Naujausi receptai

„Waldorf Astoria New York“ paskelbė naują sodą ant stogo

„Waldorf Astoria New York“ paskelbė naują sodą ant stogo


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bilietas „nuo stogo iki stalo“ apibūdins naują erdvę

Sodas ant stogo yra „Waldorf Astoria“ 20 aukšte.

Niujorkas tapo šiek tiek ekologiškesnis.

Padedant Niujorko sodininkystės draugija, Waldorf Astoria Niujorkas pristato savo naują sodą ant stogo. Sodo funkcijos yra dvejopos, abi skirtos padėti supančiai aplinkai, taip pat tiekiamos viešbučio restoranų sudedamosios dalys.

Sode yra devynios sodinimo lovos, šeši medžiai ir vazoniniai augalai, kurie visi auga nuo praėjusio pavasario. Augalai buvo pasirinkti atsižvelgiant į vietinių bičių poreikius, kurie sunkiai dirbs kurdami „Valdorfo medaus viršūnę“.

Povo alėja, „Oskaro“ užkandinė, ir „Bull & Bear“ kepsnių restoranas, visuose bus patiekiami specialūs patiekalai ir kokteiliai pagal sezoninį derlių. Vyriausiasis šefas Davidas Garcelonas dirbo su sodininkystės ir viešųjų programų direktoriumi, norėdamas tvarkyti ir prižiūrėti sodą.

Oficialus pristatymas įvyks birželio 5 d., O įžymybė Timas Gunnas pasodins paskutinį elementą - rūgščios vyšnios medį, kurį padovanojo Bette Midler's Niujorko restauravimo projektas.


„Waldorf Astoria New York“ skelbia naują sodą ant stogo - receptai

„Jean-Georges Beverly Hills“ patalpose ir lauke

Ketvirtadienis - sekmadienis

MENIU

Šešių patiekalų sezoninis degustacijos meniu

Šiltos glazūruotos bulvės su ikrais

žolelių tapijoka
Billecart Salmon “Jean-Georges” Brut NV-Šampanas, Prancūzija
*2012 Louis Roederer „Cristal“ Brut - Šampanas, Prancūzija

šviežio čili aliejaus, susmulkintos pankolio sėklos, laimo, baziliko
2017 m. „Garemani Sauvignon Blanc“ - Santa Barbara, Kalifornija
*2019 m. Domaine Huet „Le Mont“ Demi-Sec Chenin Blanc-Vouvray, Prancūzija

vasariniai žirniai, žolelių kompoto užpilas
2017 Pine Ridge Cabernet Sauvignon - Napos slėnis, Kalifornija
*2008 m. R. López de Heredia „Viña Tondonia“ Reserva Tempranillo - Rioja, Ispanija

migdolų trupiniai, pistacijų ledai, braškių kremas
2017 Donnafugata „Ben Ryé“ Passito di Pantelleria - Sicilija, Italija
*2016 5 Puttonyos Aszú "Red Label" Royal Tokaji - Vengrija

*Vartojant žalią arba nepakankamai termiškai apdorotą mėsą, paukštieną, jūros gėrybes, vėžiagyvius ar kiaušinius, gali padidėti rizika susirgti maistu, ypač jei turite tam tikrų sveikatos sutrikimų

Aštuonių kursų sezoninis degustacijos meniu

Šiltos glazūruotos bulvės su ikrais

žolelių tapijoka
Billecart Salmon “Jean-Georges” Brut NV-Šampanas, Prancūzija
*2012 Louis Roederer „Cristal“ Brut - Šampanas, Prancūzija

šviežio čili aliejaus, susmulkintos pankolio sėklos, laimo, baziliko
2017 m. „Garemani Sauvignon Blanc“ - Santa Barbara, Kalifornija
*2019 m. Domaine Huet „Le Mont“ Demi-Sec Chenin Blanc-Vouvray, Prancūzija

vyšnių žiedų užpilas, kristalizuotas imbiero „medus“
2017 Trimbach „Réserve“ Riesling - Elzasas, Prancūzija
*2011 m. Michel Redde ir Fils „Majorum“ Sauvignon Blanc-Pouilly-Fumé, Prancūzija

skrudintų pankolių, prieskonių rabarbarų-morkų jus
2018 Bodega Chacra „Lunita“ Pinot Noir - Patagonija, Argentina
*2018 Beaux Frères „Upper Terrace Vineyard“ Pinot Noir - Willamette slėnis, Oregonas

pavasariniai žirniai, žolelių komte užpilas
2017 Pine Ridge Cabernet Sauvignon - Napos slėnis, Kalifornija
*2008 m. R. López de Heredia „Viña Tondonia“ Reserva Tempranillo - Rioja, Ispanija

migdolų trupiniai, pistacijų ledai, braškių kremas
2017 Donnafugata „Ben Ryé“ Passito di Pantelleria - Sicilija, Italija
*2016 5 Puttonyos Aszú "Red Label" Royal Tokaji - Vengrija

*Vartojant žalią arba nepakankamai termiškai apdorotą mėsą, paukštieną, jūros gėrybes, vėžiagyvius ar kiaušinius, gali padidėti rizika susirgti maistu, ypač jei turite tam tikrų sveikatos sutrikimų

Aštuonių patiekalų vegetariškas degustacijos meniu

Šiltos kresų ir mėtų salotos

avokadas, juzu askaloninis vinaigretė
Billecart Salmon “Jean-Georges” Brut NV-Šampanas, Prancūzija
*2012 Louis Roederer „Cristal“ Brut - Šampanas, Prancūzija

žirnių, mėtų, juodųjų pipirų
2017 m. „Garemani Sauvignon Blanc“ - Santa Barbara, Kalifornija
*2019 m. Domaine Huet „Le Mont“ Demi-Sec Chenin Blanc-Vouvray, Prancūzija

sezamo vinaigrette, shiso
2017 Trimbach „Réserve“ Riesling - Elzasas, Prancūzija
*2011 m. Michel Redde ir Fils „Majorum“ Sauvignon Blanc-Pouilly-Fumé, Prancūzija

imbiero, sojų-laimų padažo
2017 Pine Ridge Cabernet Sauvignon - Napos slėnis, Kalifornija
*2008 m. R. López de Heredia „Viña Tondonia“ Reserva Tempranillo - Rioja, Ispanija

pavasariniai žirniai, pupelės, grybai
2018 Bodega Chacra „Lunita“ Pinot Noir - Patagonija, Argentina
*2018 Beaux Frères „Upper Terrace Vineyard“ Pinot Noir - Willamette slėnis, Oregonas

Yuzu užpiltos braškės

kokoso jogurto aguonų sorbetas, traški meringue
2017 Donnafugata „Ben Ryé“ Passito di Pantelleria - Sicilija, Italija
*2016 5 Puttonyos Aszú "Red Label" Royal Tokaji - Vengrija

*Vartojant žalią arba nepakankamai termiškai apdorotą mėsą, paukštieną, jūros gėrybes, vėžiagyvius ar kiaušinius, gali padidėti rizika susirgti maistu, ypač jei turite tam tikrų sveikatos sutrikimų.

Šešių patiekalų vegetariškas degustacijos meniu

Šiltos kresų ir mėtų salotos

avokadas, juzu askaloninis vinaigretė
Billecart Salmon “Jean-Georges” Brut NV-Šampanas, Prancūzija
*2012 Louis Roederer „Cristal“ Brut - Šampanas, Prancūzija

sezamo vinaigrette, shiso
2017 Trimbach „Réserve“ Riesling - Elzasas, Prancūzija
*2011 m. Michel Redde ir Fils „Majorum“ Sauvignon Blanc-Pouilly-Fumé, Prancūzija

pavasariniai žirniai, pupelės, grybai
2018 Bodega Chacra „Lunita“ Pinot Noir - Patagonija, Argentina
*2018 Beaux Frères „Upper Terrace Vineyard“ Pinot Noir - Willamette slėnis, Oregonas

Yuzu užpiltos braškės

kokoso jogurto aguonų sorbetas, traški meringue
2017 Donnafugata „Ben Ryé“ Passito di Pantelleria - Sicilija, Italija
*2016 5 Puttonyos Aszú "Red Label" Royal Tokaji - Vengrija

*Vartojant žalią arba nepakankamai termiškai apdorotą mėsą, paukštieną, jūros gėrybes, vėžiagyvius ar kiaušinius, gali padidėti rizika susirgti maistu, ypač jei turite tam tikrų sveikatos sutrikimų.


1 milijardo dolerių vertės „Waldorf Astoria“ restauracijos viduje Niujorko viešbutis virsta prabangiomis rezidencijomis

Didžiausias iš jų ir buvo tas, kaip gerbiamas viešbučio savininkas Conradas Hilton apibūdino „Waldorf Astoria“ - didingą Niujorko viešbutį, kuris užima visą kvartalą Park Avenue. Tai buvo Valdorfas, kuris nustatė standartą prabangūs viešbučiai tokius, kokius žinome šiandien, su kambarių aptarnavimu, tik rezervacijos restoranais ir laimingomis valandomis ant stogo-visa tai gimsta jos & lsquoWaldorf pilkose ir rsquo sienose. Čia taip pat buvo sukurtas raudono aksomo pyragas, kaip ir Waldorf salotos, ir tai buvo Grace Kelly ir Monako princo Rainerio ir rsquos sužadėtuvių vakarėlio vieta.

Archyvuokite „Waldorf Astoria“ nuotraukas Penktojoje aveniu

Kai 1931 m. Duris atvėrė „Waldorf“, tai buvo didžiausias ir aukščiausias viešbutis pasaulyje, o jo lankytojai buvo tokie pat aukšto lygio, kaip ir apartamentai, kuriuose jie apsistojo. „Waldorf Astoria & rsquos“ meistriškumo įrodymas slypi ne tik žvaigždžių kupiname svečių sąraše, bet ir svečių, apsistojusių kur kas ilgiau nei jų išsiregistravimo laikas, skaičiuje. Cole'as Porteris ten gyveno beveik 30 metų ir užrašinėjo garsiausius savo skambesius „Steinway & amp Son & rsquos“ fortepijonu, kurį jam padovanojo viešbutis. Kai jis mirė 1964 m., Jo butą perėmė ne kas kitas, o Frankas Sinatra, kuris išsinuomojo patalpas už 1 mln. Tai taip pat buvo (nelabai) kukli buveinė tokioms kaip Marilyn Monroe, Vindzoro hercogienė ir hercogienė bei prezidentai Herbertas Hooveris ir Dwightas Eisenhoweris.

Nors jūs visada galėjote apsistoti „Waldorf Astoria“, kol leido jūsų banko sąskaita, tai visų pirma buvo viešbutis ir „mdash“ ir, nors daugelis apsigyveno, jie niekada nebuvo gyventojai. Visa tai pasikeis dėl 1 milijardo dolerių vertės restauracijos, kuri anksčiau 1400 svečių kambarių pavers 375 daugiabučių gyvenamųjų namų ir 375 viešbučių apartamentais ir mdash, o tai suteiks jums galimybę oficialiai turėti namus vienu iš labiausiai žinomų adresų pasaulyje.

Valdorfo astorija „Waldorf Astoria“ rezidencijų bokštai

„Waldorf Astoria“, kurio išorė ir vidus oficialiai saugomi pagal Niujorko ir rsquos orientyrų išsaugojimo įstatymą, yra sunkiai atnaujinamas pastatas. Kūrėjas Dajia US ir architektas Skidmore, „Ownings & amp; Merrill“ yra už projekto, kurio metu beveik 100 metų senumo turtas bus atkurtas ir atnaujintas šiuolaikinei auditorijai. Tai apima, be kita ko, daugelio praėjusių dešimtmečių nejautrių pakeitimų atšaukimą, įskaitant daugiau nei 5000 langų pakeitimą originaliais profiliais ir spalvomis, spalvų derinimą prie originalių „lsquoWaldorf“ pilkų ir rsquo plytų, kad jie būtų pakeisti ankstesniais, neatitinkančiais pakeitimais ir sustiprinti struktūrą daugybė terasų, leidžiančių patekti į jas pirmą kartą pastato ir rsquos istorijoje.

„Waldorf Astoria Residences“ bokštai bus 375 privatūs namai, esantys virš viešbučio ir suprojektuoti interjero magnato Jean-Louis Denoit. Dizaineris, siekdamas subalansuoti pastato ir art art deco paveldą su šiuolaikiniu gyvenimu, siekė įamžinti „Waldorf Astoria“ didybę savo projektuose ir tai padarė. Marmurinis fojė nustato būsimų troškimų toną-tvirtos pagal užsakymą aptaisytos vidaus durys su specialiai pagaminta antikvarine įranga, „Molenti & ampC“ pagamintos spintos ir šlifuoto marmuro stalviršiai. Vonios kambaryje plytelių mozaikos grindis puošia „Waldorf Astoria“ įkvėptas raštas.

„Waldorf Astoria“ rezidencijų bokštai

Kiekvienas butas suprojektuotas taip, kad jis būtų paruoštas iki galo, o gyventojai gali nieko nenorėti, be to, yra galimybė pasirinkti priekinio durų raktą, kuris gali būti užprogramuotas dirbti tam tikru paros metu, kad būtų užtikrintas didesnis saugumas. Vienintelis neigiamas aspektas yra tai, kad trūksta pritaikymo galimybių, o visame pastate yra specialių elementų, bendras dizainas yra fiksuotas, o jums bus suteikta virtuvė su kvarcito stalviršiu, nesvarbu, ar to norite, ar ne.

Pagrindiniame plane galite pasirinkti daugiau nei 126 variantus, pradedant studijos tipo apartamentais ir baigiant dviem įspūdingais apartamentais viršutiniame aukšte. Dauguma nekilnojamojo turto objektų bus vieno ir dviejų miegamųjų, o sprendimas bus pagrįstas rinkos paklausa, o kaina- nuo 1,7 mln. USD už studiją ir iki 18,5 mln. USD.

„Waldorf Astoria“ baseinas Valdorfo astorija

Kainos žyma ne tik jums nupirko būstą viename iš žinomiausių pasaulio adresų, bet ir prieigą prie daugybės privačių patogumų, kurių yra daug. Kartu su viešbučio ir „rsquos“ restoranais, barais ir 20 000 kv. M SPA, gyventojai gali mėgautis 55 000 kv. Pėdų išskirtinėmis paslaugomis, o kiekvieną erdvę dar kartą suprojektavo Denoit. Čia bus vyrų ir moterų sveikatingumo salės, kiekviena su sauna, garų pirtimis ir privačiomis procedūrų salėmis, atskira treniruoklių salė, iš kurios atsiveria vaizdas į 25 m baseiną ir lauko terasa, du barai („The Presidential Bar“ ir „Monaco Bar“) - biliardas. kambarys žaidimų kambarys teatras vaikų žaidimų kambarys ir biblioteka. Šias vietas kartu su dviem lauko erdvėmis galima privačiai užsisakyti renginiams, o darbuotojai, maistas ir gėrimai organizuojami per gyvenamąjį konsjeržą.

Žiemos sodas

& ldquo Waldorf Astoria ilgą laiką buvo vadinama Niujorko ir rsquos neoficialiais rūmais, ir tai iš dalies todėl, kad tai buvo didžiosios pilietinės erdvės, prieinamos bet kuriam miesto gyventojui ar lankytojui, todėl jos tapo vietomis, į kurias niujorkiečiai ir žmonės iš viso pasaulio atvyks švęsti svarbiausių akimirkų savo gyvenimo “, - sakė kūrėjas„ Dajia US “generalinis direktorius Andrew Milleris. & ldquo Mes labai rūpinomės atkurdami šias vietas ir sugrąžindami jas į estetiką, kuri daugeliu atvejų buvo pastebėta daugiau nei 50 metų dėl visų laikui bėgant įvykusių pokyčių.

Visai komandai ir „rsquos“ yra labai didelis noras ir įsipareigojimas užtikrinti, kad „Waldorf Astoria“ vėl atsidarytų kaip geriausias viešbutis Niujorke, - pridūrė „Rdquo Miller“, & ldquo, ir mes siekiame išlaikyti šį titulą daugelį dešimtmečių. & rdquo


Kulinarijos meistriškumas išlieka „Waldorf Astoria NYC“

Mandagūs „Waldorf Astoria“ ir „Waldorf Astoria“ bokštai Niujorke Mandagūs „Waldorf Astoria“ ir „Waldorf Astoria“ bokštai Niujorke

Įspūdingas viešbutis „Waldorf Astoria New York“-visame pasaulyje žinomas dėl penkių žvaigždučių apgyvendinimo ir aukščiausio lygio patogumų-garsėja nepriekaištingais standartais, pagal kuriuos prabanga ir rafinuotumas viešpatauja visame, ką siūlo. Tai apima apdovanojimus pelniusią maisto ir gėrimų programą, kuri atlaikė laiko išbandymą ir tapo tokia pat aktuali ir gerbiama šiandien, kaip praeitais metais.

Nereikia būti viešbučio svečiu, kad galėtumėte mėgautis gastronominiais malonumais „Waldorf Astoria New York“. Nesvarbu, ar apsistosite šiame prestižiniame „Park Avenue“ viešbutyje, ar tiesiog ieškote įsimintinų valgių Manheteno širdyje, šis aukštasis viešbutis gali pasigirti dviem puikiais epikurietiškais potyriais, kurie yra ilgametis traukinys: „Bull & amp Bear Prime Steakhouse“ ir sekmadienio vėlyvieji pusryčiai Povo alėja. Šios dvi maitinimo galimybės yra labai skirtingos, tačiau abi suteikia viską, ko globėjas galėtų tikėtis iš puikių pietų viename iš iškiliausių prabangių viešbučių pasaulyje.

„Bull & amp Bear“ kepsnių restoranas

„Bull & amp Bear Prime Steakhouse“, išskirtinis restoranas, įsikūręs „Waldorf Astoria New York“, yra vienas istoriškiausių ir labiausiai pripažintų barų Niujorke. Čia itališki audiniai, oda, tamsi mediena, pliušinis kilimas, dekoratyviniai veidrodžiai ir dažyti meno kūriniai suteikia atsitiktinio įmantrumo šio buvusio vyrų klubo atmosferai. Pažymėtos bronzinės „Bull & amp Bear“ statulos stovi už legendinio baro ir primena kepsnių restorano reikšmę miesto finansų sektoriui ir turtingą istoriją, galiausiai tarnaujantį kaip vietovės pavardę.

“ 1800 -ųjų pabaigoje Niujorko vertybinių popierių birža buvo ta vieta, kur verslininkai ir besiplečiantys pramonininkai surinko ir laimėjo savo turtus “, - aiškina generalinis direktorius Gilbertas Bolivaras. „Bare„ The Waldorf Astoria “, dabar„ Bull & amp Bear Steakhouse “, Niujorko nekilnojamojo turto ir finansų milžinai sudarė sandorius gerdami alkūnę iki alkūnės. Šios globos garbei viešbutis pastatė dvi nuostabias bronzines statulėles - jautį ir lokį. Laikui bėgant buvo sudaryta tiek daug sandorių „Jautis ir lokys“ ir#8217, kur stovėjo paauksuotos statulos, ir kad nuolatiniai globėjai slapyvardį priėmė kaip neoficialų baro pavadinimą.

„Bull & amp Bear“ yra vos keli žingsniai nuo daugybės „Fortune 500“ kompanijų ir siūlo rafinuotą skonį. Bolivaras pažymi, kad mūsų maistas ir gėrimai yra aukščiausios klasės - viskas tiekiama kuo vietoje, įskaitant ingredientus, gautus iš viešbučio sodo ant stogo. „Bull & amp Bear“ taip pat yra vienas iš vienintelių Niujorko restoranų, siūlančių tikrą Japonijos „Satsuma Wagyu“ jautieną [A-5 juodos klasės, „600“ dienos grūdų šėrimo, rankomis pjaustytų ir 35 dienų brandinimo “atvežtas iš Japonijos. Mes nuolat stengiamės vadovauti maisto ir gėrimų tendencijoms. Mes keičiame savo firminius kokteilius sezoniškai, o mūsų kulinarijos komanda visada ieško būdų, kaip pagerinti mūsų patiekalus. Aš ir toliau esu savo kritikas ir kiekvieną dieną ieškome būdų, kaip tobulėti “.

Ir šios pastangos pasiteisina šiuolaikinėje rinkoje, o Bolivaras atkreipia dėmesį į naujausius įvertinimus, įskaitant 4 žvaigždučių įvertinimą „Tripadvisor“, „Yelp“ ir „Opentable“, ir pelno 2014 m. „OpenTable Diners ’ Choice Award“. „The New York Times“ taip pat citavo restoraną ir raudonmedžio barą kaip vieną didžiausių pasaulyje. Siekdamas nuolat tobulinti išskirtinę valgomojo patirtį, Bolivaras taip pat pasidalino, kad tarp restorano trumpalaikių tikslų yra pasiekti 5 žvaigždučių įvertinimą visose platformose, „kasdien viršijantį klientų lūkesčius“. patiekalas vienu metu.

Savo ruožtu Bolivaro mėgstamiausias elementas iš šio gana tradicinio kepsnių meniu yra 30 uncijų „Porterhouse“ (62 USD), tvirtas nugarinės ir filė derinys. Apsilankęs užkandinėje negalėjau atsispirti galimybei pasimėgauti 6 uncijų „Satsuma Wagyu New York Strip Steak“ (115 USD). Nors namai rekomenduoja šį puikų kepsnį patiekti esant retai temperatūrai, mano asmeninis pasirinkimas (pagal rekomendaciją, kaip optimaliai paruošti „Wagyu“ kepsnį) yra pasiekti vidutinę temperatūrą, kad būtų pasiektas didžiausias sodrumas ir skonio taškas. Visų kepsnių patiekalų padažai yra pipirų, bordelaise, béarnaise arba „Bull & amp Bear“ kepsnių padažas.

Be baroko jautienos, aš taip pat galiu asmeniškai garantuoti restorano atšaldyto Meino omaro kokteilio starterį - pusę omaro, patiekiamo su smulkia žolelių aioli (29 USD) „Dover Sole Meuniere“ rudojo sviesto padaže (59 USD), parmezano triufelių bulvytės (14 USD) ir omaras „Mac“ ir sūris (16 USD). Žinoma, nepraleiskite progos savo gimtinėje suvalgyti šviežių, traškių ir lengvų Valdorfo salotų (19 USD). „Bull & amp Bear“ taip pat patiekia „Waldorf Astoria“ privatų prekės ženklą „Caviar“ (aukso pasirinkimas 100 USD „Premium Selection“ 130 USD). Deserto, jūs tiesiog negalite praleisti su Niujorko sūrio pyragu (16 USD), žinoma, patiekiamu su sodo vaisių sorbetu. Tikrai dieviška.

Povo alėja ir sekmadienio vėlyvieji pusryčiai

Nors „Bull & amp Bear“ yra esminė vieta, kur galima sudaryti sandorius su aukštu oktaniniu skaičiumi ir švęsti gyvenimo laimę, „Peacock Alley“ yra dar viena populiari vieta, kur galima pamatyti ir būti matomiems. (98 USD suaugusiajam, 65 USD vaikui) iš įvairių restorano valgomųjų patenka į platų pagrindinį „Waldorf Astoria ’“ fojė - promenados zoną, jungiančią kažkada atskirus Valdorfo ir Astorijos viešbučius. Šiandien ši erdvė naudojama kaip prabangūs priešpiečiai, kaip niekas kitas - pristatyti tokį, kuris pagerbia viešbučio kulinarinę istoriją, kaip amerikietiškų pusryčių patiekalų, tokių kaip Benedikto kiaušiniai, gimtinę.

Vyriausiasis virtuvės šefas Davidas Garcelonas išsamiai apibūdina tai, kas tapo labai lauktu savaitės reikalu: “Manau, kad esame vienintelis viešbutis Manhetene, kuriame patiekiami sotūs ir gurmaniški savitarnos vėlyvieji pusryčiai. Savitarnos restorane patiekiama daugiau nei 100 patiekalų, jį pabrėžia jūros gėrybių stotis su vėžiagyviais, rūkyta žuvimi ir ikrais, virėjai, ruošiantys omletus, Benedikto kiaušiniai ir raižyti jautienos Wellington, ir, žinoma, gausus mūsų konditerių virėjų ekranas aplink išlydytą šokolado fontaną. Man patinka mūsų naujausia virėjų stotis, kurioje yra vienas iš mūsų konditerių virėjų, gaminamas pagal užsakymą ir kepami Aliaskos ledinukai, naudojantys „Top of the Waldorf Honey“ ledus, padengti meringue ir paruduoti degimo degikliu. ”

Vakarieniaudami su mumis sekmadienio vėlyvaisiais pusryčiais, galėsite paragauti geriausio, ką gali pasiūlyti Niujorkas, mėgaudamiesi legendine ir garsia „Waldorf Astoria New York“ fojė atmosfera, - teigia Julienas Pierlasas, restoranų direktorius. būti matomas vingiuojančiam per valgyklą, kad galėčiau susitikti ir pasveikinti globėjus prie stalo. “Tada būsite sugrąžinti į praeitį, kai klausysitės pianisto pasirodymo Cole Porterio fortepijonu, o arfininkas užpakaliniame kambaryje jus įgaus ramios sekmadienio nuotaikos. ”

Pierlasas tęsia, ir mūsų gėrimų programa taip pat yra geriausia. Su specialiais patiekalais, tokiais kaip „Waldorf Buzz“ alus, kurį mums pagamino išskirtinai „Finger Lakes“ alaus darykla „Empire Brewing Company“, o medus gaminamas ant stogo. Tiesą sakant, daugelis viešbučio stogo sode užaugintų ingredientų yra naudojami „Peacock Alley“ specialiuose patiekaluose - nuo kasdienių patiekalų iki kūrybingų kokteilių. Arba išbandykite „Bloody Bunny“ ir pasukite originalią „Bloody Mary“, pagamintą iš šviežių morkų sulčių.

Man buvo malonu valgyti „Peacock Alley“ sekmadienio vėlyvaisiais pusryčiais, o iš pradžių gausa gali užgožti. Viena ištaiginga stotis išsiskleidžia po kitos, kiekviena su savo žavesiu. Tarp kitų svarbių savitarnos aspektų yra gausus žalias baras, kuriame gausu įvairių rūšių ikrų ir aksesuarų, taip pat moliuskų, austrių, omarų ir krevečių. Keletas sriubų, salotų, pusryčių kaina, makaronų patiekalai ir daugybė mėsos drožyklų yra tarp kitų puikių kainų variantų, užbaigiančių pikantišką nuostatų konkursą. Saldus apdaila susideda iš daugiau nei 100 gurmaniškų desertų, pateiktų puikios formos. Šio savitarnos metu patikrinkite savo mitybą prie durų ir visiškai pasinerkite į šią unikalią patirtį.

Iš tiesų, tai vėlyvieji pusryčiai, skirti išskirtinumui. Paklaustas apie ateities Povo alėjos planus, Pielas atsako: „Mūsų tikslai yra išlaikyti tokį aukštą maisto kokybę, maisto pristatymą ir specialius gėrimus, kad svečiai jo nerastų niekur kitur.“ - sutinka Garcelonas. “ Žinoma, mes norime ir toliau sutelkti dėmesį į kokybę ir toliau patobulinti pasiūlymą, išlaikydami žmonėms patinkančius daiktus. Mums labai pasisekė, kad turime daug ištikimų Niujorko svečių, kurie reguliariai atvyksta. ”

„The Waldorf Astoria New York“ virtuvės šefai jau daugiau nei šimtmetį garsėja savo kulinarine meistryste. Šis paveldas ir toliau švenčiamas per „Bull & amp Bear“ ir „Peacock Alley“ sekmadienio vėlyvuosius pusryčius - dvi klasikines pietų patirtis, įkvepiančias lankytojus sulėtinti tempą, pasinerti į sceną ir pasimėgauti geru gyvenimu.

„Luxe List“ ir „#8221“ vykdomasis redaktorius Merilee Kern aplenkia prabangos prekyvietę, kad gautų pavyzdingų kelionių potyrių, neeilinių įvykių ir žymių produktų bei paslaugų. Pateikimai priimami www.LuxeListReviews.com. Sekite ją „Twitter“ čia: http://twitter.com/LuxeListEditor ir „Facebook“ čia: www.Facebook.com/TheLuxeList.

Kai kurie arba visi aukščiau išvardyti būstai (-ai), patirtis (-ės), daiktas (-ai) ir (arba) paslauga buvo pateikti nemokamai, kad būtų galima atlikti šią peržiūrą, tačiau visos išreikštos nuomonės visiškai priklauso „Merilee Kern“ ir turi nebuvo paveikta jokiu būdu.


„Waldorf Astoria New York“ skelbia naują sodą ant stogo - receptai

„Condé Nast Traveler“ atskleidė savo 33 -iųjų kasmetinių skaitytojų pasirinkimo apdovanojimų rezultatus, pripažindamas „Waldorf Astoria Hotels & Resorts“ ir „Conrad Hotels & Resorts“ prekių ženklus.

10.12.20 „Waldorf Astoria“ viešbučiai ir kurortai Kinijoje apdovanoti „Condé Nast Traveller 2020“ skaitytojų pasirinkimo apdovanojimais

„Condé Nast Traveler“ atskleidė savo 33 -iųjų kasmetinių „Skaitytojų pasirinkimo“ apdovanojimų rezultatus, pripažindama „Hilton“ prekės ženklą „Waldorf Astoria Hotels & Resorts“ Kinijoje ir tris geidžiamus turto laimėjimus.

09.30.20 „Waldorf Astoria“ viešbučiai ir kurortai iki debiuto Dana Pointe, Kalifornijoje, pertvarkant „Monarch Beach Resort“

„Waldorf Astoria Hotels & Resorts“ šiandien paskelbė apie artėjantį „Waldorf Astoria Monarch Beach Resort & Club“-išskirtinio 400 kambarių AAA penkių deimantų viešbučio, esančio Dana Point, Kalifornijoje, debiutą.

09.23.20 Nuo neprilygstamos individualizuotos paslaugos iki išskirtinės patirties: prabangūs „Hilton“ kurortai Maldyvuose kviečia keliautojus patirti žinomą svetingumo lygį

Prabangūs „Hilton“ kurortai „Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi“ ir „Conrad Maldives Rangali Island“ yra pasirengę pasitikti keliautojus į savo rojaus gabalėlį, pažadėdami daugiau saugumo ir gerovės.

09.17.20 Jean-Georges Beverly Hills vėl atidaro vakarienę terasoje su išskirtine nauja aštuonių kursų degustacija

„Waldorf Astoria Beverly Hills“ šiandien skelbia, kad jos apdovanojimus pelniusi maitinimo vieta „Jean-Georges Beverly Hills“ 2020 m. Spalio 1 d. Vėl pasitiks svečius ir vėl atidarys lauko terasą.

09.14.20 „Waldorf Astoria Las Vegas“ pristato naują „Elopement“ paketą

Tikrą Las Vegaso madą pelnęs apdovanojimus pelnęs ir be žaidimų turintis viešbutis „Waldorf Astoria Las Vegas“ pristatė unikalią vestuvių patirtį poroms, norinčioms apsikeisti įžadais miesto centre.

09.01.20 „Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi“ apdovanoja geriausius kelionių ir laisvalaikio apdovanojimus 2020 m.

„Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi“ šiandien švenčia savo pripažinimą geidžiamame kasmetiniame „Travel + Leisure World“ geriausių apdovanojimų sąraše.

06.12.20 „Waldorf Astoria Beverly Hills“ ir „Beverly Hilton“ pristato pažangias valymo ir dezinfekavimo priemones, užtikrinančias svečiams saugią viešnagę

Legendinių seserų namų „Waldorf Astoria Beverly Hills“ ir „The Beverly Hilton“ svečiai netrukus pamatys pažangias ligoninės valymo priemones.

06.08.20 JG stogas „Waldorf Astoria Beverly Hills“ vėl atidaromas su patobulinta išvaizda

„Rooftop by JG“, valgomasis lauke, esantis „Waldorf Astoria Beverly Hills“ viršuje, bus atidarytas birželio 12 d., Po atnaujinimo atnaujinimo bus siūlomi nauji pasiūlymai ir darbo valandos.

05.14.20 Nepamirštamos Valdorfo vestuvės medicinos herojams

„Waldorf Astoria Shanghai“ Bunde surengė nepamirštamas grupines vestuves gegužės 1 dieną savo Šanchajaus klubo pobūvių salėje.

03.04.20 „Waldorf Astoria“ Niujorke grįžta: pasaulinė piktograma Parko prospekte pradeda prabangių daugiabučių gyvenamųjų namų pardavimą

Šiandien legendinė „Waldorf Astoria New York“ oficialiai pradės pastato daugiabučių gyvenamųjų namų „The Towers of the Waldorf Astoria“ pardavimą.

02.14.20 „Forbes“ kelionių gido apdovanojimai „Waldorf Astoria Beverly Hills“ prestižinis penkių žvaigždučių viešbučių pavadinimas

„Forbes Travel Guide“, pasaulyje žinoma ir vienintelė pasaulinė prabangių viešbučių, restoranų ir SPA reitingų sistema, šiandien paskelbė savo metinį žvaigždžių reitingų sąrašą.

Kad ši svetainė tinkamai veiktų, įsitikinkite, kad jūsų naršyklės slapukai nėra išjungti.


Aplankykite „Waldorf Astoria“ sodą ant stogo

Gaukite galimybę užkopti į keturių žvaigždučių viešbutį Niujorke. „Waldorf Astoria New York“ viešbutis siūlo būtent tai su šiuo metu didesniu sodu ant stogo ir nuostabia avilių šventove 20 aukšte. Jei ieškote veiklos lauke, tyrinėti viešbučio denį yra įdomus nuotykis.

Užsisakykite ekskursiją ir dalyvaukite viename iš išskirtinių bitininkystės seminarų su profesionalais ir sužinokite, kaip virėjas naudoja medų „Astoria“ virtuvėje. Užbaikite dieną „Waldorf Buzz“ medaus alumi, išskirtinai pagamintu naudojant nektarą iš avilių, kuriuos ką tik apžiūrėjote „Empire Brewing“.


„Waldorf Astoria New York“ skelbia naują sodą ant stogo - receptai

„Condé Nast Traveler“ atskleidė savo 33 -iųjų kasmetinių skaitytojų pasirinkimo apdovanojimų rezultatus, pripažindamas „Waldorf Astoria Hotels & Resorts“ ir „Conrad Hotels & Resorts“ prekių ženklus.

10.12.20 „Waldorf Astoria“ viešbučiai ir kurortai Kinijoje apdovanoti „Condé Nast Traveller 2020“ skaitytojų pasirinkimo apdovanojimais

„Condé Nast Traveler“ atskleidė savo 33 -iųjų kasmetinių „Skaitytojų pasirinkimo“ apdovanojimų rezultatus, pripažindama „Hilton“ prekės ženklą „Waldorf Astoria Hotels & Resorts“ Kinijoje ir tris geidžiamus turto laimėjimus.

09.30.20 „Waldorf Astoria“ viešbučiai ir kurortai iki debiuto Dana Pointe, Kalifornijoje, pertvarkant „Monarch Beach Resort“

„Waldorf Astoria Hotels & Resorts“ šiandien paskelbė apie artėjantį „Waldorf Astoria Monarch Beach Resort & Club“-išskirtinio 400 kambarių AAA penkių deimantų viešbučio, esančio Dana Point, Kalifornijoje, debiutą.

09.23.20 Nuo neprilygstamos individualizuotos paslaugos iki išskirtinių potyrių: prabangūs „Hilton“ kurortai Maldyvuose kviečia keliautojus patirti žinomą svetingumo lygį

Prabangūs „Hilton“ kurortai „Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi“ ir „Conrad Maldives Rangali Island“ yra pasirengę priimti keliautojus į savo rojaus gabalėlį, pažadėdami daugiau saugumo ir gerovės.

09.17.20 Jean-Georges Beverly Hills vėl atidaro vakarienę terasoje su išskirtine nauja aštuonių kursų degustacija

„Waldorf Astoria Beverly Hills“ šiandien skelbia, kad jos apdovanojimus pelniusi maitinimo įstaiga „Jean-Georges Beverly Hills“ 2020 m. Spalio 1 d. Vėl pasitiks svečius ir vėl atidarys lauko terasą.

09.14.20 „Waldorf Astoria Las Vegas“ pristato naują „Elopement“ paketą

Tikrą Las Vegaso madą pelnęs apdovanojimus pelnęs ir be žaidimų turintis viešbutis „Waldorf Astoria Las Vegas“ pristatė unikalią vestuvių patirtį poroms, norinčioms apsikeisti įžadais miesto centre.

09.01.20 „Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi“ apdovanoja geriausius kelionių ir laisvalaikio apdovanojimus 2020 m.

„Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi“ šiandien švenčia savo pripažinimą geidžiamame kasmetiniame „Travel + Leisure World“ geriausių apdovanojimų sąraše.

06.12.20 „Waldorf Astoria Beverly Hills“ ir „Beverly Hilton“ pristato pažangias valymo ir dezinfekavimo priemones, užtikrinančias svečiams saugią viešnagę

Legendinių seserų namų „Waldorf Astoria Beverly Hills“ ir „The Beverly Hilton“ svečiai netrukus pamatys pažangias ligoninės valymo priemones.

06.08.20 JG stogas „Waldorf Astoria Beverly Hills“ vėl atidaromas su patobulinta išvaizda

„Rooftop by JG“, valgomasis lauke, esantis „Waldorf Astoria Beverly Hills“ viršuje, bus atidarytas birželio 12 d., Po atnaujinimo atnaujinimo bus siūlomi nauji pasiūlymai ir darbo valandos.

05.14.20 Nepamirštamos Valdorfo vestuvės medicinos herojams

„Waldorf Astoria Shanghai“ Bunde surengė nepamirštamas grupines vestuves gegužės 1 dieną savo Šanchajaus klubo pobūvių salėje.

03.04.20 „Waldorf Astoria“ Niujorke grįžta: pasaulinė piktograma Parko prospekte pradeda prabangių daugiabučių gyvenamųjų namų pardavimą

Šiandien legendinė „Waldorf Astoria New York“ oficialiai pradės pastato daugiabučių gyvenamųjų namų „The Towers of the Waldorf Astoria“ pardavimą.

02.14.20 „Forbes“ kelionių gido apdovanojimai „Waldorf Astoria Beverly Hills“ prestižinis penkių žvaigždučių viešbučių pavadinimas

„Forbes Travel Guide“, visame pasaulyje žinoma ir vienintelė pasaulinė prabangių viešbučių, restoranų ir SPA reitingų sistema, šiandien paskelbė savo metinį žvaigždžių reitingų sąrašą.

Kad ši svetainė tinkamai veiktų, įsitikinkite, kad jūsų naršyklės slapukai nėra išjungti.


„Mayfair Park Residences“, Dorčesterio kolekcija ir#8211 Londonas

Baseinas „Mayfair Park Residences“ / © „Clivedale London“

Pirmasis „Dorchester Collection“ firminių rezidencijų rinkinys yra prestižinio Londono „Mayfair“ centre, visai šalia Park Lane. Sukurtas bendradarbiaujant su prabangos kūrėjais „Clivedale London“, Maryfair parko rezidencijos yra visiškai aptarnaujamų paslaugų kolekcija (netoliese esanti „Dorchester Collection“, esanti 45 Park Lane, siūlo namų tvarkymą, visą parą veikiančius maitinimo ir maisto prekių parduotuves), nepaprastai stilingus namus-nuo vieno miegamojo apartamentų iki daugybės miesto namų.

Tačiau jo garbė yra 12 000 kvadratinių pėdų aukštų mansarda su baseinu ant stogo ir 5000 kvadratinių pėdų lauko terasomis. Yra daug prabangių patogumų, įskaitant 10 000 kvadratinių pėdų sveikatingumo klubą, kuriame yra 65 pėdų baseinas, treniruoklių salė, sauna, garinė pirtis ir du privatūs procedūrų kambariai.


Miesto bitynas: „Waldorf-Astoria“ valgomasis stogo sodas

Idiliškiausiose kaimo ekskursijose galite išdrįsti rasti žavingą sodą, užpildytą bičių bitėmis, bet aukštai virš legendinio viešbučio Niujorke ir Aukštutinėje Rytų pusėje? Dvigubai maloni staigmena!

Vienintelis dalykas, geresnis už žolelių ir gėlių kupiną sodą, yra tas, kuris yra paslėptas netikėtoje vietoje. Ir „Waldorf-Astoria“ stogas tikrai atitinka reikalavimus. Neseniai nustebome sužinoję, kad viešbutis ne tik augina savo sodo šviežias žoleles ir kitus žalumynus, bet ir šeria šešis bičių avilius!

As you can imagine, the hotel puts all this bee-keeping and garden-tending to good use for hotel guests, especially to those visiting for the world-famous treatments inside the Guerlain Spa. The spa (one of the best in the city) now offers a one-of-a-kind, fresh-from-the-rooftop Milk, Haute Honey and Rooftop Herbs treatment. And their Abeille Royale facial uses royal jelly, the most precious take from any hive. Royal jelly, produced for the queen bee herself, is one of nature’s most nutrient-dense substances, rich in amino acids, minerals and B vitamins that are fantastic for the skin. Of course, honey, too, is a skin superfood.

Join Guerlain Spa’s honey-bee facial with an herb garden treatment: Their fresh lemon sugar scrub is rosemary infused and their in-spa cocktail menu is filled with garden-fresh ingredients. We love that!

To book a treatment with Guerlain, find out more about their appointment times here. To book a room at the iconic Waldorf Astoria find out more here.

Share the post "Urban Apiary: The Waldorf-Astoria’s Edible Rooftop Garden"


Honeybee Hotel

Uncovering the honeyed history of the iconic Waldorf Astoria, Leslie Day explores the transformation of its rooftop garden from a place of leisure to an innovative beekeeping center, cultivated by executive chef David Garcelon. Introducing numerous honeybee hives to this landmark’s rooftop garden inspired a community to utilize the urban environment to provide meals, services, and educational opportunities for guests at the Waldorf Astoria and people living in the surrounding areas.

About the Speaker

Skilled urban naturalist and author Leslie Day offers educational nature walks throughout New York City and teaches courses at The New York Botanical Garden. She has also written a popular series of books about the natural world in the middle of the Metropolis, including Field Guide to Neighborhood Birds of New York City, Field Guide to the Street Trees of New York City, ir Field Guide to the Natural World of New York City.


Designer of The Towers of the Waldorf Astoria on Paying Homage to an Iconic Property—And Giving it an Update

Paris-based Jean-Louis Deniot is designing the interiors for the condominiums and amenities at the Waldorf Astoria New York. The project offers buyers the first opportunity in nearly 100 years to buy a residence at the legendary hotel.

Mr. Deniot, 46, has paid great attention to the hotel’s original Art Deco design, making sure each residence is both aesthetically pleasing and practical, handpicking every fixture and finish, and creating many custom items specifically for The Towers of the Waldorf Astoria. Custom cabinets, vanities, light fixtures, and mosaics honor the building’s history.

After establishing his firm in 2000, Mr. Deniot’s work has expanded across six continents, with his portfolio encompassing opulent homes, boutique hotels, yachts, and residential interiors and amenities at new development properties.

In addition to the residences, the Towers will have 50,000 square feet of private residential amenities, ranging from health and wellness to entertaining and business spaces, all designed by Mr. Deniot. New amenity spaces will include the Starlight Pool, a 25-meter private swimming pool with a skylight in the space of the original Starlight Roof, a Winter Garden bar and lounge, a Grand Salon for entertaining, and the Presidential Library, a nod to the presidential history of the hotel, where every president from Hoover to Obama has stayed.

We caught up with Mr. Deniot to discuss the challenges of designing for such an iconic property, the focus Covid-19 has put on interiors, and more.

Mansion Global: What is it like to design for a property as iconic as the Waldorf Astoria?

Jean-Louis Deniot: What makes it interesting about working on such an iconic historical institution is that you need to be infused by its history and DNA, and yet come up with a completely different recipe assemblage to create great energy.

We cannot simply recreate the past, but we can envision how we will enjoy the Waldorf Astoria in the future. What I have conveyed is a sense of theatricality, fantasy, and surrealism, because, in my mind, these elements are what the Waldorf is about.

MG: What kind of look were you trying to achieve?

JLD: I took inspiration greatly from the exterior of the Waldorf Astoria, created in the 1930s, and greatly inspired by European style and standards so that it is almost Art Deco, yet also echoes Louis XVI style. The Waldorf Astoria was extremely French, to the extent that they installed French chandeliers, French deco and so on, but there was a paradox within this inspiration the Louis XVI period was set in the 1770s, 250 years before the construction of the Waldorf Astoria began.

I acknowledge that French style represents grandeur, aristocratic refinement and style, but in my mind, it didn’t make sense, so rather, my point of inspiration was the idea to complement the building and its epoque instead.

This period of time saw industry booming—which is what we are going through with technology these days—so I focused more on the Waldorf Astoria as it is, in New York, a place for New Yorkers, where every nationality is welcome.

My work is past, present and future, timeless. If you stand there and look at the amenities, you may find it hard to place exactly at which moment in time you are. That is what I enjoy the most.

MG: How do you cater those condos to suit the tastes of prospective buyers? How do you imagine what they’ll want?

JLD: When I imagined the life inside the Waldorf Astoria, I wanted each owner in their private space to have a perfect canvas to work with.

I never wished to use any pastiche of the Art Deco era, I didn’t want a copy or pastiche I wish to assure a fresh historical take and design, specific custom-made architectural profiles, and silhouettes, moldings, proportions that remind us, that tease, play and pay homage to Art Deco. The outcome is therefore something that fuses classical with contemporary, injected with a great dose of life and energy.

MG: Do you expect design tastes to change a lot as a result of Covid-19?

JLD: Yes, I do. People are now more focused on their direct environment, their private world, their home. They will be selecting purchases based on craftsmanship, quality, lifestyle and longevity.

MG: Is there anything being quarantined has made you notice more?

JLD: YYou get to appreciate what you accumulated or collected until now, and it makes you more appreciative and selective of your own extra needs for the future.

MG: How do you define luxury in real estate and in design?

JLD: All the skylights so I can follow the sun during the day, and the moon and stars at night.

MG: What's your favorite part of your home?

JLD:It is when the exceptional becomes extremely natural, almost invisible, defusing chic and style effortlessly.

MG: How would you describe your personal dream property?

JLD: Dreams are made to be executed and performed. What happens in your dreams is always achievable as it all comes from you. I had a dream of a glass atelier hanging on a cliff over the ocean, and this is now actually happening. Let’s make all dreams happen.


Žiūrėti video įrašą: WALDORF ASTORIA NEW YORK TOUR (Liepa 2022).


Komentarai:

  1. Heinz

    Aš užsiprenumeruoju visa tai, kas išdėstyta. Mes galime bendrauti šia tema.

  2. Meztinos

    Surely he is not right

  3. Kagor

    Between us, I recommend looking for the answer to your question on google.com

  4. Kazahn

    Negali būti

  5. Than

  6. Aberthol

    Deja! Deja!



Parašykite pranešimą