domisi veteranų samdymu. Jis taip pat labai, labai rimtai žiūri į savo kepsninę: du savininkai keliavo po šalį į kepsnių vietas, įskaitant Kanzasą, Šiaurės ir Pietų Karoliną, Sent Luisą ir Teksasą, vardan tyrimų, o jų meniu puikuojasi geriausi iš visų pasaulių , nuo Hill Country stiliaus krūtinėlės ir dešros iki Karolinos stiliaus ištrauktos kiaulienos iki Sent Luiso stiliaus atsarginių šonkaulių.

#17 „Soulman's Bar-B-Que“

„Soulman's Bar-B-Que“/„Yelp“

„Soulman's“ yra viena iš labiausiai mėgstamų Teksaso kepsnių tinklų, turinti 19 vietų, daugiausia susibūrusių aplink Dalaso-Fort Verto rajoną. Įkurta Pleasant Grove 1974 m., Vyro ir žmonos Dono ir Teresės Hallet komandos ir vis dar šeimai priklausanti, bendrovė gali padėkoti už tai, kad ji sėkmingai naudojo senus Hallet šeimos receptus. Jo šonkauliai yra tikrasis šlovės reikalavimas, tačiau jautienos krūtinėlė, kiauliena, dešra, karštos nuorodos, vištiena ir kumpis yra rūkyti žemai ir lėtai virš Hickory medienos, ir tikrai laikosi savo pozicijos, ar patiekiami au naturel, sumuštinyje, arba su pupelėmis, sūriu ir „Fritos“ „sielos dubenyje“. Įdarytos keptos bulvės, namuose rūkytos pupelės, grietinėlė, kukurūzai, „Mac“ ir sūris, aštrios bulvės, bulvių košė ir padažas, bulvių salotos ir žvaigždžių pekano riešutų ar pasukų pyragas.

#16 „Bono's Pit Bar-B-Q“

Puikios kepsninės yra tiek pat patirtis, kiek ir maistas, o „Bono“ tikslas yra suteikti kiekvienam klientui tikrą pietų kepsnių patirtį, kaip ir grandinė nuo tada, kai Lou Bono atidarė pirmąją vietą 1949 m. šalies (dauguma jų yra Floridoje, bet yra ir viena Denveryje), tačiau pietinis svetingumas yra kiekviename užkardoje. Kiauliena, krūtinėlė, kalakutiena, dešra, vištiena, Sent Luiso šonkauliai ir kūdikio nugaros šonkauliai patiekiami su Teksaso skrebučiais ir dviem pusėmis, tačiau, jei galite sutaupyti vietos, išbandykite vieną iš „Smokehouse Stackers“, įskaitant „Bo-Hawg“ (kepta kiauliena su čederiu ir dešros nuoroda), „Bird Dog“ (rūkyta kalakutiena su dešra) ir jų klasikinis „BBQ Po-Boy“-jie gana pasipiktinę. O, nepamirškite Bransviko troškinio ir saldžiųjų kukurūzų grynuolių. Ir rūkyti sparnai. Ir bananų pudingas. Gerai pagalvojus, gali tekti padaryti keletą kelionių.

#15 „Corky“ kepsninė

Hikorio rūkyti šonkauliai yra šlovės ženklas 34-erių Memfio įstaigoje „Corky's“, kuri gali pasigirti šešiomis Memfio vietovės vietomis, dviem-Little Rock, viena netoli Nešvilio ir viena-Pigeon Forge. „Corky“ šonkauliai trinami, skrudinami ir rūkomi 18 valandų, jie yra sausi arba šlapi (tai yra, su padažu arba be jo). Taip pat verta aplankyti kiaulienos mentę, rūkytą vištieną ir kalakutieną bei rūkytą dešrą, taip pat Memfio štapelius, tokius kaip rūkyta dešra ir sūrio lėkštė bei keptas šamas. Taip pat rasite netikėtų skanėstų, tokių kaip aitriosios paprikos su karštais tamalais ir svogūnų kepalas. Ateik alkanas!

#14 „Woody's Bar-B-Q“

„Woody's“ pradėjo veikti Džeksonvilyje, Floridoje, daugiau nei prieš 30 metų, o šiandien yra 24 franšizės vietos Floridoje, Džordžijoje, Tenesyje, Pensilvanijoje ir Niujorke, o netrukus bus atidarytas kitas Koloradas. Kūdikio nugaros šonkauliai nukrenta nuo kaulo, o kiti patiekalai apima rūkytą pagrindinį šonkaulį, Karolinos ištrauktą kiaulieną, jautieną, kalakutienos krūtinėlę ir vištieną. Nepraleiskite ir keptų moliūgų, Brunsviko troškinio ar kukurūzų grynuolių.

#13 BBQ

Jau daugiau nei 30 metų ši kepsninių grandinė, išaugusi iš vieno restorano, atidaryto Birmingeme, Alabama, 1981 m., Alabamos „Crimson Tide“ futbolo trenerio padėjėjo, visada rūkė savo mėsą tradiciniu būdu: lėtai, per hickory malkomis kūrenama duobė ir pagardinta apdovanojimus pelnusiu trynimo ir kepsnių padažu. Ši jungtis, vadinama „Geriausiu mažu kiaulienos namu Alabamoje“, turi 14 vietų visoje valstijoje, o šį rudenį atidaroma 15 -oji vieta. „Full Moon“ pasižymi garsiąja hikoriumi rūkyta kiauliena, ištraukta vištiena, kalakutiena, „Black Angus“ jautienos krūtinėlėmis, kiaulienos nuorodomis ir garsiaisiais šonkauliais kūdikiams. Meniu yra didžiulis ir siūlo įdarytų bulvių pasirinkimą, pavyzdžiui, „Big Baker“, kuriame yra kiaulienos, sūrio, sviesto ir grietinės; salotos; ir saldus desertų sąrašas, įskaitant populiarius „Half Moon“ sausainius, pagamintus nuo nulio, pripildytus šokolado ir pekano riešutų ir rankomis pamirkytus šokolado padaže.

#12 „Dickey“ kepsninė

„Dickey's Barbecue Pit“/„Yelp“

Travisas Dickey 1941 m. Dalase įkūrė „Dickey's“, kuris šiandien turi daugiau nei 560 vietų visoje šalyje, todėl tai yra didžiausia pasaulyje kepsnių grandinė. Kiekvienoje vietoje duobėje rūkoma mėsa, o nemokamas vaikų maistas vis dar siūlomas kiekvieną sekmadienį. Nors tai tikrai senamadiška, tai yra filosofijos „jei ji nesugedo, nesitaisyk“ rezultatas. Mėsa patiekiama svarais, į ją įeina pietietiško stiliaus traukta kiauliena, Hikorijos rūkyta krūtinėlė, medaus kumpis, aštrios Čederio ir lenkiškos dešros, kiaulienos šonkauliai, vištiena ir kalakutienos krūtinėlė. „Dickey's“ nėra paprastų, tik kietos, nuoširdžios kepsninės.

#11 Svajonių šalis

„Dreamland“ baras-B-Que/Yelp

Ši Alabamos grandinė turi 10 vietų visoje valstijoje (taip pat prekystaliai beveik visuose pagrindiniuose stadionuose), tačiau „Dreamland“ savo veiklą pradėjo 1958 m. Toskaloosoje, išgarsėjusi dėl savo hikoriškai rūkytų šonkaulių ir padažo, kurį sukūrė įkūrėjas Johnas „Big“ Tėti “Vyskupas ir jo žmona Lilly. Šie receptai niekada nepasikeitė, taip pat ne visos namų vietos. Meniu, nors ir šiek tiek, išsiplėtė, įtraukdamas dešrą, vištieną, smulkintą kiaulieną ir keletą užkandžių bei šoninių, tačiau šonkauliai verčia klientus grįžti. Netiki? Užsisakykite šiek tiek sau.

#10 Džo Kanzasas

Joe's Kansas City, kurio pradinė vieta yra Kanzaso miesto pusėje, siūlo dūminį, švelnų ir tirpstantį kepsninę. Ši grandinė prasidėjo kaip „Oklahoma Joe's“ 1995 m. Ne vienoje kampinėje degalinėje. Nuo tada ji atidarė dar dvi užkandines ir pasiekė žinomumo lygį mieste. Dideliame meniu siūloma rūkyta kalakutiena ir kumpis, jautienos krūtinėlė, šonkauliai, kepsninė dešra ir naminis patiekalas, paruoštas kiauliena. Jei ateisite pirmadienio ar šeštadienio pietų metu arba trečiadienio vakarienės metu, jums gali pasisekti pasimėgauti Joe geidžiamais sudegusiais galais (jei pateksite prieš išparduodant patiekalą). Meniu taip pat yra vištienos gumbo ir įvairių pusių, tokių kaip purvini ryžiai ir kepsninės pupelės.

#9 „Fiorella“ „Jack Stack“ kepsninė

BBQ_Kannyn M./Padėti

Ši Kanzaso miesto grandinė, kurios šaknys siekia 1957 m., Turi tris vietas pačiame mieste, vieną Overlando parke ir penktąją Lee viršūnių susitikime, Misūrio valstijoje. „Jack Stack“ yra klasikinė Kanzaso miesto kepsninė, naudojant ugningą medienos ugnį, kad greitai parūkytų daug įvairių rūšių mėsos, įskaitant kiaulienos šonkaulius, jautienos šonkaulius, šonkaulius kūdikiams, jautienos krūtinėlę (įskaitant sudegusius galus), kalakutą, kumpį, kiaulieną , dešra, ėrienos stelažai ir kelių rūšių jūros gėrybės. Nepraleiskite hickory duobių pupelių ar sūrių kukurūzų kepimo, o jei negalėsite nuvykti į vieną iš vietų, jie bus išsiųsti visoje šalyje.

#8 Dūminiai kaulai

Ši Floridoje įsikūrusi grandinė turi 67 vietas 17 valstijų, ir pavadinimas nemeluoja: visose vietose visą dieną ir naktį vyksta rimti hikori dūmai. Kepta kiauliena rūkoma Hickory 11 valandų, jautienos krūtinėlės galima gauti po 16 val. kiekvieną dieną po rūkymo 14 valandų (ir reguliariai parduodama), kalakutiena rūkoma tris valandas, o šonkauliai (tiek kūdikio nugaros, tiek Sent Luiso stiliaus) rūkomi keturias valandas. Eikite į jų geriausiai parduodamą kiaulieną: kiekviena vieta kasdien patiria nuo 70 iki 100 svarų, ir jūs turite daugiau nei 40 alaus variantų, kad viską nuplautumėte.

#7 „Jim N’ Nick “kepsninė

Jim'N Nick's Bar-B-Q/Yelp

Jei ketinate atidaryti kepsnių restoranų tinklą Karolinose, Alabamoje, Džordžijoje, Tenesyje, Floridoje ir Kolorade, geriau įsitikinkite, kad jūsų produktas yra vietoje. Apsilankymas „Jim 'N Nick's“, kurį 1985 m. Įkūrė tėvo ir sūnaus duetas Birmingeme, Alabamos valstijoje, ir dabar turi 39 vietas (dar dvi yra darbuose), parodys, kad tai tikras dalykas. Daugiamečiai dalyviai geriausiose geriausiose vitrinose, tokiose kaip Niujorko „Big Apple BBQ Block Party“, rūkė kiaulieną (parduodamą ištrauktą arba supjaustytą su acto turinčiu Karolinos stiliaus padažu), atsarginius ir kūdikio nugaros šonkaulius, namuose konservuotą kumpį. , legendiniai naminiai karšti kiaulienos užkandžiai, vištiena, kalakutienos krūtinėlė ir jautienos krūtinėlė, visa tai patiekiama su didele pietietiško svetingumo doze. Jie taip pat siūlo žudikišką ant grotelių keptą mėsainį ir sumuštinį su pimiento sūriu, tačiau sąžiningai, norėsite rezervuoti visą savo skrandžio kambarį šiai beprotiškai gerai kepsninei.

#6 Shane's Rib Shack

Shane's Rib Shack/Yelp

Shane'as ir Stacey Thompson 2002 -aisiais atidarė pirmąją „Shane's Rib Shack“, esančią tiesioginėje pakelės lūšnoje, esančioje 155 -ajame greitkelyje McDonough mieste, Džordžijoje, kuriame yra Shane'o senelio receptai. Nuo 2004 m. Iki 2008 m. Jis išaugo iš dviejų vietovių į milžinišką 85. Nors dabar yra 10 valstybių, bet dauguma lieka Gruzijoje. Meniu yra iš ko rinktis, įskaitant rūkytus sparnelius, įdarytas keptas bulves ir vištienos patiekalus, tačiau didžiulės Shane sėkmės priežastis yra mėsa: kepsninė iš kiaulienos yra išraižyta rankomis, o kūdikio nugaros šonkauliai švelnūs ir sultingi. Galima įsigyti ir jautienos krūtinėlės.

#5 „City Barbeque“

„City Barbeque“ 1999 metais buvo įkurtas Kolumbuse, Ohajo valstijoje, konkurso duobių meistras Rickas Maliras, o šiandien šią apdovanojimą pelniusią kepsninę galima rasti 35 vietose septyniose valstijose (septynios papildomos yra ruošiamos). Aštuoniolikos valandų rūkyta krūtinėlė, dviejų rūšių kiauliena, kalakutienos krūtinėlė, vištiena su baltuoju Alabamos padažu ir rūkyta dešra įkvėpta iš kelių skirtingų regioninių stilių, o šonuose yra „mac“ ir sūris, kukurūzų pudingas, kolbos su kiauliena ir gumbo . Visa mėsa yra rūkoma namuose, o visos pusės yra nuluptos pagal griežtas specifikacijas.

#4 Sonny Bryan

Sonny Bryan's Smokehouse-The West End/Yelp

Originalią Dalaso Sonny Bryano „Smokehouse“ vietą įkūrė Williamas Jenningsas „Sonny“ Bryanas jaunesnysis (nesusijęs su garsiuoju oratoriumi) ir tarnauja globėjams nuo 1958 m. Šiandien „Sonny's“ veikia penkios vietos visame Dalaso/Fortvorto metropole. Šioje rūkykloje, kurioje yra senosios mokyklos dekoras ir atmosfera, kuri sukels jums nostalgiją, siūlomi klasikiniai Teksaso kepsnių mėgstamiausi patiekalai, įskaitant šonkauliukus, krūtinėlę, supjaustytą arba supjaustytą, jalapeño dešra, kiauliena, traukta vištiena, kumpis ir kalakutiena. Prie sočių naminių patiekalų yra kopūstų salotos, bulvių salotos ir žalių pupelių troškinys. Taip pat verti dėmesio „Sonny“ visame pasaulyje žinomi milžiniški svogūnų žiedai ir apdovanojimus pelnęs „Frito“ pyragas.

#3 Vartai BBQ

Paklauskite bet kurio Kanzaso miesto gyventojo, kur pasimėgauti tikru Kanzaso miesto kepsnine, ir yra tikimybė, kad jie nukreips jus artimiausių vartų kryptimi. Kanzas Sičio metropolinėje zonoje yra šešios vietos, kurios visos tęsia 1946 m. ​​Šeimos tradicijas. Kaip ir bet kurioje Kanzaso miesto įstaigoje, padažas čia yra legendinis - saldus, šiek tiek dūminis, aštrus ir šiek tiek aštrus. mėsa stovi savaime. Šonkauliai tiekiami per visą plokštę, trumpą galą, centrą arba ilgą galą (tai retai matoma daugelyje kepsninių vietų), taip pat galite gauti vištienos, dešros, avienos, jautienos, kumpio, kalakutienos ar kiaulienos už svarą arba sumuštinis. Kai būsite Kanzas Sityje, nepraleiskite Gateso.

#2 Sūnaus kepsninė

„Sonny's“ 50 metų patiekia tikrą pietų stiliaus kepsninę. Kepsninė prasidėjo nuo Ginesvilio, Floridos, kur Sonny Tillmanas ir jo žmona Lucille pirmą kartą atidarė vietą 1968 m. po devynerių metų jie pradėjo franšizuoti. Šiandien aštuoniose valstijose yra daugiau nei 150 vietų. Kiauliena patiekiama ištraukta arba supjaustyta; šonkauliai patiekiami šlapi, sausi, Sent Luiso stiliaus ar kūdikio nugara; ir visa mėsa, įskaitant jautienos krūtinėlę, vištieną ir kalakutienos krūtinėlę, rūkoma iki 12 valandų kiekvienoje vietoje. Meniu užbaigia salotų baras, mėsainiai, sparneliai, kiaulienos kiaušinių suktinukai, šonai, įskaitant keptas pupeles ir trijų sūrių makaronus bei sūrį, ir desertai, pavyzdžiui, naminis vaisių burbulas ir bananų pudingas.

#1 4 „Rivers Smokehouse“

„4 Rivers“ yra Floridos kepsnių meistro Johno Riverso sumanymas, o nuo atidarymo 2009 m. Spalio mėn. Jis tapo neįtikėtinai gerbiamas, o valstijoje veikia devynios rūkyklos. Riverso istorija yra netradicinė: jis 20 metų dirbo sveikatos priežiūros pramonėje, tačiau kelionių metu jis nusprendė sužinoti viską, ką reikia žinoti apie kepsninę, o išėjęs į pensiją nusprendė tobulinti savo receptus, o galutinis rezultatas yra toks. pirmos klasės kepsninė. Rūkykla visose 14 Floridos vietų visą dieną ir naktį dega visu rūkymu, rūkydama viską - nuo Anguso krūtinėlės, Sent Luiso šonkaulių, kiaulienos pečių ir vištienos iki sparnų, jalapeños ir „brontosaurus“ jautienos šonkaulių. Vien tik mėsos pakanka, kad liktų laimingas ir patenkintas, tačiau nepamirškite apie sumuštinius, kaip garsusis Teksaso naikintojas: rūkyta krūtinėlė, svogūnų žiedai, jalapeños ir ištirpęs provolonas, uždengtas namų kepsnių padažu; tai lengvai vienas geriausių sumuštinių valstijoje.

Skaityti daugiau: Šonkaulių Biblija: viskas, ką reikia žinoti, kad padarytumėte tobulus ant grotelių keptus šonkaulius
Geriausi Amerikos kepsnių restoranai, pasak prizininkų Pitmasters
„Ultimate Barbecue Road Trip“: 14 esminių sustojimų
Geriausi Amerikos kepsnių festivaliai
Kaip atrodo kepsninė (ir skonis) 20 šalių


Šie 19 greito maisto meniu elementų buvo nutraukta

„Shutterstock“

Ką darytumėte, jei jūsų mėgstamiausias užsakymas patektų į vis didėjantį nutraukto greito maisto produktų sąrašą? Galbūt būsite nusivylę, tačiau taip pat būsite paguosti žinodami, kad nesate vieni. Tūkstančiai greito maisto entuziastų turi keletą praktinių šios konkrečios problemos sprendimo būdų, susidūrę su savo mėgstamais greito maisto produktais, dingusiais iš mėgstamų meniu. Nuo „Change.org“ peticijų iki „Twitter“ grotažymių „Facebook“ grupėms ir, sprendžiant iš entuziazmo lygio, galbūt net žvakių šviesoje, greito maisto bhaktos nieko nesustos, kad pamatytų, kaip šie nebenaudojami daiktai grąžinami į savo mėgstamus tinklus.

Ventiliatorių pastangos taip pat nėra sėkmingos. Dėl populiarios paklausos „McDonald's“ sugrąžino mylimą devintojo dešimtmečio sensaciją - „McRib“ po to, kai iš meniu buvo išbrauktas visas dešimtmetis. Epizodas iš Simpsonai yra skirtas sumuštinių persekiojimui visoje šalyje, įrodydamas, kad jis užima ypatingą vietą kaip Amerikos kultūros ikona.

Tačiau „McRib“ toli gražu nėra vienintelis nepavykęs greito maisto meniu punktas, kurį vartotojai reikalauja grąžinti. Nuo skanių miniatiūrinių bandelių su cinamonu iki milžiniškų, ypač didelių tako, beveik kiekvienas turi tą skanėstą, kurio jie praleidžia ir slapta nori, kad sugrįžtų. Čia yra atsisakė greito maisto produktų gerbėjai tikisi, kad meniu vėl pasirodys.


Šie 19 greito maisto meniu elementų buvo nutraukta

„Shutterstock“

Ką darytumėte, jei jūsų mėgstamiausias užsakymas patektų į vis didėjantį nutraukto greito maisto produktų sąrašą? Galbūt būsite nusivylę, tačiau taip pat būsite paguosti žinodami, kad nesate vieni. Tūkstančiai greito maisto entuziastų turi keletą praktinių šios konkrečios problemos sprendimo būdų, susidūrę su savo mėgstamais greito maisto produktais, dingusiais iš mėgstamų meniu. Nuo „Change.org“ peticijų iki „Twitter“ grotažymių „Facebook“ grupėms ir, sprendžiant iš entuziazmo lygio, galbūt net žvakių šviesoje, greito maisto bhaktos nieko nesustos, kad pamatytų, kaip šie nebenaudojami daiktai grąžinami į savo mėgstamus tinklus.

Ventiliatorių pastangos taip pat nėra sėkmingos. Dėl populiarios paklausos „McDonald's“ sugrąžino mylimą devintojo dešimtmečio sensaciją - „McRib“ po to, kai iš meniu buvo išbrauktas visas dešimtmetis. Epizodas iš Simpsonai yra skirtas sumuštinių persekiojimui visoje šalyje, įrodydamas, kad jis užima ypatingą vietą kaip Amerikos kultūros ikona.

Tačiau „McRib“ toli gražu nėra vienintelis nepavykęs greito maisto meniu punktas, kurį vartotojai reikalauja grąžinti. Nuo skanių miniatiūrinių bandelių su cinamonu iki milžiniškų, ypač didelių tako, beveik kiekvienas turi tą skanėstą, kurio jie praleidžia ir slapta nori, kad sugrįžtų. Čia yra atsisakė greito maisto produktų gerbėjai tikisi, kad meniu vėl pasirodys.


Šie 19 greito maisto meniu elementų buvo nutraukta

„Shutterstock“

Ką darytumėte, jei jūsų mėgstamiausias užsakymas patektų į vis didėjantį nutraukto greito maisto produktų sąrašą? Galbūt būsite nusivylę, tačiau taip pat būsite paguosti žinodami, kad nesate vieni. Tūkstančiai greito maisto entuziastų turi keletą praktinių šios konkrečios problemos sprendimo būdų, susidūrę su savo mėgstamais greito maisto produktais, dingusiais iš mėgstamų meniu. Nuo „Change.org“ peticijų iki „Twitter“ grotažymių „Facebook“ grupėms ir, sprendžiant iš entuziazmo lygio, galbūt net žvakių šviesoje, greito maisto bhaktos nieko nesustos, kad pamatytų, kaip šie nebenaudojami daiktai grąžinami į savo mėgstamus tinklus.

Ventiliatorių pastangos taip pat nėra sėkmingos. Dėl populiarios paklausos „McDonald's“ sugrąžino mylimą devintojo dešimtmečio sensaciją - „McRib“ po to, kai iš meniu buvo išbrauktas visas dešimtmetis. Epizodas iš Simpsonai yra skirtas sumuštinių persekiojimui visoje šalyje, įrodydamas, kad jis užima ypatingą vietą kaip Amerikos kultūros ikona.

Tačiau „McRib“ toli gražu nėra vienintelis nepavykęs greito maisto meniu punktas, kurį vartotojai reikalauja grąžinti. Nuo skanių miniatiūrinių bandelių su cinamonu iki milžiniškų, ypač didelių tako, beveik kiekvienas turi tą skanėstą, kurio jie praleidžia ir slapta norėtų, kad sugrįžtų. Čia yra atsisakė greito maisto produktų gerbėjai tikisi, kad meniu vėl pasirodys.


Šie 19 greito maisto meniu elementų buvo nutraukta

„Shutterstock“

Ką darytumėte, jei jūsų mėgstamiausias užsakymas patektų į vis didėjantį nutraukto greito maisto produktų sąrašą? Galbūt būsite nusivylę, tačiau taip pat būsite paguosti žinodami, kad nesate vieni. Tūkstančiai greito maisto entuziastų turi keletą praktinių šios konkrečios problemos sprendimo būdų, susidūrę su savo mėgstamais greito maisto produktais, dingusiais iš mėgstamų meniu. Nuo „Change.org“ peticijų iki „Twitter“ grotažymių „Facebook“ grupėms ir, sprendžiant iš entuziazmo lygio, galbūt net žvakių šviesoje, greito maisto bhaktos nieko nesustos, kad pamatytų, kaip šie nebenaudojami daiktai grąžinami į mėgstamus tinklus.

Ventiliatorių pastangos taip pat nėra sėkmingos. Dėl populiarios paklausos „McDonald's“ sugrąžino mylimą devintojo dešimtmečio sensaciją - „McRib“ po to, kai iš meniu buvo išbrauktas visas dešimtmetis. Epizodas iš Simpsonai yra skirtas sumuštinių persekiojimui visoje šalyje, įrodydamas, kad jis užima ypatingą vietą kaip Amerikos kultūros ikona.

Tačiau „McRib“ toli gražu nėra vienintelis nepavykęs greito maisto meniu punktas, kurį vartotojai reikalauja grąžinti. Nuo skanių miniatiūrinių bandelių su cinamonu iki milžiniškų, ypač didelių tako, beveik kiekvienas turi tą skanėstą, kurio jie praleidžia ir slapta nori, kad sugrįžtų. Čia yra atsisakė greito maisto produktų gerbėjai tikisi, kad meniu vėl pasirodys.


Šie 19 greito maisto meniu elementų buvo nutraukta

„Shutterstock“

Ką darytumėte, jei jūsų mėgstamiausias užsakymas patektų į vis didėjantį nutraukto greito maisto produktų sąrašą? Galbūt būsite nusivylę, tačiau taip pat būsite paguosti žinodami, kad nesate vieni. Tūkstančiai greito maisto entuziastų turi keletą praktinių šios konkrečios problemos sprendimo būdų, susidūrę su savo mėgstamais greito maisto produktais, dingusiais iš mėgstamų meniu. Nuo „Change.org“ peticijų iki „Twitter“ grotažymių „Facebook“ grupėms ir, sprendžiant iš entuziazmo lygio, galbūt net žvakių šviesoje, greito maisto bhaktos nieko nesustos, kad pamatytų, kaip šie nebenaudojami daiktai grąžinami į savo mėgstamus tinklus.

Ventiliatorių pastangos taip pat nėra sėkmingos. Dėl populiarios paklausos „McDonald's“ sugrąžino mylimą devintojo dešimtmečio sensaciją - „McRib“ po to, kai iš meniu buvo išbrauktas visas dešimtmetis. Epizodas iš Simpsonai yra skirtas sumuštinių persekiojimui visoje šalyje, įrodydamas, kad jis užima ypatingą vietą kaip Amerikos kultūros ikona.

Tačiau „McRib“ toli gražu nėra vienintelis nepavykęs greito maisto meniu punktas, kurį vartotojai reikalauja grąžinti. Nuo skanių miniatiūrinių bandelių su cinamonu iki milžiniškų, ypač didelių tako, beveik kiekvienas turi tą skanėstą, kurio jie praleidžia ir slapta nori, kad sugrįžtų. Čia yra atsisakė greito maisto produktų gerbėjai tikisi, kad meniu vėl pasirodys.


Šie 19 greito maisto meniu elementų buvo nutraukta

„Shutterstock“

Ką darytumėte, jei jūsų mėgstamiausias užsakymas patektų į vis didėjantį nutraukto greito maisto produktų sąrašą? Galbūt būsite nusivylę, tačiau taip pat būsite paguosti žinodami, kad nesate vieni. Tūkstančiai greito maisto entuziastų turi keletą praktinių šios konkrečios problemos sprendimo būdų, susidūrę su savo mėgstamais greito maisto produktais, dingusiais iš mėgstamų meniu. Nuo „Change.org“ peticijų iki „Twitter“ grotažymių „Facebook“ grupėms ir, sprendžiant iš entuziazmo lygio, galbūt net žvakių šviesoje, greito maisto bhaktos nieko nesustos, kad pamatytų, kaip šie nebenaudojami daiktai grąžinami į savo mėgstamus tinklus.

Ventiliatorių pastangos taip pat nėra sėkmingos. Dėl populiarios paklausos „McDonald's“ sugrąžino mylimą devintojo dešimtmečio sensaciją - „McRib“ po to, kai iš meniu buvo išbrauktas visas dešimtmetis. Epizodas iš Simpsonai yra skirtas sumuštinių persekiojimui visoje šalyje, įrodydamas, kad jis užima ypatingą vietą kaip Amerikos kultūros ikona.

Tačiau „McRib“ toli gražu nėra vienintelis nepavykęs greito maisto meniu punktas, kurį vartotojai reikalauja grąžinti. Nuo skanių miniatiūrinių bandelių su cinamonu iki milžiniškų, ypač didelių tako, beveik kiekvienas turi tą skanėstą, kurio jie praleidžia ir slapta nori, kad sugrįžtų. Čia yra atsisakė greito maisto produktų gerbėjai tikisi, kad meniu vėl pasirodys.


Šie 19 greito maisto meniu elementų buvo nutraukta

„Shutterstock“

Ką darytumėte, jei jūsų mėgstamiausias užsakymas patektų į vis didėjantį nutraukto greito maisto produktų sąrašą? Galbūt būsite nusivylę, tačiau taip pat būsite paguosti žinodami, kad nesate vieni. Tūkstančiai greito maisto entuziastų turi keletą praktinių šios konkrečios problemos sprendimo būdų, susidūrę su savo mėgstamais greito maisto produktais, dingusiais iš mėgstamų meniu. Nuo „Change.org“ peticijų iki „Twitter“ grotažymių „Facebook“ grupėms ir, sprendžiant iš entuziazmo lygio, galbūt net žvakių šviesoje, greito maisto bhaktos nieko nesustos, kad pamatytų, kaip šie nebenaudojami daiktai grąžinami į mėgstamus tinklus.

Ventiliatorių pastangos taip pat nėra sėkmingos. Dėl populiarios paklausos „McDonald's“ sugrąžino mylimą devintojo dešimtmečio sensaciją - „McRib“ po to, kai iš meniu buvo išbrauktas visas dešimtmetis. Epizodas iš Simpsonai yra skirtas sumuštinių persekiojimui visoje šalyje, įrodydamas, kad jis užima ypatingą vietą kaip Amerikos kultūros ikona.

Tačiau „McRib“ toli gražu nėra vienintelis nepavykęs greito maisto meniu punktas, kurį vartotojai reikalauja grąžinti. Nuo skanių miniatiūrinių bandelių su cinamonu iki milžiniškų, ypač didelių tako, beveik kiekvienas turi tą skanėstą, kurio jie praleidžia ir slapta nori, kad sugrįžtų. Čia yra atsisakė greito maisto produktų gerbėjai tikisi, kad meniu vėl pasirodys.


Šie 19 greito maisto meniu elementų buvo nutraukta

„Shutterstock“

Ką darytumėte, jei jūsų mėgstamiausias užsakymas patektų į vis didėjantį nutraukto greito maisto produktų sąrašą? Galbūt būsite nusivylę, tačiau taip pat būsite paguosti žinodami, kad nesate vieni. Tūkstančiai greito maisto entuziastų turi keletą praktinių šios konkrečios problemos sprendimo būdų, susidūrę su savo mėgstamais greito maisto produktais, dingusiais iš mėgstamų meniu. From Change.org petitions to Twitter hashtags to Facebook groups and—judging from the level of enthusiasm—possibly even candlelit vigils, fast-food devotees will stop at nothing to see these discontinued items returned to their favorite chains.

Fans' efforts aren't without success, either. Due to popular demand, McDonald's brought back the beloved '90s sensation, the McRib after a full decade off the menu. Epizodas iš Simpsonai is dedicated to chasing the sandwich around the country, proving that it holds a special place as an icon of American culture.

But the McRib is far from the only failed fast-food menu item consumers demand to return. From tasty miniature cinnamon buns to whopping, extra-extra-large tacos, almost everyone has that one treat they miss and secretly wish would make a comeback. Čia yra discontinued fast-food items fans hope will reappear on menus.


These 19 Fast-Food Menu Items Have Been Discontinued for Good

„Shutterstock“

What would you do if your favorite order fell onto a growing list of discontinued fast-food items? You might be devastated, but you'd also be comforted in knowing that you're not alone. Thousands of fast-food enthusiasts have some practical solutions to that particular problem, after coping with their own beloved fast food items disappearing from their favorite menus. From Change.org petitions to Twitter hashtags to Facebook groups and—judging from the level of enthusiasm—possibly even candlelit vigils, fast-food devotees will stop at nothing to see these discontinued items returned to their favorite chains.

Fans' efforts aren't without success, either. Due to popular demand, McDonald's brought back the beloved '90s sensation, the McRib after a full decade off the menu. Epizodas iš Simpsonai is dedicated to chasing the sandwich around the country, proving that it holds a special place as an icon of American culture.

But the McRib is far from the only failed fast-food menu item consumers demand to return. From tasty miniature cinnamon buns to whopping, extra-extra-large tacos, almost everyone has that one treat they miss and secretly wish would make a comeback. Čia yra discontinued fast-food items fans hope will reappear on menus.


These 19 Fast-Food Menu Items Have Been Discontinued for Good

„Shutterstock“

What would you do if your favorite order fell onto a growing list of discontinued fast-food items? You might be devastated, but you'd also be comforted in knowing that you're not alone. Thousands of fast-food enthusiasts have some practical solutions to that particular problem, after coping with their own beloved fast food items disappearing from their favorite menus. From Change.org petitions to Twitter hashtags to Facebook groups and—judging from the level of enthusiasm—possibly even candlelit vigils, fast-food devotees will stop at nothing to see these discontinued items returned to their favorite chains.

Fans' efforts aren't without success, either. Due to popular demand, McDonald's brought back the beloved '90s sensation, the McRib after a full decade off the menu. Epizodas iš Simpsonai is dedicated to chasing the sandwich around the country, proving that it holds a special place as an icon of American culture.

But the McRib is far from the only failed fast-food menu item consumers demand to return. From tasty miniature cinnamon buns to whopping, extra-extra-large tacos, almost everyone has that one treat they miss and secretly wish would make a comeback. Čia yra discontinued fast-food items fans hope will reappear on menus.