Naujausi receptai

Kepta bulvių sriubos receptas

Kepta bulvių sriubos receptas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingridientai

  • 4 kepamos bulvės (apie 2 1/2 svaro)
  • 2/3 puodelio universalių miltų
  • 6 puodeliai 2% sumažinto riebumo pieno
  • 1 puodelis (4 uncijos) sumažinto riebumo susmulkintas ypač aštrus Čederio sūris, padalintas
  • 1 arbatinis šaukštelis druskos
  • 1/2 šaukštelio juodųjų pipirų
  • 1 puodelis sumažinto riebumo grietinės
  • 3/4 puodelio susmulkintų žalių svogūnų, padalintų
  • 6 lašinių griežinėliai, virti ir sutrupinti

Kryptys

  • Įkaitinkite orkaitę iki 400 °.
  • Bulves pradurti šakute; kepkite 400 ° temperatūroje 1 valandą arba kol suminkštės. Saunus. Nulupkite bulves; stambiai sutrinti. Išmeskite odas.
  • Į sausą matavimo puodelį lengvai įpilkite šaukštą miltų; lygiu peiliu. Įdėkite miltus į didelę olandišką orkaitę; palaipsniui įpilkite pieno, maišydami plaktuvu, kol susimaišys. Virkite ant vidutinės ugnies iki tirštos ir putojančios (apie 8 minutes). Įpilkite bulvių košės, 3/4 puodelio sūrio, druskos ir pipirų, maišydami, kol sūris ištirps. Nuimkite nuo ugnies.
  • Įmaišykite grietinę ir 1/2 puodelio svogūnų. Virkite ant silpnos ugnies 10 minučių arba kol gerai įkais (neužvirinkite). Kiekvieną porciją pabarstykite sūriu, svogūnais ir šonine.

Padaro 8 porcijas


Receptų santrauka

  • 4 kepamos bulvės (apie 2 1/2 svaro)
  • ⅔ puodelio universalių miltų (apie 3 uncijos)
  • 6 puodeliai 2% sumažinto riebumo pieno
  • 1 puodelis (4 uncijos) sumažinto riebumo susmulkinto ekstrasvaraus Čederio sūrio, padalintas
  • 1 arbatinis šaukštelis druskos
  • ½ šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
  • 1 puodelis sumažinto riebumo grietinės
  • ¾ puodelio susmulkintų žalių svogūnų, padalintų
  • 6 lašinių griežinėliai, virti ir sutrupinti
  • Skrudinti juodieji pipirai (neprivaloma)

Kepkite bulves šakute ir kepkite 400 ° C temperatūroje 1 valandą arba kol suminkštės. Saunus. Stambiai sutrinkite bulves.

Peiliu lengvai supilkite miltus į sausus matavimo puodelius. Įdėkite miltus į didelę olandišką orkaitę, palaipsniui įpilkite pieno, maišydami plaktuvu, kol susimaišys. Virkite ant vidutinės ugnies iki tirštos ir putojančios (apie 8 minutes). Įpilkite bulvių košės, 3/4 puodelio sūrio, druskos ir 1/2 šaukštelio pipirų, maišydami, kol sūris ištirps. Nuimkite nuo ugnies.

Įmaišykite grietinę ir 1/2 puodelio svogūnų. Virkite ant silpnos ugnies 10 minučių arba kol gerai sušils (neužvirinkite). Supilkite 1 1/2 puodelio sriubos į kiekvieną iš 8 dubenėlių. Kiekvieną porciją apibarstykite 1 1/2 šaukštelio sūrio, 1 1/2 šaukštelio svogūnų ir maždaug 1 šaukštu lašinių. Jei norite, papuoškite trintais pipirais.


Informacija apie mitybąRodyti daugiau

  • Suma už porciją, % dienos vertės *
  • Kalorijos 245
  • Kalorijos iš riebalų 54
  • Bendras riebalų kiekis 6,1 g 9 %
  • Sotieji riebalai 3,2 g 16 %
  • Trans -riebalai 0,0g 0 %
  • Baltymai 17 g 33 %
  • Suma už porciją, % dienos vertės *
  • Cholesterolis 18 mg 6 %
  • Natris 467 mg 19 % Kalis 0 0 % ->
  • Bendras angliavandenių kiekis 33 g 11 %
  • Maistinės skaidulos 3,0 g 12 %
  • Cukrus 12 g 0 %

* Procentinės dienos vertės yra pagrįstos 2 000 kalorijų dieta.

Įvertinimai ir komentarai

Dėkojame už jūsų komentarą. Nepamirškite pasidalinti!

Pagaminta šiandien. Labai lengva padaryti, bet kai jis yra gana storas. Tiesiog pridėta 1/4 puodelio 2% ir tai skanu. Ačiū

ar ši sriuba bus ant storosios pusės, to aš ieškau. Atrodo, kad pagyvenusiam vyrui tai padaryti pakankamai paprasta, kai jis taip blogai užverda, degina vandenį

Sveiki! Tai turėtų būti iš storesnės pusės! Mėgautis!

Kaip siūlote gaminti šį mažesnį natrio kiekį?

Sveiki! Jei norite pasigaminti mažai natrio, bandomoji virtuvė siūlo iš šio recepto pašalinti lašinius ir sumažinti sūrio kiekį. Mėgautis!

Ką galite naudoti vietoj salierų sriubos, nes joje nėra glitimo?

Lengviausias būdas padaryti šį receptą be glitimo yra naudoti salierų sriubos kremą be glitimo. Tokie prekės ženklai kaip „Healthy Valley“, „Pacific Foods“ ir „Amy's“ sukuria versiją be glitimo. Turėtumėte tai rasti vietinėje maisto prekių parduotuvėje ar sveiko maisto parduotuvėje. :)

ar galite koreguoti receptą nuo 30 patiekalų iki 6

Pranešti apie netinkamą komentarą

Ar tikrai norite pranešti apie šį komentarą? Bus pažymėta, kad mūsų moderatoriai imtųsi veiksmų.


Receptų santrauka

  • ¼ puodelio sviesto
  • ½ puodelio pjaustyto saldaus svogūno
  • 1 česnako skiltelė, susmulkinta
  • ¼ puodelio universalių miltų
  • 1 ypač didelis vištienos sultinio kubas
  • 1 (24 oz.) Pakuotė šaldytų garų ir košės bulvių
  • 2 puodeliai pieno
  • ½ šaukštelio pipirų
  • Užpilai: virta ir sutrupinta šoninė, susmulkintas aštrus Čederio sūris, supjaustyti žalieji svogūnai

Olandų orkaitėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą, suberkite svogūną ir česnaką ir kepkite, dažnai maišydami, 5–10 minučių arba iki auksinės spalvos.

Pabarstykite svogūnų mišinį miltais ir maišykite, kol pasidengs. Įmaišykite sultinio kubelį ir 3 stiklines vandens. Užvirkite ant vidutinės ugnies, dažnai maišydami. Sumažinkite ugnį iki vidutinės ir troškinkite, retkarčiais pamaišydami, 10 minučių.

Tuo tarpu bulves mikrobangų krosnelėje pagal pakuotės nurodymus. (Nedėkite sviesto ar pieno.) Į svogūnų mišinį įmaišykite bulves, pieną ir pipirus. Virkite ant vidutinės ugnies, retkarčiais pamaišydami, 10 minučių arba kol sutirštės. Patiekite su norimais priedais.

Sumuštinis: sumaišykite 1/4 puodelio majonezo 2 šaukštus. sumažinto riebumo šaldytas pesto padažas ir 1/3 lb nuluptos, virtos ir kapotos krevetės. Šaukštu uždėkite ant 6 skrudintos prancūziškos duonos riekelių. Pabarstykite tarkuotu parmezano sūriu. Kepkite 400 ° C temperatūroje 10 minučių arba kol paruduos ir putos.


Kepta bulvių sriubos receptas - receptai

Kas gali būti geriau nei visiškai pakrauta, visiškai uždėta, puikiai supakuota kepta bulvė? Nedaug-nebent galėsite iš naujo sukurti viską, kas jums patinka keptoje bulvėje, ir paversti ją sriuba! Šis keptos bulvių sriubos receptas iš mūsų draugų Green Giant ™ šviežias puikiai tinka rudens ir žiemos mėnesiams, kai trokštate malonesnio maisto. Kai lauke šalta, dideliame dubenyje sriubos yra kažkas, kas leidžia jaustis ypač jaukiai ir skrudintam.

Artėjant gripo sezonui, siūlome pasiekti raudonųjų bulvių! Ar žinojote, kad raudonosiose bulvėse yra daugiau antioksidantų nei rusvose ar baltose bulvėse? Tai iš tikrųjų yra dėl jų raudonos odos! Taigi, net jei šis receptas rekomenduoja pašalinti odelę, siūlome palikti odelę ir į daugiau receptų įtraukti raudonųjų bulvių.

Šią bulvių sriubą papildėme traškiais karamelizuotais svogūnais, aštriu čederio sūriu, kvapniaisiais žaliais svogūnais ir aštria grietine, kad gautume pilną keptų bulvių skonį. Ši guodžianti sriuba šildo jus iš vidaus, todėl išsaugokite šį receptą ypač šaltoms žiemos naktims!

Štai greitas patarimas: naudokite mikrobangų krosnelę! Prieš kepdami mikrobangų krosnelėje, įdėkite bulves į popierinį maišelį, kad gautumėte skanesnę ir drėgnesnę bulvę, sulaikydami bulvių natūralią drėgmę maiše. Tiesiog keletą kartų subadykite bulves, kaip įprastai kepdami, ir mikrobangų krosnelėje popieriniame maišelyje, kol suminkštės. Lengva-paprasta!


Paprastai jūsų rudos bulvės padarys jūsų keptų bulvių sriubą. Bet jei norite, kad jis būtų storesnis, pridėkite tam tikrų tirštiklių, tokių kaip miltai ar kukurūzų krakmolas. Galite pradėti nuo vieno šaukšto ir koreguoti eidami, kad gautumėte norimą storį.

Padarykite geresnes šaltas naktis naudodami šią skoningai pripildytą keptų bulvių sriubą! Kreminė, tiršta ir soti - tai toli gražu ne įprastas sriubos patiekalas. Patiekite karštą su lašiniais, čederio sūriu ir laiškiniais česnakais papuošimui arba derinkite su mėgstama duonos rūšimi.


1 žingsnis

Padarykite „Roux“: prieš gamindami sriubą, kepkite „Roux“ keptuvėje. Ant vidutinės ugnies įkaitinkite sviestą. Įpilkite miltų iš karto, intensyviai plakdami. Kai mišinys suplonėja ir pradeda burbuliuoti, sumažinkite ugnį iki minimumo ir sumažinkite plakimą. Virkite, kol pajusite skanu aromatą (būkite atsargūs, kad mišinys nesudegtų). Uždenkite ir atidėkite, kad atvėstų.

Padarykite sriubos pagrindą: bulves išvirkite vandenyje, kad apsemtų iki aldento (NEPERVIRKITE!). Nusausinkite, uždenkite ir atidėkite. Kepkite šoninę iki traškios. Išimkite šoninę iš keptuvės, padėkite ant popierinio rankšluosčio, kad nuvarvėtų, tada sutrupinkite ir atidėkite. Salierus ir svogūnus pakepinkite į lašinius. 6 litrų puode sumaišykite vandenį, vištienos sultinį, salierą, svogūną ir juoduosius pipirus. Užvirkite. Įpilkite pusę ir pusę, plakite grietinėlę ir druską, maišydami, kol pridėsite. Pridėti Roux. Virkite ant silpnos ugnies mišinio, kol „Roux“ visiškai integruosis. Į sriubą įpilkite bulvių. Virkite 10 minučių ant silpnos ugnies. Kol sriuba verda, ištirpinkite sūrį mikrobangų krosnelėje. Į sriubą įpilkite sūrio ir gerai išmaišykite. Įpilkite garnyro, kaip norite, supilę į sriubos dubenį.


Iškepkite bulves ir padėkite į šalį, kad atvėstų. Kepkite šoninę ir atidėkite, kad gerai nuvarvėtų, tada sutrupinkite. 3 1/2 kv. padažo keptuvę, ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą. Įpilkite miltų ir plakite 1-2 minutes, kol masė taps vientisa ir kreminė. Lėtai supilkite sultinį, įpilkite pieno ir virkite iki tirštos, apie 10 minučių. NEVIRTI. Suberkite gabaliukais supjaustytas bulves, pipirus, druską, svogūną, šoninę ir sūrį. Troškinkite, kol sušils. Įpilkite grietinės.

Sriubą patiekite su priedais, kaip ir keptą bulvę. Ant viršaus uždėkite papildomų žaliųjų svogūnų, grietinės, šoninės ir čederio sūrio. Jei patiekiate tai įmonei, galbūt norėsite padvigubinti receptą. Mėgautis!


Jei jūsų bulvių sriuba nebus pagrindinė parodos žvaigždė, siūlome patiekti ją su panašia į keptą vištieną patiekalui, kuriuo vaišinsis jūsų svečiai. Tačiau mes manome, kad geriausias būdas įvertinti šios sriubos skanų ir sodrų skonį yra mėgautis visa tai atskirai. Leiskite savo svečiams pasinerti į šį kreminį kūrinį tik su paprasta duonos puse, kad tikrai išryškėtų jos skonis.

Kai aplink virtuvę guli bulvių perteklius, geriau jas išnaudokite, sukurdami skanų patiekalą visiems. Be jokios abejonės, šį bulvių sriubos receptą būtina išbandyti visiems, ieškantiems ką nors naujo sukurti.


Receptų santrauka

  • 3 ½ puodelio nuluptų ir kubeliais pjaustytų bulvių
  • ⅓ puodelio kubeliais pjaustytų salierų
  • ⅓ puodelio smulkiai pjaustyto svogūno
  • ¾ puodelio kubeliais pjaustyto virto kumpio
  • 3 ¼ stiklinės vandens
  • 2 šaukštai vištienos sultinio granulių
  • ½ šaukštelio druskos arba pagal skonį
  • 1 arbatinis šaukštelis maltų baltųjų arba juodųjų pipirų arba pagal skonį
  • 5 šaukštai sviesto
  • 5 šaukštai universalių miltų
  • 2 puodeliai pieno

Puode sumaišykite bulves, salierus, svogūnus, kumpį ir vandenį. Užvirkite, tada virkite ant vidutinės ugnies, kol bulvės suminkštės, maždaug 10–15 minučių. Įmaišykite vištienos sultinį, druską ir pipirus.

Atskirame puode ant vidutinės ir silpnos ugnies ištirpinkite sviestą. Šakute supilkite miltus ir virkite, nuolat maišydami, kol sutirštės, maždaug 1 minutę. Lėtai įmaišykite pieną, kad nesusidarytų gumulėlių, kol nebus pridėtas visas pienas. Toliau maišykite ant vidutinės ir silpnos ugnies, kol sutirštės, 4–5 minutes.

Įmaišykite pieno mišinį į keptuvę ir virkite sriubą, kol ji įkais. Patiekite iš karto.


Žiūrėti video įrašą: Kourma šurpa - kepta sriuba! (Gegužė 2022).